આ અઠવાડિયે, જ્યોર્જિયાના બટાટા ક્ષેત્રના મુખ્ય કલાકારોએ દેશના બટાટા ક્ષેત્રને વધારવા માટેના વિચારોની ચર્ચા કરવા વર્ચ્યુઅલ રીતે એકઠા કર્યા.
કહેવાય “જ્યોર્જિયા પોટેટો ફોરમ, ”બેઠકમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા બટાટાવાળા બજારો અને ગ્રાહકોને પ્રદાન કરતી વખતે ખેડૂતો માટે બજારની તકોમાં સુધારો લાવવા માટે વેલ્યુ ચેઇન વિકસાવવાના માર્ગો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું હતું. આ મંચ એ શ્રેણીમાં પ્રથમ હતો જે 2021 સુધી ચાલુ રહેશે અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ એજન્સી ફોર ઇન્ટરનેશનલ ડેવલપમેન્ટ (યુએસએઆઇડી) અને દ્વારા પ્રાયોજિત કરવામાં આવી હતી. Austસ્ટ્રિયન વિકાસ એજન્સી (એડીએ).
જ્યોર્જિયાના યુએસએઆઇડી મિશન ડિરેક્ટર પીટર વિબલરે મહેમાનો અને પેનલના સભ્યોને ફોરમમાં આવકાર્યા છે, દેશમાં તેમની સંડોવણી માટે તેમની એજન્સીના લક્ષ્યોની સમીક્ષા કરી છે. “અમે અહીં જ્યોર્જિયાને કૃષિ ક્ષેત્રથી શરૂ કરીને તેની પોતાની પડકારોના નિરાકરણોના વિકાસ અને વિકાસ દ્વારા વધુ આત્મનિર્ભર બનવામાં મદદ કરવા માટે છીએ. [બટાકાના ક્ષેત્રમાં સુધારો કરવો] ઘરોને વધુ ગુણવત્તાવાળી ખોરાક પ્રદાન કરશે અને ઉચ્ચ આવકથી લાંબા ગાળાના આર્થિક વિકાસને વેગ મળશે. અમને ખબર છે કે અમે આંતરરાષ્ટ્રીય પોટેટો સેન્ટર (સીઆઈપી) ની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની જાતો સાથે અને આજે અહીંના ખાનગી ક્ષેત્રના પ્રતિનિધિઓ સાથે બજાર જોડાણો કરીને આ લક્ષ્યોને પૂરા કરી શકીએ છીએ. ”
પર્યાવરણીય સંરક્ષણ અને કૃષિ મંત્રાલયના નાયબ પ્રધાન, ઈયુરી નોઝ્ડઝે તેમના રોકાણ માટે યુએસએઆઇડી અને એડીએનો આભાર માન્યો અને નવી ખેતી પદ્ધતિઓમાં ખેડુતો અને વિસ્તરણ નિષ્ણાતોને ફરીથી તાલીમ આપવાનું કામ કરી રહેલા મહત્ત્વના કાર્યની નોંધ લીધી જે વધુ પાકને સક્ષમ બનાવશે પરંતુ ઓછા કે પર્યાવરણ પર અસર.
સીઆઈપીના એશિયાના પ્રાદેશિક નિયામક સમરેન્દુ મોહંતીએ, ભારતમાં સીઆઈપીની સફળતાને ખેડુતો માટે બિયારણની ગુણવત્તામાં સુધારો લાવવા માટે, icalપિકલ મૂળના કાપવા સાથે ભારતમાં ત્રીજા અને અંતિમ સ્વાગતની ઓફર આપી હતી, જે ભાવિ પાકને મજબૂત બનાવશે. “જ્યારે ખેડુતો પોતાનું બીજ ઉત્પાદન કરવામાં આત્મનિર્ભર બને છે, ત્યારે તેનો ફાયદો બેગણા થાય છે. તેઓ પૈસાની બચત કરે છે કારણ કે તેમને બીજ ખરીદવાની જરૂર નથી અને તેઓ વધુ પાક લે છે. ”
જ્યોર્જિયામાં "સેકન્ડ બ્રેડ" તરીકે જાણીતા બટાકાની જ commercialર્જિયામાં વાણિજ્યિક વચન કરતાં વધારે છે, સીઆઈપીના ગ્લોબલ પોટેટો એગ્રીફૂડ સિસ્ટમ્સના પ્રોગ્રામ ડિરેક્ટર ઇયાન બાર્કરે જણાવ્યું હતું. બટાટા એ વિશ્વનો ત્રીજો સૌથી મહત્વપૂર્ણ પાક છે. તેની waterંચી પાણીની કાર્યક્ષમતા અને ટૂંકા ઉગાડતા ચક્ર અનાજ લણણી વચ્ચે પાકનો વધારાનો રાઉન્ડ ઉગાડવાની ઇચ્છા ધરાવતા ખેડુતોને "સારા મિત્ર" બનાવે છે. પરિણામે, 20 ના દાયકાથી એશિયામાં બટાટાની ખેતી 200 મિલિયન ટનથી વધીને 1960 મિલિયન ટન થઈ છે અને સિંચાઈ, પ્રક્રિયા અને બજારના વિકાસમાં યોગ્ય રોકાણથી વધુ વૃદ્ધિ શક્ય છે.
બાર્કરે કહ્યું, "જ્યોર્જિયા સાથે આત્મનિર્ભરતાની આ યાત્રા પર સીઆઈપી ખુશ થઈ છે."
મુખ્ય પ્રસ્તુતિ સીઆઈપી સાથેના પ્લાન્ટ પેથોલોજી નિષ્ણાંત જોર્જ એન્ડ્રેડની, જેણે સંસ્થાઓ પર બટાટા ક્ષેત્રના વિકાસ માટેના બજાર આધારિત અભિગમો સાથે કામ કરવાની ચર્ચા કરી હતી અને ખાસ કરીને સહભાગી માર્કેટ ચેઇન અભિગમો.
"અમારું કાર્ય બટાકાની બજારમાં માંગ વધારવાનું છે, જ્યારે મજબુત મૂલ્યની સાંકળો વિકસિત કરવી, જે ખેડૂતો માટે વધુ આવક સુનિશ્ચિત કરે છે."
એન્ડ્રેડે પેરુમાં કિવા બ્રાન્ડ બટાકાની ચિપ્સનું ઉદાહરણ આપ્યું, જે વિવિધ રંગના બટાટામાંથી બને છે અને એન્ડીઝ પર્વતમાળમાં લણણી કરે છે. સીઆઈપીએ આ પ્રોડકટને વિકસાવવા માટે ઉત્પાદકો અને લિમામાં ખાનગી ક્ષેત્ર સાથે મળીને કામ કર્યું હતું, જેને તેઓએ 2016 માં રાષ્ટ્રીય પોટેટો ડે ઇવેન્ટમાં લોન્ચ કરી હતી. આ ચીપો હવે વિશ્વભરના 30 દેશોમાં વેચાય છે, પ્રીમિયમની કિંમતો દોરે છે.
જ્યોર્જિયામાં, એન્ડ્રેડે કહ્યું કે, તેઓ સમાન બ્રેક-થ્રોની આશા રાખે છે. મજબૂત બિયારણ પ્રણાલીના વિકાસ માટે પ્રારંભિક કાર્ય મોડેલ બીજ ફાર્મ અને ગુણાકાર સ્ટેશનોથી શરૂ થયું છે, જ્યારે ખેડુતો અને બજારો વચ્ચેના જોડાણો પણ છે.
એન્ડ્રેડની રજૂઆત પછી, 20 મિનિટની ચર્ચા પછી, મધ્ય એશિયા અને કાકેશસ માટે સીઆઈપીના પ્રાદેશિક નેતા રૂસુદાન મોદવિયાની દ્વારા મધ્યસ્થી કરવામાં આવી. આગળ અને પાછળ ખાનગી ક્ષેત્રના સરકારી અધિકારીઓ અને સરકારી અધિકારીઓએ ઉપસ્થિત ભાવિ પડકારો અને આ અવરોધોને દૂર કરવાના માધ્યમો વિશે વધુ પ્રશ્નો પૂછવાની મંજૂરી આપી.
