તેનું નામ પહેલેથી જ એક ચોક્કસ ઇટાલિયન પાત્રને યાદ કરે છે: સીએના.
તે અપુલિયા (ઇટાલી) માં લેક્સે પ્રાંતની લાલ જમીનમાં અજમાયશના ત્રીજા વર્ષમાં ખૂબ જ વહેલા 90 દિવસના વાવેતર ચક્ર સાથેની એક નવી બટાટાની વિવિધતા છે. ઇટાલિયન બજાર માટે વિવિધતાના માલિક, ડચ કંપની ધ પોટેટો કંપની (ટી.પી.સી.) અને ulપુલિયન કંપની આર.ઓ.જી.આર.એન વચ્ચે એક વિશિષ્ટ સહયોગ .ભો થયો છે.
“આર.ઓ.જી.આર.એન. સાથે સહયોગ શરૂ કરવામાં આવ્યો હતો કારણ કે અપૂલિયન કંપની ઉત્પાદન અને બજાર માટે નવી જાતો શોધી રહી હતી જે હાલની બજાર જરૂરિયાતોને વધુ સારી રીતે પૂર્ણ કરી શકે. સિએના બટાટા તાજેતરના વર્ષોમાં ઇટાલિયન બજાર સાથે વિકસાવવામાં આવ્યા છે. એક સ્થળ તરીકે. આથી નામ, ”ટીબીસીના માલિક ગેબી સ્ટેટ સમજાવે છે. “તેનો પોતાનો સ્વાદ છે અને તે ખૂબ જ સંવેદનશીલ બટાકા છે. તે અપૂલિયાના પ્રદેશોમાં સારી રીતે અનુકૂળ છે અને વિવિધ ઇઝરાઇલ, ઇજિપ્ત, યુનાઇટેડ કિંગડમ અને ફ્રાન્સમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે.
“સિએના ગરમ આબોહવા સામે ટકી શકે છે અને ખૂબ yieldંચી ઉપજ સાથે ખૂબ જ પ્રારંભિક ખેડૂત છે: આદર્શ વિકસિત પરિસ્થિતિઓમાં, પણ હેક્ટર દીઠ 60 ટન પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. આ ઉત્પાદકોને સારી આવકની બાંયધરી આપી શકે છે. પુગલિયામાં, પરીક્ષણો ખૂબ સંતોષકારક પરિણામો દર્શાવે છે “.
“સિએના બટાટા યુરોપમાં ખૂબ ફેલાયેલા છે. તે જર્મનીમાં આવે છે, પરંતુ યુનાઇટેડ કિંગડમ પણ સૌથી મહત્વપૂર્ણ બજારોમાંનું એક છે. તે ખૂબ જ મજબૂત વિવિધતા છે જે તેના ઓર્ગેનોલેપ્ટીક ગુણો માટે નોર્વે અને ડેનમાર્ક સુધી પણ પહોંચે છે. ખાસ કરીને સુપરમાર્કેટ ચેઇન દ્વારા તેની પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. “સ્ટીટે કહ્યું.
ઉત્પાદન શીટ ડાઉનલોડ કરવા માટે અહીં ક્લિક કરો .
“અમે વિવિધ નવીનતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છીએ. આ અમને તે બજારોને મજબૂત કરવા માટે સક્ષમ બનાવશે જેમાં આપણે હાજર છીએ અને વૃદ્ધિની સંભાવનાવાળા બજારોમાં પોતાને સ્થાન આપીએ છીએ. ડિયા કંપની ટી.પી.સી. સાથે સહયોગ, જે સિએના વિવિધતાના બીજ ઉત્પન્ન કરે છે, પરિણામ આપી રહ્યું છે. આર.ઓ.જી.આર.એન.ના મેનેજર ફ્રાન્સેસ્કો રોમાનોએ જણાવ્યું હતું કે, હવે અમે અમારા વિસ્તારોમાં ત્રીજા વર્ષના ટ્રાયલ્સમાં પ્રવેશ કરી રહ્યા છીએ અને પરિણામો ખરેખર સંતોષકારક છે.
“આ વર્ષે અમે ઘણું રોકાણ કર્યું છે અને tons૦ ટન બીજ રોપ્યું છે. અમે આશા રાખીએ છીએ કે અમે અમારા ગ્રાહકોને 80 મહિના માટે એકરૂપતા અને નિયમિતતા સાથે સંતોષવા માટે આખા વર્ષ માટે પૂરતું ઉત્પાદન સ્ટોર કરી શકીએ. આપણે માર્ચની શરૂઆતમાં લણણી શરૂ કરવી જોઈએ. નવા બટાકાની, જે જુલાઈના અંત સુધી ચાલશે. અર્ધવાર્ષિક ઉત્પાદનની બીજી લણણી નવેમ્બર-ડિસેમ્બરમાં થશે.
“સિએના વિવિધ દેખાવમાં એક સુંદર બટાકાની છે, પરંતુ તે બધા રાંધણ તૈયારીઓ માટે પણ સારી છે. તેમાં પીળો માંસ છે, સુપરફિસિયલ ફૂલની કળીઓ સાથે, રાંધવા માટે પ્રતિરોધક છે, બાફવા માટે અને સલાડની તૈયારી માટે ઉત્તમ છે - રોમનો ચાલુ રાખે છે - નવા બટાકાની તરીકે, તે ચિપ્સમાં પ્રક્રિયા કરવા માટે પણ યોગ્ય છે “.
“ભાવિ લક્ષ્ય ઇટાલીમાં ઉત્પન્ન થનારા તમામ સિએના બટાકાની વિશિષ્ટ બ્રાન્ડ સાથે ક્લબ સ્થાપિત કરવાનું છે અને સ્થાનિક અને વિદેશી બજારોમાં વેપાર કરવામાં આવશે. વિવિધતા એપોલીઅન પ્રદેશને સારી રીતે અનુકૂળ કરે છે, આયોનીયન દરિયાની લાલ જમીનમાં તે ઉચ્ચ ઉપજ અને રસપ્રદ સ્વાદના ગુણો બતાવે છે, પરંતુ અન્ય ઇટાલિયન વિસ્તારોમાં, જેમ કે સિલા (કેલેબ્રીઆ) અથવા એવેઝેનો (એબ્રેઝો) જેવા અન્ય કસોટીઓ ચાલુ છે. ગુણવત્તા અને ઉત્પાદન બંનેના ઉત્પાદનની દ્રષ્ટિએ મહત્વપૂર્ણ પરિણામો પ્રાપ્ત કરવાની આશા છે. સંબંધિત ”.
વધારે માહિતી માટે બટાટા કંપની બી.વી. વેબ: www.tpc.nl