સ્થાનિક ઉત્પાદનને સાચવવા માટે ખેડૂતોએ શાકભાજીની દુકાનો બાંધવી પડે છે.
આ વર્ષે ખેડૂતોએ બટાટાના વાવેતરમાં 1,000 હેક્ટરનો વધારો કર્યો છે.
સામાન્ય રહેવાસીઓ ઓમ્સ્ક પ્રદેશમાં ઉત્પાદિત 75% બટાટા ઉગાડે છે. ઓમ્સ્ક પ્રદેશના કૃષિ પ્રધાન નિકોલાઈ ડ્રોફાએ એક દિવસ પહેલા આ વિશે વાત કરી હતી.
- બટાકાના કુલ ઉત્પાદનમાંથી - 75% - ખાનગી ખેતરોમાં ઉત્પાદન છે. તેથી, આજે કાર્ય સંગઠિત સ્વરૂપોમાં ઉત્પાદન વધારવાનું છે, - વિભાગના વડાએ સમજાવ્યું.
એટલે કે, પ્રાદેશિક સરકાર મોટા ખેડૂતોનો વાવેતર વિસ્તાર અને પાક વધારવાનો દાવ લગાવી રહી છે. આ જરૂરી છે જેથી શક્ય તેટલું પોતાનું ઉત્પાદન આ પ્રદેશમાં રહે. આ માટે, શાકભાજીની દુકાનોના બાંધકામ માટે વળતર આપવા માટે તમામ સ્તરના બજેટમાંથી નાણાં ફાળવવામાં આવે છે.
- આજે અમે એ સુનિશ્ચિત કરવા માટે કામ કરી રહ્યા છીએ કે તમામ ઉત્પાદિત બટાટા લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય. અને ઑફ-સિઝનનો સમયગાળો, હંમેશની જેમ, જૂન, જુલાઈ-ઓગસ્ટ છે, અમે છાજલીઓ પર ઓમ્સ્ક બટાટા રાખવાનો પ્રયાસ કરીએ છીએ. આ માટે નવા શાકભાજીની દુકાનો બનાવવામાં આવી રહી છે. આ વર્ષે સંખ્યાબંધ ખેડૂતોના ખેતરોને વળતર મળ્યું છે. આવા કાર્ય ચાલુ રહેશે, - નિકોલાઈ વેલેન્ટિનોવિચે ખાતરી આપી.
એ નોંધવું જોઇએ કે ઓમ્સ્ક પ્રદેશમાં બટાકાની સમસ્યા તીવ્ર છે. છેલ્લા પાનખરમાં, આ ઉત્પાદનની કિંમતમાં મોટો વધારો નોંધવામાં આવ્યો હતો. દેશના અન્ય પ્રદેશોમાં સ્થાનિક બટાકાની મોટા પાયે નિકાસને કારણે ભાવમાં વધારો થયો છે, જ્યાં તેની ખૂબ જ કિંમત છે. મૂળભૂત રીતે, સાઇબેરીયન ઉત્પાદનો મોસ્કો પ્રદેશ અને દેશના દક્ષિણ પ્રદેશોમાં જાય છે. ઓમ્સ્ક, બદલામાં, ક્રાસ્નોદરમાંથી એક પ્રકારનું "અલાવર્ડી" મેળવે છે.