સુદાનમાં બટાકાની ખેતીમાં જબરદસ્ત સફળતા જોવા મળી છે જ્યારે કેટલાક વિસ્તારોમાં ઉત્પાદકતા 28 ટન પ્રતિ એકર સુધી પહોંચી છે, જેમ કે અહીંના પશ્ચિમી ઓમદુર્મનના અલારકામ પ્રોજેક્ટમાં અથવા મેરો ડેમ પ્રોજેક્ટ (ઉત્તરી સુદાનમાં) કે જેણે પ્રતિ એકર 20 ટન ઉત્પાદન કર્યું છે. સુદાનમાં બટાકાની ઉત્પાદકતા વધારવા અને વધારવાના પ્રયાસને તાજેતરમાં બે મહત્વપૂર્ણ પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું હતું જેનો ઉદ્દેશ્ય બટાકાના બીજના ઉત્પાદનની સમસ્યાને હલ કરવાનો છે.
આ બે પ્રોજેક્ટ પૈકી એક ઇન્ટરનેશનલ પોટેટો સેન્ટર (CIP) દ્વારા રજૂ કરવામાં આવેલ ઓફર હતી, જેનો ઉદ્દેશ્ય વેલ્યુ ચેઇનને સુધારવાનો, ટેકનિકલ અને વૈજ્ઞાનિક સપોર્ટ પ્રસ્તુત કરવાનો અને બટાકાના ઉત્પાદનમાં ક્ષમતા નિર્માણ માટે પૂરી પાડવાનો છે. આ પ્રોજેક્ટનો હેતુ નાના ખેડૂતોને બટાકા અને શક્કરિયાના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા, ટેક્નોલોજીના ટ્રાન્સફર અને ખાદ્ય સુરક્ષાને પ્રોત્સાહન આપવાનો છે. પ્રોગ્રામ 15 માં સક્રિય છે આફ્રિકન બટાકાની મૂલ્ય સાંકળોને પ્રોત્સાહન આપવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે રાજ્યો.
બીજા પ્રોજેક્ટમાં આફ્રિકન ડેવલપમેન્ટ બેંક તરફથી વેસ્ટર્ન ઓમદુર્મનમાં ઇર્ટિકા પ્રોજેક્ટમાં 10,000 ટન બટાકાના બીજનું ઉત્પાદન કરવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે સહાયનો સમાવેશ થાય છે. 200,000 એકરમાં ખેતી કરીને પાંચ વર્ષમાં 2 મિલિયન ટન બટાટાનું ઉત્પાદન કરવાની અને બટાકાની નિકાસમાં યોગદાન આપવાની યોજનાનું આ પ્રથમ પગલું છે. આ પ્રોજેક્ટનો હેતુ દેશમાં બટાકાની ખેતીને સ્વદેશી બનાવવાનો છે કારણ કે બીજની આયાત ખેતીની મોસમમાં વિલંબ, ખર્ચમાં વધારો, ઉત્પાદકતા ઘટાડવા અને ઉત્પાદકોને બજારની તકો ગુમાવવા માટે કારણભૂત હોવાનું જણાયું હતું.
બટાકાની ખેતી ભારે માટીની જમીનમાં સફળ થઈ શકે છે કે કેમ તે જોવાના પ્રયોગો ચાલી રહ્યા છે, ખાસ કરીને સિંચાઈવાળી ગેઝિરા યોજનામાં, જો સફળ થાય તો, સુદાનમાં બટાકાની મોટી ખેતી માટે ક્ષિતિજો ખોલી શકે છે.