2026 માં યુરોપિયન બીજ બટાકાના વાવેતરમાં થોડો ઘટાડો થયો, જેમાં અગ્રણી જાતોમાં નોંધપાત્ર ફેરફાર થયા

ના ડેટા અનુસાર ESPG (યુરોપિયન સીડ પોટેટો ગ્રોઅર્સ ફેડરેશન) ના મતે, છ મુખ્ય યુરોપિયન ઉત્પાદન ક્ષેત્રો - નેધરલેન્ડ્સ, ફ્રાન્સ, જર્મની, સ્કોટલેન્ડ, ડેનમાર્ક અને બેલ્જિયમ - માં બટાકાના બીજના પ્રચાર માટે ફાળવવામાં આવેલ કુલ વિસ્તાર 2026 માં 105,155 હેક્ટર થશે. આ 2025 ની તુલનામાં 1,710 હેક્ટર (-1.6%) નો સામાન્ય ઘટાડો દર્શાવે છે, જોકે વલણો દેશ પ્રમાણે નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે. નેધરલેન્ડ્સ, ફ્રાન્સ અને જર્મની કુલ વિસ્તારના 81% હિસ્સો ધરાવે છે, જેમાં નેધરલેન્ડ્સ 40,811 હેક્ટર (-0.70%), ફ્રાન્સ 23,825 હેક્ટર (-2.27%) અને જર્મની 20,540 હેક્ટર (+0.44%) ધરાવે છે. સ્કોટલેન્ડ (-5.39%), ડેનમાર્ક (-0.94%) અને બેલ્જિયમ (-11.97%) માં વધુ સ્પષ્ટ ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. આ વાવેતર વિસ્તાર ગોઠવણો આગામી વાવેતર સીઝન માટે પ્રમાણિત બીજ બટાકાની ઉપલબ્ધતાને પ્રભાવિત કરી શકે છે, જે સંભવતઃ સમગ્ર ખંડમાં પુરવઠા શૃંખલાઓને અસર કરી શકે છે.

વિસ્તારમાં ફેરફારની સાથે, વિવિધતાઓની રચના પણ બદલાઈ રહી છે. ટોચની દસ સૌથી વધુ પ્રચારિત બીજ બટાકાની જાતો 32,201 હેક્ટરમાં ફેલાયેલી છે, જે કુલ વિસ્તારના 31% છે. આ અગ્રણી જાતોમાં, ચાર તળેલા બટાકાની જાતોએ 1,338 હેક્ટર (-8.4%) ઘટાડો કર્યો છે, જ્યારે બે પ્રક્રિયા અને નિકાસ જાતોમાં 237 હેક્ટર (-3.8%) ઘટાડો થયો છે. તેનાથી વિપરીત, ત્રણ નિકાસ-લક્ષી જાતોમાં વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ ફેરફાર જોવા મળ્યો નથી (+0.01%). ડેટા તળવા અને ચોક્કસ પ્રક્રિયા પ્રકારોથી સ્પષ્ટ રીતે દૂર રહેવાનું દર્શાવે છે, જ્યારે સ્થિર નિકાસ-કેન્દ્રિત જાતો બજારની માંગ અને પ્રક્રિયા ઉદ્યોગની જરૂરિયાતોને પ્રતિભાવ આપતા ખેડૂતોમાં અનુકૂલનશીલ વ્યૂહરચના સૂચવે છે.