Potatoes News શ્રેષ્ઠ સ્રોતોમાંથી લેવામાં આવેલા અને બપોરના 102 ભાષાઓમાં પ્રકાશિત બટાટા ઉગાડવા, ઉત્પાદન અને પ્રક્રિયા કરવાના તમામ પાસાઓથી સંબંધિત છે
ભીના પાકના સંકોચનથી આવતા વર્ષના બટાકાના પાકમાં ઘટાડો થઈ શકે છે અને તેને પૂર્વવત્ કરવું મુશ્કેલ છે.
પાનખર સમય ખેડૂતોને સૂકા પદાર્થ ગુમાવ્યા વિના સસ્તા પોટેશિયમ ક્લોરાઇડનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે
લાંબી કુદરતી નિષ્ક્રિયતા એટલે અંકુરની સારવાર ઓછી અને સ્ટોરમાંથી વેચાણ વધુ લવચીક.
ત્વચા સેટ થયા પછી રાહ જોઈ રહ્યું છે haulm મારવાથી રાઇઝોક્ટોનિયાને કંદ પર સ્ક્લેરોટીયા બનાવવા માટે પણ સમય મળે છે
કોઈ પણ વ્યાપારી જાત ઝેબ્રા ચિપનો પ્રતિકાર કરતી નથી, તેથી સાયલિડ નિયંત્રણ પાકની ગુણવત્તા નક્કી કરે છે.
સાપ્તાહિક પાંદડાંની પાંખડીઓની તપાસ બતાવે છે કે બટાકાના જથ્થામાં નાઇટ્રોજનનો અભાવ છે કે ખૂબ મોડા કાપવામાં આવે છે
જ્યારે SDHI અને સ્ટ્રોબિલ્યુરિન જૂથો બંને નબળા પડે છે, ત્યારે ખેડૂતો પાસે પ્રારંભિક સુકારો સામે લડવા માટે થોડા સાધનો બચે છે.
જૂના પાયરેથ્રોઇડ અને ઓર્ગેનોફોસ્ફેટ સ્પ્રે હવે ઘણા ભમરોની વસ્તીને નિયંત્રિત કરી શકશે નહીં.
દક્ષિણ ગોળાર્ધમાં વાવેલા પાક હવે ઉગવાના અઠવાડિયામાં જ ટૂંકા સ્કેબ વિન્ડો સુધી પહોંચે છે.
એક જ ટ્રાન્સફર પોઈન્ટ પર જોરદાર ફટકો કાળજીપૂર્વક કાપણીને રદ કરી શકે છે અને સ્ટોરમાં ઉઝરડા તરીકે દેખાઈ શકે છે
સંગ્રહિત બટાકા વજન દ્વારા વેચાય છે, તેથી સ્ટોરમાં ભેજનું દરેક બિંદુ ગુમાવવાથી આવક ગુમાવી શકાય છે.
ગરમ અથવા ભીના ઉપાડથી થોડા ચેપગ્રસ્ત કંદ થોડા દિવસોમાં ભીના સડી ગયેલા ખિસ્સામાં ફેરવાઈ શકે છે.
સંગ્રહિત લોટ જે લોડ કરતી વખતે સ્વચ્છ દેખાય છે તે શિયાળા સુધીમાં ધોયેલા છૂટક બટાકાની સ્કિન-ફિનિશ તપાસમાં નિષ્ફળ જઈ શકે છે.
સુકા સડો મહિનાઓ સુધી છુપાયેલા રહે છે અને ઘણા પ્રદેશોમાં જૂના ફૂગનાશક હવે તેને નિયંત્રિત કરતા નથી.
ગરમ, ભીના ખોદકામના દિવસો થોડા દિવસોમાં સારા પાકને સડી જતા સ્ટોરમાં ફેરવી શકે છે
CO2 વત્તા ટ્રેસ ઇથિલિન ફ્રાઈસને ઘાટા બનાવે છે, તેથી સ્ટોરમાં ગેસનું સ્તર પાકની પ્રક્રિયાનું મૂલ્ય નક્કી કરે છે.
બે સિંચાઈવાળા ઉત્તરપશ્ચિમ રાજ્યો હવે મેક્સીકન બટાકાનો પુરવઠો અને શિયાળાના ભાવ નક્કી કરે છે.
નવા સત્તાવાર ડેટા મુજબ નાના બટાકાના બજારનું કદ જ્યાં એક પાક શાકભાજીની જમીન પર પ્રભુત્વ ધરાવે છે
શુષ્ક હવામાને એક વર્ષમાં બટાકાના ભાવ બમણા કર્યા છે, જેના કારણે ખરીદદારો અને ખેડૂતો નબળા ખેતરો ધરાવતા હતા.
નવી સીઝનની શરૂઆતમાં મજબૂત તાજી નિકાસ મોટા સ્થાનિક પુરવઠાને શોષવામાં મદદ કરે છે.
રાષ્ટ્રીય બટાકાનો પાક નાનો હોવા છતાં, ચિપ ઉત્પાદકોને 2027 ના નાના કરારોનો સામનો કરવો પડશે
મિનાસ ગેરાઈસમાં થોડા મોટા ખેતરો હવે સમગ્ર બ્રાઝિલના બજાર માટે પુરવઠો અને ભાવ નક્કી કરે છે.
મુખ્ય દક્ષિણપૂર્વ ઝોનના ખેડૂતોએ એક વર્ષના નુકસાન અને વધુ પડતા પુરવઠા પછી 12% વિસ્તારમાં ઘટાડો કર્યો
2026ની સીઝનમાં, અલાસ્કા બટાકાની જાતે ઝારેચનોયે ફાર્મમાં 400 સન/હેક્ટર ઉપજ દર્શાવી હતી...
ઘરેલું બજાર કડક અને આયાત-નિર્ભર રહે છે, જ્યારે પડોશીઓને બટાકાના બીજનું વેચાણ વધે છે
ખેતીની ઉપજ વિવિધતાની ક્ષમતા કરતાં ઘણી ઓછી છે, અને ગુણવત્તાયુક્ત બીજ મુખ્ય અવરોધ છે.
બ્રિટન 2015 જેટલું જ જમીન પર ખેતી કરે છે, પરંતુ હજુ પણ લગભગ ત્રીજા ભાગનો પુરવઠો આયાત કરે છે.
દરેક ખેડૂત જે છોડે છે તે આયર્લેન્ડને આયાત પર વધુ નિર્ભર બનાવે છે જે હવે મોંઘી થઈ રહી છે.
રવાન્ડા બતાવે છે કે નાના આફ્રિકન ખેતરો બટાકાની ઉપજમાં મોટા ખેતરો કરતા કેટલા પાછળ છે
ડેનમાર્ક બતાવે છે કે સ્ટાર્ચ અને ઔદ્યોગિક માંગ બે દાયકામાં રાષ્ટ્રીય બટાકાના પાકને કેવી રીતે બમણો કરી શકે છે
આ શિયાળામાં મધ્ય યુરોપમાં ચેક રિપબ્લિકનો ઓછો પાક બટાકાની ખાધમાં વધારો કરે છે
સ્વિસ આયાત જરૂરિયાત ટેરિફ ક્વોટા કરતાં ઘણી વધારે છે, જે EU નિકાસકારો માટે બજાર ખોલે છે.
સ્લોવાકના મુખ્ય પાકના ભાવ યુરોપિયન તેજી કરતા પાછળ છે, તેથી સંગ્રહિત બટાકાની કિંમત મોસમના અંતમાં વધી શકે છે.
ઇંધણ અને સંગ્રહ ખર્ચમાં સતત વધારો થઈ રહ્યો છે ત્યારે ભાવ ફ્લોર ઇટાલિયન ખેડૂતોને જાણીતો ન્યૂનતમ દર આપે છે.
ડેનિશ સ્ટાર્ચ સપ્લાય લગભગ સામાન્ય લાગે છે જ્યારે ઉત્તર-પશ્ચિમ યુરોપના મોટાભાગના દેશોમાં બટાકાની માત્રામાં ઘટાડો થયો છે
જાન્યુઆરીથી મે 2027 દરમિયાન યુરોપ અને રશિયામાં કેટલા ઇજિપ્તીયન બટાકા પહોંચે છે તે શિયાળુ પાક નક્કી કરે છે.
મોલ્ડોવાના નાના વ્યાપારી બટાકા ક્ષેત્રને ઓછી ઉપજ અને મોંઘી આયાતનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે.
બલ્ગેરિયા તેના અડધા બટાકાની આયાત એવા દેશોમાંથી કરે છે જ્યાં આ વર્ષે નબળા પાકથી સૌથી વધુ અસર પડી છે.
બેલારુસના નિકાસપાત્ર બટાકાના સરપ્લસને હવે બગીચાના પ્લોટ નહીં, પરંતુ વાણિજ્યિક ખેતરો ચલાવે છે.
ઘટતી ઉપજ સાથેનો નાનો પાક હવે સસ્તા ઈરાની બટાકા સાથે સ્પર્ધા કરે છે અને રશિયા પર આધાર રાખે છે.
સમારા બીજ ઉત્પાદક, જેની પોતાની સંવર્ધન પ્રયોગશાળા છે, તેની દસમી વર્ષગાંઠ પહેલા પ્રવાસમાં જોડાય છે.
દેશ રશિયામાં બટાકાની નિકાસ કરે છે પરંતુ હજુ પણ ઈરાન અને તુર્કીથી મોટા પ્રમાણમાં આયાત કરે છે.
દક્ષિણ કાકેશસમાં, જ્યોર્જિયા એક સીઝનમાં બટાકાના આયાતકારથી નિકાસકાર બની શકે છે.
મધ્ય એશિયાઈ ઉત્પાદક દેશમાં બીજની ગુણવત્તા હવે ઉપજને મર્યાદિત કરે છે, જે ઝડપથી વિકસતું રહે છે.
ભારતીય પર્વતીય વિસ્તારોમાં બટાકાના ખર્ચમાં અડધાથી વધુ બિયારણ અને મજૂરી ખર્ચ થાય છે, તેથી બિયારણના ભાવ માર્જિન વધારે છે
વર્ષના પહેલા ભાગમાં કઝાકિસ્તાન હવે ઉઝબેકિસ્તાન અને તાજિકિસ્તાન માટે બટાકાનો મુખ્ય સપ્લાયર છે.
ઇન્ડોનેશિયન બટાકાનું ઉત્પાદન લગભગ ૧.૩ મિલિયન ટન અટકી ગયું છે, જ્યારે પ્રોસેસ્ડ ઉત્પાદનોની માંગ વધી રહી છે.
બટાકાનો સૌથી મોટો ઉત્પાદક હજુ પણ ઉત્તરપશ્ચિમ યુરોપના લગભગ અડધા પાકનો પાક લે છે
ટૂંકા મોંગોલિયન ઋતુને કારણે સખત હિમ લાગતા પહેલા બટાકા ઉપાડવા માટે બહુ ઓછો સમય રહે છે.
આંતરિક મંગોલિયામાં બમ્પર પાક ઉત્તર ચીનમાં પુરવઠો અને મધ્ય એશિયામાં નિકાસમાં વધારો કરે છે
