આ લેખમાં દેખાય છે બટાટા ઉગાડનારની 2021 ઇડાહો વાર્ષિક અંક. કોન ક્રેપો છે બટાટા ઉગાડનારની 2021 ઇડાહો સીડ ગ્રોવર ઓફ ધ યર કોન ક્રેપો ઓફ સ્કાયલાઇન ફાર્મ્સ સીડ ગ્રોવર ઓફ ધ યર.
સ્કાયલાઇન ફાર્મ્સના ઇડાહો સીડ ગ્રોવર ઓફ ધ યર કોન ક્રેપો
ન્યૂડેલ, ઇડાહોથી લગભગ નવ માઇલ પૂર્વમાં, કેન્યોન ક્રીકના કિનારે આ એક ખૂબ જ સુંદર પાનખર દિવસ છે - જો તમે બટાકાની લણણી માટે હવામાન સંભાળતા હોવ તો તમે જે પ્રકારનો દિવસ કાઢશો. ક્રેપો જેમને વખાણ કરે છે તેવા સારા લોકોની નોંધપાત્ર સંખ્યા નજીકના વિસ્તારની આસપાસ ગુંજી રહી છે: અવાજો રેડિયો પર કર્કશ છે, છિદ્રો પ્લગ કરે છે અને ફ્લાય પર કોન્ફરન્સ કરે છે. ટ્રેકટરો અને કાપણી કરનારાઓ ડુંગરાળ ખેતરો ઉપર અને નીચે ઉતરે છે. લોડ કરેલી ટ્રકો ભોંયરામાં જવાનો માર્ગ બનાવે છે ત્યારે તેઓ ધૂળ ઉડાવે છે. કુશળ હાથ કન્વેયર બેલ્ટમાંથી કાટમાળ દૂર કરે છે. ક્રેપો ત્યાં છે, તે બધાની દેખરેખ રાખે છે, પરંતુ સ્કાયલાઇન ફાર્મ્સમાં તે ઘેરાયેલા સારા લોકો પર શાંતિથી વિશ્વાસ કરે છે.
ક્રેપોના પિતા, જ્યોર્જે 1968માં નજીકના પાર્કરમાં વ્યવસાયિક બટાટા ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું. 1980માં, તેમણે ઊંચા દેશમાં 1,200 એકર સૂકા ખેતરની જમીન ખરીદવાનો નિર્ણય લીધો, અને સ્કાયલાઇન ફાર્મ્સની શરૂઆત થઈ. જ્યોર્જને ખેતી પસંદ હતી, અને તે તેમાં સારો હતો. તેણે તે જુસ્સો તેના છ બાળકોને પસાર કર્યો, પરંતુ તેમને જણાવી દઈએ કે પુખ્ત તરીકે ખેતરમાં પાછા ફરવું એ ન તો જન્મસિદ્ધ અધિકાર હતો કે ન તો જવાબદારી.
કોન કહે છે, “પપ્પા ઇચ્છતા હતા કે અમે સંપૂર્ણ ખાતરી રાખીએ-ખાસ કરીને જ્યારે અમે લગ્ન કર્યા અને અમારા પોતાના પરિવારો શરૂ કર્યા-અમે આ જ કરવા માગતા હતા. અમારા નિર્ણય તેનો નહીં.
એક યુવાન દંપતિ તરીકે, કોન ક્રેપો અને તેની પત્ની વ્હિટનીએ તે નિર્ણય લીધો અને પોતાને પૂરા દિલથી ખેતીમાં નાખી દીધા. 1997માં, વ્હીટનીના પિતા, ફિલ સ્ટીવન્સ - ક્રેપોસના સ્કાયલાઈન ઓપરેશનના પાડોશી-એ ક્રેપોસનો સંપર્ક કર્યો કે તેઓ તેમના બીજ બટાકાની કામગીરી તેમને વેચી શકે છે.
કોન કહે છે, “તે મારા માટે ખૂબ જ રસપ્રદ હતું.” ક્રેપોસ બીજ ઉગાડનારા ન હતા અને મારા પિતા અને ભાઈઓ પણ નહોતા માંગો છો બીજ ઉત્પાદકો બનવા માટે. પરંતુ અમે હંમેશા વૈવિધ્યકરણમાં મોટા આસ્થાવાન રહીએ છીએ, અને પપ્પા ખાસ કરીને મને બીજ બનાવવા માટે ખૂબ જ ટેકો આપતા હતા."
તેથી તેણે સ્ટીવેન્સના ઘણા મૂળ ગ્રાહકો તેમજ ક્રેપો ફાર્મ્સ માટે બીજ ઉગાડ્યું. ઉચ્ચ, ડુંગરાળ દેશ ખેતી કરવા માટે હંમેશા સરળ નથી રહ્યો, પરંતુ તે કોન ક્રેપો માટે ગુણવત્તાયુક્ત બીજ બટાકા ઉગાડવા માટે એક આદર્શ સ્થળ સાબિત થયું છે. વર્ષોથી, સ્કાયલાઇન ફાર્મ્સ સતત વિસ્તર્યું છે; ક્રેપો હવે સમગ્ર નોર્થવેસ્ટમાં ડઝનેક ગ્રાહકો માટે પ્રક્રિયા, ફ્રાય અને તાજા બજારોમાં 14 વિવિધ જાતો ઉગાડે છે. વૈવિધ્યકરણની શક્તિમાં તે જૂની ક્રેપો માન્યતાએ મોટાભાગનો વિકાસ કર્યો છે.
કોન ક્રેપો કહે છે, "મને ખૂબ જ ઝડપથી સમજાયું કે બીજ ઉત્પાદકે બટાટા ઉદ્યોગના દરેક પાસાને સમજવું જોઈએ અને તેમાં સામેલ થવું જોઈએ." “ઉદાહરણ તરીકે, તાજા બજારની અસ્થિરતાને કારણે મારે તમામ ક્ષેત્રોમાં રહેવું પડશે. તે બજાર કેટલાક વર્ષો ખરેખર મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, પરંતુ અન્ય વર્ષોમાં, તે બજાર ખરેખર અમારી સાથે સારી રીતે વર્તે છે.
વ્યાપાર વૈવિધ્યકરણમાં તે માન્યતા ઉપરાંત, લોકો અને સંબંધો તે છે જેને ક્રેપો તેના વ્યવસાયનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ પાસું માને છે. સ્કાયલાઇનનો મોટાભાગનો વિકાસ પડોશી બીજ ઉગાડનારાઓ દ્વારા નિવૃત્ત થવા અને ક્રેપોને તેમના પોશાક પહેરે વેચવાની ઓફર દ્વારા થયો છે - એક વિશ્વાસ જેને તે હળવાશથી લેતો નથી. સંબંધો પરનું પ્રીમિયમ કર્મચારીઓ અને ગ્રાહકો સુધી વિસ્તરે છે.
ક્રેપો કહે છે, “મને ખૂબ જ વફાદાર ગ્રાહકો મળવાનો આશીર્વાદ મળ્યો છે. “આ મારો ત્રીસમો બીજ પાક છે, અને તેમાંથી ઘણા બધા 23 વર્ષથી મારી સાથે છે. વર્ષોમાં પણ જ્યારે મને હિમ અથવા અન્ય કોઈ સમસ્યા આવી હોય, ત્યારે તેઓએ હંમેશા મારી સાથે કામ કર્યું છે. જ્યારે કોઈ સમસ્યા હોય, ત્યારે તમને આશા છે કે તમારા ગ્રાહકો તમારી સાથે રહેશે અને તેમની પાસે છે. તેનાથી બધો ફરક પડ્યો છે.
"મારો પરિવાર અને અમારા કર્મચારીઓ, અલબત્ત, એટલા જ મહત્વપૂર્ણ છે," કોન ક્રેપો ચાલુ રાખે છે. “મારી પત્ની અત્યારે લણણી માટે ટ્રક ચલાવી રહી છે. અમારા બાળકો અહીં છે; આપણે બધા તેનો એક ભાગ છીએ. અમારી પાસે કેટલાક શ્રેષ્ઠ લોકો છે જે અમારા માટે કામ કરે છે; અમે બીજ ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું ત્યારથી તેમાંથી કેટલાક અમારી સાથે છે. તે મારા વિશે નથી - હું તે બધા લોકોને શ્રેય આપું છું જેમણે આ શક્ય બનાવ્યું છે."