પ્રારંભિક સ્પુડ્સ માટે ખેતીની યોજના બનાવવાની તેમની બિડમાં, જે માંગને પહોંચી વળશે, સ્વિસપટૅટના ઉત્પાદન અને વેપાર પ્રતિનિધિઓએ પ્રારંભિક બટાકાની ખ્યાલ 2022ને મંજૂરી આપી છે, કોલંબાની વિવિધતા આવતા વર્ષની મુખ્ય વિવિધતાઓની સૂચિમાં નવી છે.
સ્ટોરેજ બટાકામાંથી નવી સીઝન, સ્થાનિક પ્રારંભિક બટાકામાં રૂપાંતર એ દર વર્ષે એક મોટો પડકાર છે, ખાસ કરીને પેઢી-ચામડીવાળા, મક્કમ-રસોઈ બટાકા (ગ્રીન લાઇન) સાથે બજાર પુરવઠો. બજારને સમયસર વહેલા બટાકાની સપ્લાય કરવા માટે, ખાસ બટાકાની જાતો આવરી લેવામાં આવે છે ખેતી પ્રારંભિક વિકસતા વિસ્તારોમાં. ઉદ્યોગમાં વ્યવસાયિક આયોજન અને ભાગીદારી આધારિત સહકાર બદલ આભાર, આ પડકારજનક વર્ષમાં માહિતીનું આદાનપ્રદાન સકારાત્મક રહ્યું.
લેડી ક્રિસ્ટલ અને અગાટા જાતોના પ્રારંભિક બટાટા પ્રારંભિક સેગમેન્ટમાં જથ્થાબંધ વેપારીઓને વિશેષતા તરીકે વેચવામાં આવ્યા હતા.
“આ સફળ સાબિત થયું છે અને આ રીતે ચાલુ રાખવાનું છે. બે સ્થાપિત જાતો ઉપરાંત, કોલંબાની વિવિધતા ઉમેરવામાં આવશે," લેન્ડ ફ્રેન્ડ અનુસાર, ઉદ્યોગ સંગઠન સ્વિસપટાટના નિવેદનને ટાંકીને.
આ પ્રારંભિક વિવિધતા 2022 ની મુખ્ય વિવિધતાઓની સૂચિમાં સમાવવામાં આવશે અને તે અગાટા સાથે તુલનાત્મક છે.
તેમ છતાં, આ ઉત્પાદનોની બજાર સંભાવના મર્યાદિત છે, અને તેમની ટૂંકી શેલ્ફ લાઇફને કારણે વેચાણના સ્થળે તે મોંઘા છે. ત્રણેય જાતો શક્ય તેટલી વહેલી તકે ઓફર કરવી જોઈએ. નવા પાકમાંથી બટાકાની શક્ય તેટલી વહેલી તકે બજારમાં સપ્લાય કરવા પર ભાર મૂકવામાં આવ્યો છે. આ માર્કેટિંગ કન્સેપ્ટ પરંપરાગત અને ઓર્ગેનિક બંને બટાટા માટે સફળ સાબિત થયો છે અને તેને ચાલુ રાખવામાં આવશે.
2022 માં બજાર સંતુલિત રહે તેની ખાતરી કરવા માટે, આગામી વસંતઋતુમાં વાવેતર વિસ્તાર વધારવો જોઈએ નહીં. ખેડૂતોને તેમના ગ્રાહકો સાથે વાવેતર વિસ્તાર અને વિવિધ આયોજન અંગે ચર્ચા કરવા વિનંતી કરવામાં આવે છે.