માટીથી હવા સુધી: ચીનની 'બટાકાની રાજધાની'માં એરોપોનિક્સ બટાકાની ખેતીમાં કેવી રીતે ક્રાંતિ લાવી રહ્યું છે

ચીનના અગ્રણી બટાકા ઉત્પાદક પ્રદેશ ઉલાનકાબના સિઝીવાંગ બેનરમાં, ખેડૂતો પરંપરાગત માટી આધારિત ખેતી છોડી રહ્યા છે એરોપોનિક્સ, એક ઉચ્ચ તકનીક પદ્ધતિ જ્યાં બટાકાના રોપા હવામાં લટકાવેલા ઉગાડવામાં આવે છે, પોષક તત્વોથી ભરપૂર ઝાકળ દ્વારા પોષણ મળે છે. આ નવીનતા, જેવી કંપનીઓ દ્વારા સંચાલિત આંતરિક મંગોલિયા ઝિનુ બીજ ઉદ્યોગ, માટે નવા બેન્ચમાર્ક સેટ કરી રહ્યું છે ઉપજ, કાર્યક્ષમતા અને રોગ પ્રતિકાર બટાકાની ખેતીમાં.

એરોપોનિક્સ શા માટે? પદ્ધતિ પાછળનું વિજ્ઞાન

પરંપરાગત મેટ્રિક્સ ખેતી (વર્મીક્યુલાઇટનો ઉપયોગ કરીને) નોંધપાત્ર ખામીઓ હતી:

• ઊંચા ખર્ચ (~¥૧૦,૦૦૦ પ્રતિ મ્યુ, રિસાયકલ ન કરી શકાય તેવું)
• ઓછી પાણી/ખાતર કાર્યક્ષમતા (40%)
• મર્યાદિત ઉપજ (છોડ દીઠ ~2 નાના કંદ)

તેનાથી વિપરીત, એરોપોનિક્સ આ આપે છે:
✔ ૯૫% પાણી/ખાતર કાર્યક્ષમતા (માટીમાં ૪૦% ની સરખામણીમાં)
✔ પ્રતિ છોડ ૪૫ ગણું વધારે ઉત્પાદન (૮૦-૧૦૦ મીની-કંદ વિરુદ્ધ ૨)
✔ પ્રતિ મ્યુ 200-300 મિલિયન મીની-કંદ (પરંપરાગત પદ્ધતિઓમાં ૧૮૦,૦૦૦ વિરુદ્ધ)
✔ માટીજન્ય રોગો શૂન્ય અને એકસમાન કંદનું કદ

સાથે પ્રક્રિયા શરૂ થાય છે વાયરસ-મુક્ત સ્ટેમ કોષો બટાકાના અંકુરમાંથી, જંતુરહિત પ્રયોગશાળાઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે. પછી આને ટ્રાન્સફર કરવામાં આવે છે સ્માર્ટ ગ્રીનહાઉસ, જ્યાં ઓટોમેટેડ મિસ્ટિંગ સિસ્ટમ્સ ચોક્કસ પોષક સૂત્રો પહોંચાડે છે, જે વૃદ્ધિને વેગ આપે છે દરેક ચક્રમાં ફક્ત 45 દિવસ.

આર્થિક અને કૃષિ અસર

• ૬૫૦ મિલિયન મીની-કંદ/વર્ષ એક થી 20-મીયુ સુવિધા (પૂરતું છે 17,000 મ્યુ ખેતીની જમીનમાંથી)
• ખેડૂતોની આવકમાં વધારો થયો—દા.ત., એક ખેડૂત 1,000 mu (¥900,000 આવક) થી 1,500 mu સુધી વિસ્તર્યો અને વધુ ઉપજ મેળવી.
• વિશ્વના સૌથી મોટા એરોપોનિક બટાકાના ફાર્મ માટેની યોજનાઓ (૭૫ ઇંચ, ૨.૩ અબજ મિની-ટ્યુબર્સ/વર્ષ, ¥100 મિલિયન વાર્ષિક ઉત્પાદન)

વૈશ્વિક અસરો અને ભવિષ્યની સંભાવનાઓ

એરોપોનિક્સ કરી શકે છે ખેતીલાયક જમીન ખાલી કરો.If 1 એરોપોનિક મીની-ટ્યૂબર 33 પરંપરાગત મીની-ટ્યૂબરને બદલે છે, સ્થાનિક અધિકારીઓ દ્વારા પ્રસ્તાવિત. આ સાથે સુસંગત છે વૈશ્વિક વલણો:

• નાસા એરોપોનિક્સનો ઉપયોગ કરે છે તેની કાર્યક્ષમતાને કારણે અવકાશ ખેતી માટે.
• નેધરલેન્ડબટાકાના બીજ ઉત્પાદનમાં અગ્રણી, એ જોયું છે 30% વધુ ઉપજ સમાન તકનીક સાથે.

ટકાઉ કૃષિ માટે એક ગેમ-ચેન્જર

ઉલનકાબનું સ્થળાંતર "માટીથી હવા" ખેતી કેવી રીતે દર્શાવે છે ચોકસાઇ કૃષિ કરી શકો છો ઉપજ મહત્તમ કરો, ખર્ચ ઘટાડો અને પર્યાવરણીય અસર ઘટાડો. વિશ્વભરના ખેડૂતો, કૃષિશાસ્ત્રીઓ અને નીતિ નિર્માતાઓ માટે, આ મોડેલ એક બ્લુપ્રિન્ટ પ્રદાન કરે છે મુખ્ય પાક ઉત્પાદનનું આધુનિકીકરણ ખાતરી કરતી વખતે ખાદ્ય સુરક્ષા.