પોટોઝની રોગચાળોની પુન :પ્રાપ્તિ: ન્યુઝીલેન્ડની આર્થિક અને સામાજિક પુન recoveryપ્રાપ્તિમાં આપણા ઉદ્યોગની ભૂમિકા, આપણી શક્તિઓ પર નિર્માણ અને મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવવી.
2020 ના વૈશ્વિક રોગચાળાના કટોકટીથી અમારા ખેતરના સંચાલનમાં અને બટાકાની પ્રક્રિયા સુવિધાઓમાં ઝડપથી પરિવર્તન આવ્યું. અમારા ઉગાડનારાઓ અને કર્મચારીઓ શારીરિક અંતર અને તેમની ટીમોને સલામત અને સારી રીતે રાખવા માટે નવીન અભિગમો સાથે શાંતિથી અને ઝડપથી સ્વીકાર્યા. આભાર કે અમારા એકીકૃત ડેટાબેઝનો અર્થ એ હતો કે ઝડપથી બદલાતા, ક્યારેક દૈનિક પ્રતિસાદોનો સંપર્ક કરવો એ ખૂબ અસરકારક હતું.
મોટી અસર કામદારોના સ્વાસ્થ્ય અને સલામતીમાં થયેલા પરિવર્તનને એટલી બધી નહોતી, પણ ખેતી પરના પ્રતિબંધોને કારણે ઉત્પાદનમાં ધીમી પડી હતી, જેના પરિણામે પેદાશોમાં બેક-લ logગ આવ્યું હતું. જલદી ચેતવણીનું સ્તર નીચે આવતા જ, વધારાની તાજી મોટે ભાગે સપ્લાય ચેઇનમાં ખસેડાઇ હતી.
વધારે અસર ખાદ્ય સપ્લાય ચેઇન વિક્ષેપોમાં થઈ.
આતિથ્યશીલતા 2 મહિનાથી બંધ રહેવા સાથે, તાજી અને સ્થિર બંને ફ્રાઈસમાં બજારમાં વોલ્યુમમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોવા મળ્યો.
આ ઉપરાંત તાજી પેદાશો પણ બંધ કરી દેવામાં આવી હતી, જે તાજા બટાટાના વેચાણમાં અવરોધે છે.
આનો અર્થ તાજા બટાકાની કેટલીક ડમ્પિંગ, પણ ફૂડ બેંકોને ફરીથી વહેંચવાનો હતો.
આભાર છે કે કટોકટીના સમયમાં, ગ્રાહકો ખોરાકને આરામ આપવા તરફ વળે છે અને તેથી ચપળ સારા વેચાણને જાળવી રાખે છે, છાજલીઓ ઘણીવાર સ્ટોરમાં ખાલી થઈ જાય છે.
તાજા બટાટાની નિકાસ વોલ્યુમમાં સ્થિર રહી છે પરંતુ 800 ની શરૂઆતમાં ટન દીઠ 2020 ડ$લરથી વર્તમાનમાં ટન દીઠ 450 XNUMX ની આસપાસ નોંધપાત્ર ઘટાડો જોવા મળ્યો છે.
ફ્રોઝન ફ્રાઈસની એનઝેડ નિકાસ ખૂબ જ રહે છે જ્યાં તે વોલ્યુમ અને ન્યૂનતમ મૂલ્યમાં 2019 માં હતી.
ફ્રોઝન ફ્રાઈસ ઉદ્યોગ યુરોપિયન સ્થિર ઉત્પાદનના સંભવિત ડમ્પિંગ પર ખૂબ ચિંતિત છે, કારણ કે યુરોપના ઉદ્યોગમાં તેમની આતિથ્ય બંધ થયાને કારણે 2.6 મિલિયન ટનનો ગ્લુટ જોવા મળ્યો છે. ચિંતાઓના મજબૂત એનઝેડ મીડિયા કવરેજના જવાબમાં યુરોપએ પોતાનો બચાવ કર્યો છે, જો કે એનઝેડ ઉદ્યોગને એન્ટિ-ડમ્પિંગ માટેની અરજી સાથે આગળ ધપાવી છે વેપાર, નવીનતા અને રોજગાર મંત્રાલય on ના રોજ રજૂ કરેલrd જુલાઈ 2020. મંત્રી ફાફોઇએ પી.એન.ઝેડ સાથેની બેઠકમાં સહાનુભૂતિ દર્શાવી અને એમબીઆઈઇએ પુરાવા એકત્રિત કરવા અને અરજીની તૈયારીમાં જરૂર પડે તો ટેકો આપવાની ઓફર કરી.
પીએનઝેડ વિશ્લેષણ મુજબ, ડમ્પિંગ માર્જિન હાલમાં 95% થી 151% ની વચ્ચે ક્યાંય પણ છે. અમે અપેક્ષા રાખીએ છીએ કે આ માર્જિન વધશે. આનાથી એનઝેડ ઉદ્યોગ માટે 18% થી 38% ની કિંમતમાં અન્ડરકટિંગ થશે. આનાથી જે નુકસાન થશે તે એનઝેડ ઉદ્યોગને નષ્ટ કરશે.
આપેલ છે કે બટાટા NZ એ MBIE ને એપ્લિકેશનમાં બતાવ્યું છે કે, ડમ્પિંગ અસ્તિત્વમાં છે અને સ્થિર બટાટા ઉત્પાદનોની વિશાળ સરપ્લસ ઇન્વેન્ટરીઓ અસ્તિત્વમાં છે; તે સ્પષ્ટ છે કે આ ધમકી વાસ્તવિક છે અને એન્ટી-ડમ્પિંગ ફરજોની તપાસની ખાતરી આપવામાં આવી છે.
એક અલગ બટાટા ન્યુ ઝિલેન્ડ શરૂ કર્યું આર્થિક અને સમુદાય અસર અહેવાલ થી વ્યાપાર અને આર્થિક વ્યાજ લિમિટેડ (બીઇઆરએલ), નિષ્કર્ષ કા .્યો છે કે ફરજની ગેરહાજરીમાં બટાટા પ્રોસેસર્સને ઉત્પાદન કાપવાની ફરજ પાડવામાં આવશે અને એનઝેડ ઉત્પાદકો પાસેથી બટાટાની માંગ ઘટશે. અનિવાર્યપણે, આનાથી રોજગાર ખોટ થાય છે અને બટાટા ઉગાડતા કેટલાક ઉદ્યોગોની સધ્ધરતા સામે ખતરો છે. ફ્રોઝન બટાટા ઉત્પાદનોની ડમ્પ્ડ આયાત પર એન્ટિ-ડમ્પિંગ ડ્યૂટી લાદવાથી ન્યુઝીલેન્ડમાં ઉગાડવામાં આવતા બટાટાની માંગ જાળવવામાં મદદ મળશે, અને વિકસતા ક્ષેત્રમાં રોજગાર અને ધંધાનું સાતત્ય સુનિશ્ચિત થશે. ડ્યુટીનો અર્થ એ થશે કે બટાટા ઉગાડનારાઓ બજારની સમાન પરિસ્થિતિઓનો અનુભવ કરશે, જેમાં પોતાની વચ્ચેની સ્પર્ધા અને બજારના ભાવોમાં વધઘટનો સમાવેશ થાય છે, જેમ કે ડમ્પિંગ થાય તે પહેલાં તેઓ કરે છે.
ન્યુ ઝિલેન્ડના બજારમાં આયાત કરેલા ફ્રોઝન બટાકાની બનાવટોને નુકસાનકારક અસરોની શ્રેણીબદ્ધ અસર થશે. આ અસરોથી બચવા માટે પગલાં ભરવા જોઈએ. બીઈઆરએલ રિપોર્ટ વિનંતી પર અને પીએનઝેડ વેબસાઇટ પર સંપૂર્ણ વાંચી શકાય છે https://potatoesnz.co.nz/news-info/resources/
આપણા ઉદ્યોગના સ્થિર ફ્રાય સેક્ટરની અમારી billion 55 અબજ ડોલરની કિંમતના 1% હિસ્સો છે અને એનઝેડ પ્રક્રિયાના મૂલ્યને લગતા કોઈપણ ખતરો પણ તાજા ક્ષેત્ર પર અસર કરશે. ફ્રોઝન ફ્રાઈસ માટે ન્યુઝિલેન્ડનું સ્થાનિક બજાર historતિહાસિક રીતે 85% એનઝેડ પ્રોડક્ટ છે અને 15% આયાત થયેલ છે, અમે તે ટૂંકા ગાળાની સસ્તી યુરોપિયન આયાતોની તરફેણમાં બદલાવવાનું નથી ઇચ્છતા.
આ ઉપરાંત બટાટા ઉગાડનારાઓ પણ અન્ય શાકભાજી ઉગાડે છે અને પ્રક્રિયા બજારમાં ઘટાડાની આર્થિક અસર ખૂબ પહોંચી શકે છે. અનિશ્ચિતતાના સમયમાં અને ખાદ્ય સુરક્ષાની ખાતરી કરવા અને foods મિલિયન એનઝેડર્સ અમુક ખોરાક ખરીદવા માટે અસમર્થ હોવાની સંભાવના માટે, બધું જ જોડાયેલું છે અને અમે ઉત્પાદક અને ગ્રાહકનો વિશ્વાસ સુનિશ્ચિત કરવાના માર્ગો શોધી રહ્યા છીએ.
આમાં તમામ ઉગાડનારાઓને પ્રારંભિક પ્રતિભાવ અઠવાડિયા દરમિયાન, 3 અને 4 ના સ્તરે બોલાવવા તેમજ રોગચાળોની પુન recoveryપ્રાપ્તિ અને રૂપાંતર યોજના વિકસાવવાનો સમાવેશ થાય છે.
પુનersપ્રાપ્તિ અને ટ્રાન્સફોર્મેશન યોજનાને ઉત્પાદકોના સર્વે, આર્થિક અહેવાલ અને બજાર સંશોધન પ્રોજેક્ટ દ્વારા માહિતગાર કરવામાં આવ્યા છે.
તમે અમારી વેબસાઇટ પર બજાર સંશોધન જોઈ શકો છો https://potatoesnz.co.nz/news-info/resources/
તે 10 વર્ષમાં આ પ્રકારનો પહેલો અહેવાલ છે અને ગ્રાહક વર્તણૂકને સમજવામાં ખૂબ ઉપયોગી કવાયત છે. અમે ગ્રાહકોને મુખ્યત્વે સુપરમાર્કેટ્સમાં ખરીદી જોઈ શકીએ છીએ અને પ્રક્રિયા કરતાં વધુ તાજા બટાટા પસંદ કરી શકીએ છીએ. ગ્રાહકો બટાટાના પોષક મૂલ્ય, કાર્બની દંતકથાઓ, તેમજ બટાકાની લોકસાહિત્ય ઉજવવા, કુટુંબની પરંપરાઓ, જૂની વાનગીઓ અને મનપસંદ જાતોની વહેંચણી સાથે સંકળાયેલા ઘણા ગુણાત્મક ઇન્ટરવ્યુ સાથે વધુ જાણવા માગે છે.
પ્લાન્ટ અને ફૂડ રિસર્ચનું લેટેસ્ટ તાજા તથ્યો અમને એ પણ માહિતી આપી હતી કે કિવ્સે 2019 માં અન્ય કોઈપણ શાકભાજી કરતા બટાટા પર વધુ પૈસા ખર્ચ્યા હતા.
જો કે આપણા ઉદ્યોગને રોગચાળો કટોકટીનો તાણ અનુભવાયો છે, તે પુરાવા જોવાની ખાતરી આપે છે કે ગ્રાહકો માટે બટાટા એક નિશ્ચિત, પ્રિય મુખ્ય છે.
ખેડૂતનો આત્મવિશ્વાસ અને સલામત ખાદ્ય સપ્લાય ચેઇન જાળવવા, મંદી દરમિયાન આપણે ચપળ રહેવું અને પર્યાવરણીય નિયમનના લાંબા ગાળાના પડકારોનો સામનો કરવો ચાલુ રાખવો જરૂરી છે.
પી.એન.ઝેડ.ના વિકાસમાં ઘણી આગળ આવી છે સસ્ટેનેબલ વેજીટેબલ સિસ્ટમ્સ પ્રોજેક્ટ (SVS - અગાઉ ઉત્સર્જન પ્રોજેક્ટ) અને ક્ષેત્રના અજમાયશ, ઓવરસીઅર મૂલ્યાંકન અને સુધારણા અને વેજ ક્ષેત્રના આજુબાજુના ઉગાડનારાઓ માટે ભવિષ્યમાં નવા ટોલના જ્ knowledgeાન વિસ્તરણ સહિતના અનેક કાર્યપ્રવાહ ચાલુ છે.
તે જ સમયે, અમે યોજના ફેરફારો અને રાષ્ટ્રીય નીતિના નિવેદનો માટેના સબમિશંસને ગોઠવી રાખીએ છીએ જે ડેટામાંથી પ્રતિબિંબિત થાય છે SVS પ્રોજેક્ટ. તે સ્પષ્ટ છે કે કાઉન્સિલના ફેરફારો જટિલ અને ક્ષેત્ર વિશિષ્ટ છે. આનો અર્થ એ થયો કે ફેરફારોનો અર્થ અને ઉત્પાદકો માટેની પ્રક્રિયા પહોંચાડવી એ એક સતત પ્રયાસ છે અને 2019 ના અંતમાં કરવામાં આવેલી મુલાકાતોને અનુસરીને, પુનરાવર્તિત પ્રાદેશિક મુલાકાત શામેલ કરવામાં આવશે. 2020 ની મુલાકાતની પહેલી જુલાઈ 15 છેth કેન્ટરબરી માં. અન્ય પ્રાદેશિક મુલાકાતો અમારા ઇવેન્ટ્સ વેબપેજ પર સૂચિબદ્ધ થશે.
માંથી આવવા માટેનો એક ફાયદો SVS પ્રોજેક્ટ એ પ્લાન્ટ અને ફૂડ રિસર્ચના સામાજિક વૈજ્ .ાનિક ટોની વ્હુટેનું ઇનપુટ છે, જે જાણ કરશે SVS વિસ્તરણ પદ્ધતિઓ.
ઉત્પાદકની સગાઈ પુન andપ્રાપ્તિ માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને ખેડૂત / ખેડૂતની સગાઈ વિશે તાજેતરની સામાજિક વિજ્ researchાન સંશોધન શું કહે છે તે અમૂલ્ય હશે.
રોગચાળાના કટોકટીના પડકારોથી .ભી થયેલી તકો એ આપણા બધા ઉગાડનારાઓ સાથે, આપણા કલ્યાણ બોલાવવાના રોટામાં અને અમારા બજાર સંશોધનનાં ગ્રાહકો સાથેનું જોડાણ હતું.
2019 માટેની અમારી નવીનતમ કિંમતો અને વોલ્યુમ ગણતરીઓ 10,344 હેક્ટરથી 10,417 હેક્ટરમાં વાવેતર વિસ્તાર અને એકંદરે ઉદ્યોગના મૂલ્યમાં $ 1.1 અબજ ડ dollarsલરની વૃદ્ધિ સૂચવે છે. આનો અર્થ એ કે અમે અમારા વ્યૂહાત્મક વિકાસ લક્ષ્યોને હાંસલ કરવા માટે, 2019 નાણાકીય વર્ષના અંતે, અમે હજી પણ લક્ષ્ય પર છીએ. આગામી 12-24 મહિનાની સાચી કસોટી થશે.
અમારું ઉદ્યોગ હચમચી ગયું હોવા છતાં, સ્થિતિસ્થાપક છે અને અમે અમારા સંશોધન સાથે સમગ્ર વેજ ક્ષેત્રની સ્થિતિસ્થાપકતાને ટેકો આપવાનું લક્ષ્ય રાખીએ છીએ. SVS અને NZers ને સ્વસ્થ સ્થાનિક ઉત્પાદને ખવડાવવાનું ચાલુ રાખીને.
અમારું સંશોધન, આયોજન માટેની અમારી અભિગમ અને અમારી માહિતી પ્રણાલી એ ઉત્પાદકની પુન recoveryપ્રાપ્તિની કરોડરજ્જુ હશે અને એનઝેડની આર્થિક પુન recoveryપ્રાપ્તિમાં ફાળો આપશે.