2021ની પ્રતિકૂળ વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને કારણે, સમગ્ર યુરોપમાં, મુખ્ય પાકની પ્રથમ હાર્વેસ્ટર લિફ્ટિંગ સૂચવે છે કે ઉપજ માત્ર શ્રેષ્ઠ રીતે સરેરાશ રહેવાની છે અને તાજેતરના IFA રિપોર્ટ અનુસાર, બગાડનું સ્તર સામાન્ય કરતાં વધુ હોવાની શક્યતા છે.
“સિઝનની વૃદ્ધિની સમાપ્તિએ સિઝનની ધીમી શરૂઆત માટે સંપૂર્ણપણે વળતર આપ્યું નથી. પરિવહનનો અભાવ નિકાસ બજારો પર અસર કરે છે. યુકેમાં, એવું નોંધવામાં આવે છે કે સ્ટોરમાં ઉપાડવાનું કામ ફક્ત લિંકનશાયર અને ફેન્સ સહિતના સાચા મુખ્ય પાક વિસ્તારોમાં જ શરૂ થયું છે, પરંતુ સ્કોટલેન્ડમાં પણ," આઇરિશ ફાર્મર્સ એસોસિએશન (IFA) નિષ્ણાતોએ ઉમેર્યું.
આયર્લેન્ડ બટાટા બજારો અને વપરાશ, 'બુઓયન્ટ'
અહેવાલ એ પણ નોંધે છે કે બજારો અને વપરાશ આશાવાદી રહે છે કારણ કે ગ્રાહકો કામ પર અને શાળામાં પાછા ફર્યા છે. ઠંડા હવામાને છૂટક વેચાણ પણ સ્થિર કર્યું છે. પ્રોસેસીંગ વેપાર 'સ્થિર અને સ્થિર' રહે છે.
"ભીની આગાહી કરાયેલ હવામાનની સ્થિતિ સેટ થાય તે પહેલાં સમગ્ર દેશમાં લિફ્ટિંગ ગતિએ ચાલુ રહે છે. એવો અંદાજ છે કે ડોનેગલમાં લગભગ 60% પાક ઉપાડવાનો બાકી છે. ઉત્પાદકોના અહેવાલો જાળવી રાખે છે કે ઉપજ શ્રેષ્ઠમાં સરેરાશ છે," IFA દસ્તાવેજ જણાવે છે.
1લી ઑક્ટોબરે, રાષ્ટ્રીય બટાટા દિવસ દરમિયાન, આઇરિશ ગ્રાહકોને ઝુંબેશના ભાગરૂપે સ્થાનિક ઉત્પાદકોને સમર્થન આપવા માટે યાદ અપાવવામાં આવ્યું હતું. આ પ્રસંગે, IFA પ્રમુખ, ટિમ કુલીનને, ગ્રાહકો, છૂટક વેચાણકારો અને ખાદ્ય સેવા ક્ષેત્રને આઇરિશ બટાટા ઉત્પાદકોને ટેકો આપવા હાકલ કરી છે.
“તે એક નિર્ણાયક સ્વદેશી ક્ષેત્ર છે, જેની કિંમત ફાર્મ ગેટ પર EUR111m છે. 400 ઉત્પાદકો વાર્ષિક 8,000 હેક્ટરમાં વાવેતર કરે છે. તેઓ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન આઇરિશ ગ્રાહકોને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, પૌષ્ટિક પેદાશો સપ્લાય કરે છે,” તેમણે તારણ કાઢ્યું.