કોરોના સંકટ બટાકાના બજાર પર તેની છાપ છોડી દે છે. મુક્ત બટાકાના વેપાર માટે હાલમાં મોટા શેરો અને ઓછી માંગ વિનાશક છે.
બટાટાએનએલએ અઠવાડિયાથી બટાકાની લક્ષિત કિંમત પ્રકાશિત કરી નથી. અધ્યક્ષ માર્ક બ્રાન્ટજેઝ જણાવે છે કે સૈદ્ધાંતિક રીતે તે આખું વર્ષ સૂચિબદ્ધ છે અને તેનો હેતુ ઓગસ્ટના મધ્યમાં 2020 ની લણણી માટેની સૂચિ શરૂ કરવાનો હતો. 'પણ તે પછી વેપાર કરવો જ જોઇએ; અમે ટ્રાન્ઝેક્શન વિના રેકોર્ડ કરી શકતા નથી.
બ્રાન્ટજેઝ સમજાવે છે કે બટાટાએનએલની સૂચિ સમિતિ, સૂચિબદ્ધ કરશે કે નહીં તે સૂચિ સ્વતંત્ર રીતે નક્કી કરે છે. 'હવે આપણે નોંધ્યું છે કે પ્રથમ વ્યવહારો કાળજીપૂર્વક સૂચિત છે. એકવાર તે વ્યવહારો બજાર વિશે પૂરતી માહિતી પ્રદાન કરે છે, આનાથી સૂચિ પરિણમે છે. સૂચિ સમિતિની આ અંગે સાપ્તાહિક સલાહ છે.
પ્રોત્સાહનની જરૂર છે
તે સ્પષ્ટ છે કે બટાકાના બજારમાં તેજીનો ઉપયોગ થઈ શકે છે. કોરોના કટોકટીની શરૂઆતથી, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસની ઘણી માંગ અદૃશ્ય થઈ ગઈ છે. ડચ પરિસ્થિતિ માટે, તેનો અર્થ એ કે સ્ટોરેજમાં 1.5 મિલિયન ટન ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બટાટામાંથી, એક એવો અંદાજ મૂકવામાં આવ્યો હતો કે ફક્ત એક તૃતીયાંશ સીધી વેચાણ માટે પ્રક્રિયા કરી શકાય છે.
સરકારના વળતર દ્વારા કેટલાક સરપ્લસનું સમાધાન કરવામાં આવ્યું છે
યોજના. જો કે, ઘણા કરાર બટાટા હજી પણ પ્રક્રિયા કરે છે અને ફ્રીઝરમાં ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો તરીકે સંગ્રહિત થાય છે.
કોન્ટ્રેક્ટ બટાટાથી ભરેલા
વિશ્લેષકો ચેતવણી આપે છે કે લણણી 2019 લાંબા સમય સુધી બટાકાના બજારને નુકસાન પહોંચાડશે. સ્ટોકબ્રોકર ડી વેરીઝ અને વેસ્ટરમેન તેમની વેબસાઇટ પર લખે છે કે ઉત્પાદન ઉદ્યોગ સામાન્ય ક્ષમતાના 80 થી 85 ટકા સુધી ચાલે છે. પરિણામે, કાચા માલની આવશ્યકતા કરાર બટાટાથી લગભગ સંપૂર્ણ રીતે ભરી શકાય છે.
મફત બટાટાની માંગ વર્ષના અંત સુધી મર્યાદિત રહેવાની અપેક્ષા છે. આ અઠવાડિયે, બેલ્જિયમમાં હેન્ડલ્સકોપીલ બેલ્ગાપોમે પ્રારંભિક બટાટા માટે 2.50 કિલો દીઠ 100 યુરોનો ભાવ નોંધાવ્યો હતો. જર્મનીમાં, સ્ટાર્ચના ઉત્પાદન અને પશુ આહાર માટે મફત બટાટા પૂરા પાડવામાં આવે છે જેમાં 1.50 થી 3.50 યુરોની કિંમતો હોય છે. નેધરલેન્ડમાં પ્રથમ વ્યવહારો તુલનાત્મક ભાવે બંધ કરવામાં આવ્યા હતા.
ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બટાકા
ફ્યુચર્સ માર્કેટમાં, એપ્રિલ 2020 માં ડિલિવરી સમયે 2021 ની લણણીના ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસના અવતરણો આ અઠવાડિયે ઘટીને 6.50 કિલો દીઠ 100 યુરોની સપાટીએ પહોંચી ગયા છે. ગયા અઠવાડિયે નિરાશાજનક પરીક્ષણો બાદ 8 યુરોનો ઉછાળો થયો હતો.
સાઇટ પરનો પાસ છેલ્લા સમયગાળાના વધતા જતા હવામાનનું પરિણામ છે, લણણીના નમૂનાઓ હવે સરેરાશ લણણીની આગાહી કરે છે. ફ્યુચર્સ માર્કેટમાં પણ ભાગ્યે જ કોઈ ધંધો કરવામાં આવે છે.