IHT ના ક્રિસ્ટી લેન્ઝ સાથે મુલાકાત

તમને IHT હેલ્ધી એરમાં કામ કરવા અને CRO ની ભૂમિકા નિભાવવા માટે શું આકર્ષિત કર્યું?

ઘણા વર્ષોથી મારા પિતા, બ્લેક, મને અમારા કૌટુંબિક વ્યવસાયની માલિકીનો ભાગ લેવા માટે કહી રહ્યા છે. 2023માં મેં તેના માટે કન્સલ્ટિંગ કર્યું હતું. આ સમયે, તે મારા માટે સ્પષ્ટ થઈ ગયું કે ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા અને કૃષિ ઉદ્યોગના વિકાસને કારણે તેમનો વ્યવસાય ખીલી શકે છે.

બ્લેક ઇલેક્ટ્રિકલ એન્જિનિયર છે અને ખેડૂતોને મદદ કરવા માટે ઉત્સાહી છે. લણણી પછીના કાર્યક્રમોમાં ઓછા રસાયણોનો ઉપયોગ અને વધુ ટકાઉ પ્રણાલીઓ અપનાવવામાં તેમનું હૃદય છે. યોગ્ય સાધનો અને રોકાણ સાથે કોઈપણ ફાર્મ વધુ ઉપજ, તંદુરસ્ત પાક અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહની સિઝન સુરક્ષિત કરી શકે છે.

યુએસ, કેનેડા અને યુરોપમાં ખેડૂતો સાથે કામ કરવા બદલ હું આભારી છું.

IHT હેલ્ધી એરમાં પ્રથમ મહિનામાં તમે તમારા માટે કયા મુખ્ય કાર્યો સેટ કર્યા છે?

કંપનીમાં તમારી વર્તમાન ભૂમિકામાં તમારો અગાઉનો અનુભવ તમને કેવી રીતે મદદ કરે છે?

મારી અગાઉની કાર્ય કુશળતા વહીવટ, પ્રાદેશિક વેચાણ, માર્કેટિંગ, એકાઉન્ટ મેનેજમેન્ટ, ગ્રાહક સંબંધો અને વ્યવસાય માલિકીમાં રહી છે.

મારી પાસે વિવિધ ઉદ્યોગોમાં દાયકાઓનો અનુભવ છે; ટેકનોલોજી, સેવા તરીકે સોફ્ટવેર અને રાસાયણિક વિતરણ સહિત. આનાથી અમારા કૃષિ ભાગીદારોમાં વૃદ્ધિ, જાળવણી અને વફાદારી વધી છે. હું મારા ઉદ્યોગમાં નિષ્ણાત બનવા અને લાંબા ગાળાના સંબંધો બનાવવા માટે ઉત્સાહી છું.

તમે સ્વચ્છ હવા ઉદ્યોગમાં કંપનીની વર્તમાન સફળતાનું મૂલ્યાંકન કેવી રીતે કરો છો અને કયા ક્ષેત્રો તમને સૌથી વધુ આશાસ્પદ લાગે છે?

સ્વચ્છ હવા ઉદ્યોગ અસ્પષ્ટ છે. મુખ્ય ઉત્પાદન કે જેણે IHT ની શરૂઆત કરી તે હવાજન્ય ઘાટના બીજકણને દૂર કરવા અને આદર્શ ભેજ પહોંચાડવા માટે સાબિત થયું છે. હ્યુમિગેટર એ બે-સ્ટેજ ફિલ્ટર-લેસ એર સ્ક્રબર છે. આ સ્વચ્છ હવા 100% ભેજવાળી છે જેમાં કોઈ ઓવરસ્પ્રે નથી અને કોઈપણ સપાટીને ભીની કર્યા વિના આદર્શ ભેજ પહોંચાડે છે. અમે 11 યુએસ રાજ્યો અને કેનેડામાં ગ્રાહકો ધરાવીએ છીએ, છેલ્લા 4 વર્ષોમાં અમે ફ્રાન્સ, નેધરલેન્ડ, જર્મની અને બેલ્જિયમમાં હ્યુમિગેટર્સ ઇન્સ્ટોલ કર્યા છે. ગ્રાહકોની વિશાળ તકો છે અને આ વર્ષ સુધી અમારી કંપની આઉટરીચ અને માર્કેટ વ્યૂહરચનાઓ પર મર્યાદિત છે.

મશરૂમ અને અન્ય કૃષિ ઉદ્યોગોમાં કંપનીની હાજરીને વિસ્તારવા માટે તમે કઈ વ્યૂહરચનાઓનો ઉપયોગ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો?

અમારા પ્રથમ વિસ્તરણ માટે અમે મશરૂમ ઉદ્યોગમાં પ્રવેશ કરી રહ્યા છીએ. આ વર્ષની શરૂઆતમાં અમે AMI (અમેરિકન મશરૂમ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ)ના સભ્યો બન્યા. અમે વિશ્વવિદ્યાલયો સાથે બેઠકો યોજી છે, જે અત્યંત પ્રતિષ્ઠિત મશરૂમ નિષ્ણાતો અને મુખ્ય મશરૂમ ઉત્પાદકોને રજૂ કરવામાં આવી છે. અમે એક મુખ્ય મશરૂમ સપ્લાય કંપનીની ઓળખ કરી છે જે સંભવતઃ હ્યુમિગેટર માટે વિતરક બનશે. અમે મશરૂમ ગ્રોથ રૂમની સ્થિતિ માટે આદર્શ વિશિષ્ટતાઓને પહોંચી વળવા નાના ડિઝાઇન ફેરફારોની પ્રક્રિયામાં છીએ.

મશરૂમ ઉગાડતા ઉદ્યોગમાં એરબોર્ન મોલ્ડ સામે લડવામાં તમે કયા પડકારો જુઓ છો?

અમે શીખ્યા છીએ કે મશરૂમને સંગ્રહિત બટાકા જેટલી ભેજની જરૂર હોતી નથી. ખાસ કરીને, ઉગાડવામાં આવેલા મશરૂમ્સ માટે. તેથી, અમે ભેજને મોડ્યુલેટ કરવા અથવા મર્યાદિત કરવાની રીતો શોધી રહ્યા છીએ.

જીવાતો સામે લડવા માટે કંપની તેના ઉત્પાદન, "હ્યુમિગેટર" ને વિકસાવવા અને સુધારવાની યોજના કેવી રીતે કરે છે?

અમને પૂરો વિશ્વાસ છે કે હ્યુમિગેટર, જેમ છે તેમ, અમારા એકમોમાંથી વહેતા પાણીના પ્રવાહમાં જીવાતો અને જીવાતોને પકડીને તેનો નિકાલ કરશે. યુવી લાઇટિંગ તેમને આકર્ષે છે અને કેપ્ચર રેટ વધારવા માટે અમારા એકમો સાથે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે. અમે હજુ સુધી આ પૂર્વધારણાનું પરીક્ષણ કર્યું નથી અને જાન્યુઆરી, 2025માં આવું કરીશું.

આગામી પાંચ વર્ષમાં કૃષિમાં હવાની ગુણવત્તા નિયંત્રણમાં તમે કયા પરિણામો પ્રાપ્ત કરવાની આશા રાખો છો?

આગામી 5 વર્ષો દરમિયાન અમારી આશા એક સંપૂર્ણ અને ગતિશીલ બટાટા સ્ટોરેજ સોલ્યુશન્સ ઓફર કરવાની છે, જેમાં પ્રાપ્ય ભાવે પ્રીમિયર ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય છે. મશરૂમ ઉદ્યોગમાં હાજરી સ્થાપિત કરો અને મુખ્ય રોગ અને જંતુ નિયંત્રણ સમસ્યાઓ દૂર કરવાનું શરૂ કરો. એમોનિયા દૂર કરવાની જરૂરિયાતનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે મરઘાંમાં સંશોધન અને નેટવર્કિંગ શરૂ કરો, કારણ કે અમારી પાસે પુરાવા છે કે હ્યુમિગેટર આમ કરવામાં અત્યંત અસરકારક છે.

ટકાઉ કૃષિ અને ઇકોલોજીને ટેકો આપવા માટે કંપનીની ભૂમિકાને તમે કેવી રીતે જુઓ છો?

હ્યુમિગેટર કેમિકલ મુક્ત છે! સ્વાભાવિક રીતે, રસાયણોનો ઉપયોગ ઘટાડવો, દીર્ધાયુષ્યમાં મદદ કરવા માટે નવી તકનીકોનો ઉપયોગ કરવો અને આરોગ્યપ્રદ પાક અને ખોરાકનું ઉત્પાદન કરતા ઉત્પાદનોની ઓફર/ડિઝાઇનિંગ. ખેડૂતો અને ઉત્પાદકોને વધુ ઉપજ અને વધુ સારા સંસાધનો મેળવવામાં મદદ કરવી.

મુખ્ય ભાગીદારો અને મશરૂમ ઉત્પાદકો સાથે સંબંધો વિકસાવવા માટે તમે કયા લક્ષ્યો નક્કી કર્યા છે?

પહેલેથી જ જવાબ આપ્યો