#agriculture#farmers#agronomists#agricultural#engineers#farmowners#potatoshortages#vegetableshortages#extremeweatherconditions#Brexit#COVID-19#BritishGrowersAssociation#cropproduction#laborshortagesautomation#goverment
પોટેટો ન્યૂઝ ટુડેના તાજેતરના લેખ મુજબ, બ્રિટિશ ખેડૂતોએ આ વર્ષના અંતમાં હવામાનની અતિશય સ્થિતિ, બ્રેક્ઝિટ-સંબંધિત શ્રમિકોની અછત અને ચાલુ COVID-19 રોગચાળા સહિતના પરિબળોના સંયોજનને કારણે સંભવિત બટાટા અને શાકભાજીની અછતની ચેતવણી જારી કરી છે. . લેખ બ્રિટિશ ગ્રોવર્સ એસોસિએશનના ડેટાને ટાંકે છે, જે દર્શાવે છે કે યુકેમાં બટાકા અને શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં પહેલાથી જ કેટલાક વિસ્તારોમાં 20-30% જેટલો ઘટાડો થયો છે, અને જો ટૂંક સમયમાં પગલાં લેવામાં નહીં આવે તો પરિસ્થિતિ વધુ વણસી શકે છે.
આ સંભવિત અછત ખેડૂતો અને ગ્રાહકો બંને માટે ગંભીર અસરો કરી શકે છે. ખેડૂતો માટે, પાકના નુકસાનથી નાણાકીય નુકસાન થઈ શકે છે અને આવકમાં ઘટાડો થઈ શકે છે, જ્યારે ગ્રાહકોને ઊંચા ભાવ અને તાજી પેદાશોના ઘટાડાના પુરવઠાનો સામનો કરવો પડી શકે છે. આ ઉપરાંત, જો અછત બ્રિટિશ ઉત્પાદનોની માંગમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય તો સમગ્ર કૃષિ ઉદ્યોગને નુકસાન થઈ શકે છે.
તો ખેડૂતો અને કૃષિ નિષ્ણાતો આ સંભવિત અછતની અસરોને ઘટાડવા માટે શું કરી શકે? સૌપ્રથમ, હવામાનની સ્થિતિનું નજીકથી નિરીક્ષણ કરવું અને અતિશય તાપમાન, દુષ્કાળ અને અન્ય હવામાન સંબંધિત જોખમોથી પાકને બચાવવા માટે પગલાં લેવાનું મહત્વપૂર્ણ છે. બીજું, ખેડૂતોએ બ્રેક્ઝિટ-સંબંધિત મજૂરની અછતની અસરને ઘટાડવા માટે શ્રમના વૈકલ્પિક સ્ત્રોતોની શોધ કરવી જોઈએ, જેમ કે અન્ય દેશોમાંથી કામદારોની ભરતી કરવી અથવા ઓટોમેશન ટેક્નોલોજીમાં રોકાણ કરવું. છેવટે, ખેડૂતોએ ઉત્પાદન સ્તર જાળવવા અને ઉપભોક્તાની માંગને પહોંચી વળવા માટે જરૂરી સંસાધનો અને સમર્થનની પહોંચ હોય તેની ખાતરી કરવા માટે સરકાર અને ઉદ્યોગના હિતધારકો સાથે મળીને કામ કરવું જોઈએ.
બ્રિટિશ ખેડૂતો સામે સંભવિત બટાટા અને શાકભાજીની અછત સમગ્ર કૃષિ ઉદ્યોગ તરફથી તાત્કાલિક પગલાં લેવાની જરૂરિયાતને પ્રકાશિત કરે છે. હવામાન પરિસ્થિતિઓનું નિરીક્ષણ કરીને, વૈકલ્પિક શ્રમ સ્ત્રોતોની શોધ કરીને અને સરકાર અને ઉદ્યોગના હિસ્સેદારો સાથે નજીકથી કામ કરીને, ખેડૂતો અને કૃષિ નિષ્ણાતો આ અછતની અસરને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે અને ભવિષ્યના પડકારોનો સામનો કરવા યુકેનો કૃષિ ઉદ્યોગ મજબૂત અને સ્થિતિસ્થાપક રહે તેની ખાતરી કરી શકે છે.