બટાટાએ બધા સીઝનમાં બધાનું ધ્યાન મેળવ્યું છે. પરિણામ: તમે શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તા અને સૌથી વધુ ઉપજ લણશો. પરંતુ સ્ટોરેજ શેડમાં પહેલા કેટલાક અઠવાડિયામાં શું થાય છે? શું તમે તરત જ કેટલાક નફોને ઓવરબોર્ડ પર ફેંકી દો છો અથવા તમે સૂકા અને ઠંડકથી ચાલશો?
બટાટાના સંગ્રહના પ્રથમ અઠવાડિયા આશરે 3 જુદા જુદા તબક્કામાં વહેંચી શકાય છે:
- તબક્કો 1: આશામાં તાપમાનનું સ્તર.
- તબક્કો 2: સૂકવણી અને ઘાવ.
- તબક્કો 3: ખૂબ ધીરે ધીરે ઠંડુ થવું અને સૂકવવા માટે ઓરડો રાખો.
સ્ટોરેજની કાર્યક્ષમતા પર અસર આ 3 તબક્કામાં ખૂબ મોટી છે. ભૂલો કરવાનું એ છે કે ત્યાં નુકસાન છે જે લાંબા સમય સુધી બનાવી શકાતું નથી. આ બિનજરૂરી સંગ્રહ નુકસાન ઘણા ટકા વજન ઘટાડવા જેટલું થઈ શકે છે. અને 2 ટન સ્ટોરેજ પ્રોડક્ટની બેચ પર દર 2,000% બટાટાથી ભરેલા ટ્રક કરતાં વધુ હોય છે.
ઉપયોગી સ્ટોરેજ ટીપ્સ
તેથી દરેક તબક્કે ચોક્કસ ધ્યાન આપવું જરૂરી છે. તોલ્સમા-ગ્રીસ્નિચના સંગ્રહ નિષ્ણાતો પાસે આ માટે ઉપયોગી ટીપ્સ છે. શું તમે આનો લાભ લેવા માંગો છો અને ત્યાં તમારા બટાટાની કિંમત ઓછી રાખો છો? સલાહ વિડિઓઝ તપાસો. અને તે પછી તમને કોઈ પ્રશ્નો છે? કૃપા કરીને તેમનો સંપર્ક કરવા માટે મફત લાગે.
તાપમાન તફાવતો અને આંતરિક વેન્ટિલેશન
લણણી પછી, વિવિધ તાપમાનવાળા બટાટાની સમૂહ સંગ્રહમાં જાય છે. આ તફાવતોને ઝડપથી દૂર કરવો આવશ્યક છે. તમે પહેલા આંતરિક રીતે યોગ્ય રીતે વેન્ટ કરીને આ કરી શકો છો. તેથી ઠંડક શરૂ કરશો નહીં! બેચ પર તાપમાન સેન્સર સારી રીતે વિતરિત કરો. બેચના તળિયે તાપમાન માપવા માટે કોષના તળિયે પ્રાધાન્ય (ઉદાહરણ તરીકે પ્રેશર ચેમ્બર દ્વારા પણ).
સમાન કમ્પ્યુટર પર સ્ટોરેજ કમ્પ્યુટર સેટ કરો
શું તાપમાન સમાન છે, પરંતુ બેચ હજી સૂકા નથી? પછી આઉટડોર સુકાવાનું પસંદ કરો. સ્ટોરેજ કમ્પ્યુટરને 'સૂકવણી અથવા ઇજા પહોંચાડવાના તબક્કા' સ્થિતિ પર મૂકો જેથી માત્ર સૂકવણીવાળી હવા હવાની અવરજવર થાય. બેચને સમય આપો અને ખૂબ ઝડપથી સૂકાશો નહીં. ઉપરાંત, ખૂબ ઝડપથી ઠંડુ થવાનું ટાળો. જો બેચ ખૂબ ઝડપથી નીચા તાપમાને હોય, તો આ પછીની તારીખે, ગરમ દિવસો અને રાત્રિના સમયે બહારની હવામાં સૂકા થવાની સંભાવનાને મર્યાદિત કરે છે. સારી ઇજાની સારવાર 30 ° સે (15 દિવસને બદલે 12 દિવસ) કરતા 20 ° સે ઉપર 30% ઝડપી છે.
સ્ટોવ સાથે ભીના બchesચેસ સૂકવવા
ભીના બchesચેસ અથવા બ batચેસ કે જે ખૂબ જ માટી સાથે આવે છે તેમાં સૂકવણી વખતે અતિરિક્ત ધ્યાનની જરૂર હોય છે. તેથી, બેચ ઉપર ભેજને સારી રીતે વિતરિત કરવા માટે ચાહકોને સતત ચાલુ કરો. આપમેળે શટર સાથે તમે આઉટડોર એરથી હવાની અવરજવરની દરેક તકનો ઉપયોગ કરો છો. ઉપરાંત, ઉત્પાદનમાં અને તેની ઉપર હંમેશા હવામાં ચળવળ રહે છે. આબોહવા કમ્પ્યુટર ખાતરી કરે છે કે, તાપમાન અને સાપેક્ષ ભેજને આધારે, જ્યારે બહારની હવા સુકાઈ રહી હોય ત્યારે તે ફક્ત બાહ્ય હવામાં હવાની અવરજવર રહે છે. સ્ટોવ સાથે, ઉત્પાદન તાપમાન પર રહે છે.
સૂકવણીના સમયગાળા પછી, બેચની ઘાની ઉપચાર નીચે આવે છે. ઘાના ઉપચારના કિસ્સામાં: બટાટાને તાપમાન પર રાખો અને બાહ્ય હવાથી અને સમયાંતરે આંતરિક હવા સાથે ફેરવો. આ બટાટા પરના ઘાને મટાડવાનું કારણ બને છે, પરિણામે (લણણી) ને નુકસાન થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, લણણી અથવા એથે. ઘાના ઉપચારનો સમયગાળો ઉત્પાદનના તાપમાન પર ખૂબ આધાર રાખે છે.