બટાટા બજારમાં મોટા પ્રમાણમાં વાર્ષિક શિખરો અને ચાટ સાથે અસ્થિર છે. બટાટાના ભાવોની અસ્થિર પ્રકૃતિ, અમુક અંશે હવામાનથી સંબંધિત છે, જે અણધારી છે. બહુ ઓછા વૈશ્વિક વેપારવાળા બટાટા બજારોની સ્થાનિક પ્રકૃતિના કારણે, યુકેના મોટાભાગના પાકની સરખામણીમાં બટાકામાં આ વધુ સંબંધિત છે. આ તમારી લાંબી-અવધિની નફાકારકતાની યોજના કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે.
પરંતુ, તમે કેવી રીતે જાણો છો કે ખરેખર સારી કિંમત અથવા ખરાબ ભાવ શું છે? તે બધું ખૂબ wellંચી કિંમતને વધુ સારી રીતે કહેતા હોય છે, પરંતુ આનાથી વધુ આ પણ છે.
કી પોઇન્ટ
- ક્રૂડ ઓઇલના ઘટાડાને કારણે ગયા વર્ષે ઇંધણ અને ખાતરના ઇનપુટ ખર્ચમાં ફાયદો થયો હતો. બળતણ ઇનપુટ ખર્ચનો અંદાજ બટાટા પર પ્રક્રિયા કરવા માટે સરેરાશ 233 306 / હેક્ટર અને તાજા બજાર બટાટા માટે £ XNUMX / હે.
- ખાતરના ઇનપુટ ખર્ચનો અંદાજ તાજા બટાટા માટે £ 46 / હેક્ટર ઘટીને 376 47.00 / હે. બટાટા પર પ્રક્રિયા કરવા માટેનો ડ્રોપ ha 363 / ha પર થોડો વધારે છે, સરેરાશ £ XNUMX / હેક્ટર.
- 2020 માં પાકની સંરક્ષણ ખર્ચમાં તાજેતરની સીઝનમાં અનેક સક્રિયતાઓના નુકસાન સાથે વધારો થયો છે. તાજા બજારના બટાટા માટે, સરેરાશ કિંમત £ 79 / હેકટરથી £ 654 / હેક્ટર છે. બટાકાની પ્રક્રિયા કરવા માટે, આ સરેરાશ વધારો £ 96 / હેકટરથી £ 756 / હેક્ટર છે.
સારું મારા માટે આ કેમ મહત્વનું છે?
તે ફ્રી-બાય ઉત્પાદક અને કરાર કરનાર બંને માટે મહત્વપૂર્ણ છે. કરાર પર વૃદ્ધિ કરવા માંગતા લોકો માટે, અને તે માટેના ઘણા કરારો આવતા અઠવાડિયામાં કરવામાં આવશે, કરારમાં લkingક આપતા પહેલા, તમારી ઉત્પાદન કિંમત અને તમારા સ્ટોરેજ ખર્ચ શક્ય તેટલું જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે. ઉત્પાદનની કિંમત એ ક્ષેત્રમાંથી સીધા જ હલનચલન સાથેના કરાર માટેની તમારી બ્રેકવેન કિંમત છે. જો કે, જો તમે પછીની સિઝનમાં હિલચાલ માટેના કરાર પર હસ્તાક્ષર કરવાની યોજના બનાવી રહ્યા છો, તો સ્ટોરેજ ખર્ચ પણ એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે, કારણ કે સ્ટોરેજના દરેક દિવસ સાથે બ્રેકવેન ભાવમાં વધારો થશે.
ફ્રી-બાય ઉત્પાદકને ભાવમાં વધઘટ થવાનું જોખમ રહેલું છે પરંતુ ફરીથી, બ્રેકવેન કિંમત જાણીને ક્યારે વેચવું તે અંગે માહિતિપૂર્ણ નિર્ણય લેવામાં મદદ મળશે. તે વધુ સારા ભાવની રાહ જોવી જોખમકારક છે કે નફો માર્જિન હવે ઉપલબ્ધ છે કે કેમ તે અંગેના સારા નિર્ણયની મંજૂરી આપશે; તકનો ઉપયોગ કરીને અને ભવિષ્યમાં કિંમતોમાં ઘટાડો ટાળો.
તેમ છતાં અમારા ઉત્પાદનના આંકડાની કિંમતમાં સંગ્રહ ખર્ચ શામેલ છે. આ ખર્ચ ઇન્ડેક્સના ઘણા બધા ખર્ચથી પ્રભાવિત છે અને તેથી તે સખત રીતે અલગ થઈ શકશે નહીં. જો તમે લાંબા ગાળાનો સંગ્રહ કરો છો તો તમારા સ્ટોરેજ ખર્ચને તમારા બ્રેક-ઇવન પોઇન્ટ તરીકે સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે, જે ધીમે ધીમે વધશે. એએચડીબીએ એ સ્ટોરેજ કોસ્ટ કેલ્ક્યુલેટર અહીં ઉપલબ્ધ છે જે તમને દરેક વિકલ્પ માટેના ખર્ચની આકારણી કરવામાં સક્ષમ કરશે. વિશ્લેષણમાં ગયા વર્ષે સીઆઈપીસી પછીના સ્ટોરેજ કોસ્ટિંગ્સ પર પણ અમે એક નજર નાખી અહીં ઉપલબ્ધ.
તમારી ઉત્પાદન કિંમત જાણો
અમારી પાસે તમને તમારા ખર્ચની ગણતરી કરવામાં સહાય માટેના સાધનો, કારણ કે આપણે સમજીએ છીએ કે દરેક વ્યવસાય અલગ છે અને જ્યારે ઉત્પાદનના ખર્ચની વાત આવે છે ત્યારે ત્યાં એક "એક કદ બધું જ બંધ બેસતું નથી". પાક સંરક્ષણના ઇનપુટ ખર્ચમાં વધારો થયો છે, ખાતરો અને બળતણ માટેના ખર્ચમાં ઘટાડો થયો છે પરંતુ હેક્ટર દીઠ ખર્ચ ઘટાડવા માટે તે પૂરતું નથી. . જો કે, વધેલી ઉપજનો અર્થ થાય છે કે ખર્ચ વધુ ટન પર ફેલાયેલો હોય છે અને ટન દીઠ ઉત્પાદનના ખર્ચમાં ઘટાડો થાય છે.
2020 માં કયા ઇનપુટ ખર્ચમાં ફેરફાર થયો?
બળતણ
ગયા વર્ષે, રેડ ડીઝલની કિંમતો તેમના સૌથી નીચલા સરેરાશ વાર્ષિક ભાવથી 2016૨..52.42૨ પી.પી.એલ. વૈશ્વિક લોકડાઉન પગલાંથી બળતણ માંગ ઘટાડવાનાં પરિણામે ક્રૂડ ઓઇલના ભાવમાં થયેલા મોટા ઘટાડાને પગલે આ બનાવ બન્યો હતો.
ઇંધણ ઇનપુટ ખર્ચ અંદાજવામાં આવે છે કે બટાટાની પ્રક્રિયા કરવા માટે સરેરાશ 233 306 / હેક્ટર અને તાજા બજાર બટાટા માટે £ XNUMX / હે. તે નોંધવું જ જોઇએ કે ક્રુડ ઓઇલના ભાવો પાછલા વર્ષે નીચા ભાવોથી પુન recoverપ્રાપ્ત થવા લાગ્યા છે. એકવાર આ વર્ષના અંત પછી લોકડાઉન પગલાંને સરળ બનાવ્યા પછી, અમે બળતણના ભાવમાં વધુ ઘટાડો થતો જોઈ શકીશું.
ખાતર
વર્ષ ૨૦૨૦ માં ખાતરના ઇનપુટ્સના ખર્ચમાં પણ ઘટાડો થયો છે. આયાતી એમોનિયમ નાઇટ્રેટ (.2020 34.5..42% એન) ની સરેરાશ કિંમત (જાન્યુ-નવે), વર્ષ 2019 થી 2020 સુધીમાં £ 46 / t નીચે હતી. સસ્તા ઉત્પાદન ખર્ચની સાથે નબળા માંગને કારણે કેટલાક ખાતરના ભાવ સક્ષમ થયા છે. પડવૂ. ખાતરના ઇનપુટ ખર્ચનો અંદાજ તાજા બટાટા માટે £ 376 / હેક્ટર ઘટીને 47 363 / હે. બટાટા પર પ્રક્રિયા કરવા માટેનો ડ્રોપ ha XNUMX / હેક્ટર પર થોડો વધારે છે, જેનો ખર્ચ અંદાજે £ XNUMX / હેક્ટર છે.
ઇંધણ અને ખાતરના ભાવો ઘણીવાર માંગ પ્રમાણે માસિક બદલાયા કરે છે, એટલે કે ખરીદીની તારીખ અને વપરાશના સ્તરો ખેતીના વ્યવસાયને અસર કરશે.
પાક રક્ષણ
તાજેતરના વર્ષોમાં ઘણી સક્રિયતાઓના નુકસાનનો અર્થ એ છે કે પાકના રક્ષણના સરેરાશ ખર્ચમાં વધારો થયો છે. આના કારણે ઉત્પાદનના આંકડા દીઠ ટન ખર્ચમાં મોટો ઘટાડો થતો અટક્યો છે. પ્રતિ હેકટર ધોરણે તાજા બટાટા માટે, પાકનું રક્ષણ £ £ / / હેક્ટર જેટલું થાય છે, જેનો સરેરાશ સરેરાશ ખર્ચ £ 79 / હેક્ટર જેટલો થાય છે. બટાટાની પ્રક્રિયા કરવા માટે સરેરાશ estimated 654.00 / હેક્ટર જેટલો વધારો વધીને £ 96 / હેક્ટર થાય છે. પ્રતિ ટન ખર્ચ ઓછા બળતણ અને ખાતર ખર્ચ, તેમજ પાકના ઉત્પાદનમાં વધારો દ્વારા ઘટાડવામાં આવ્યા હતા.
આગળ જોવું
2021 માં ઇંધણના ભાવમાં પુન recoveryપ્રાપ્તિ ઉત્પાદનની કિંમતમાં વધારાની જોડણી કરી શકે છે. એક રસી રોલઆઉટ એટલે કે આ વર્ષે વૈશ્વિક લોકડાઉન પગલાંને સરળ બનાવવું જોઈએ, ક્રૂડ ઓઇલ બજારોમાં માંગ પાછો ફરવો. આ પણ ખાતરના ઉત્પાદન માટેના ખર્ચમાં વધારો કરી શકે છે, જેના પગલે તે ઇનપુટ ખર્ચમાં વધારો થઈ શકે છે જ્યાં બચત 2020 માં થઈ શકે છે. પાક સંરક્ષણ ખર્ચમાં પણ વધારો થવાની સંભાવના સાથે, 2021 માં બટાટા માટેના ઉત્પાદનનો એકંદર ખર્ચ વધી શકે છે.
યુકેમાં લોકડાઉન પગલાંને સરળ બનાવવાથી બટાકાની બજારોની માંગમાં વળતર હોવું જોઈએ. આ ખૂબ જરૂરી છે, કારણ કે ઘણા બટાટા ક્ષેત્રોમાં મોસમના મોટાભાગના મોસમના ઉત્પાદન ખર્ચ કરતા ફ્રી-બાય ભાવ જોવા મળ્યા છે. જો કે, લેખન સમયે વધતા ચેપ દર, ફ્રી-બાય બજારોને વધુ અસર કરતી માંગના સ્તરને દબાવશે.
અગાઉ જણાવ્યા મુજબ, એક માર્ગ ઉગાડનારાઓએ બટાકાની બજારોમાંની અનિશ્ચિતતાને ઘટાડવાનો પ્રયાસ કર્યો છે, તે તેમનો કરાર વિસ્તાર વધારવાનો છે. આ સિલસિલો નવી સિઝનમાં પણ ચાલુ રાખી શકશે. અમે તમને જેવા સાધનોનો ઉપયોગ કરવા પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ એએચડીબીના ફાર્મ્બેંચ જે વાપરવા માટે મફત છે, અને માર્કેટિંગ નિર્ણયોમાં સહાય કરવા માટે તમારા પોતાના ઉત્પાદનના ખર્ચની ગણતરી કરશે.
- એએચડીબીનું ફાર્મ્બેંચ તમને માર્કેટિંગ વ્યૂહરચના પર આધારિત દૃશ્ય યોજનાઓ સાથે બજેટ બનાવવા માટે સક્ષમ બનાવશે.
- જોખમ પ્રત્યે તમારું વલણ શું છે, તમારું કરાર વિ ફ્રીબાય સ્પ્લિટ ગોઠવી શકાય?
વધારાની નોંધો
- 2018 અને 2019 ના આંકડા વજનવાળા સરેરાશ એએચડીબી ફાર્મ્બેંચ ડેટામાંથી ઉતરી આવ્યા છે: ahdb.org.uk/Farmbench
- અંદાજિત 2020 આંકડા યુકેમાં કૃષિ ઇનપુટ્સના ફાર્મ્બેંચ 2019 ના પરિણામો અને ડેફ્રા એગ્રિકલ્ચરલ પ્રાઇસ ઇન્ડેક્સ પર આધારિત છે.
- ફાર્મબેંચ ડેટા 220 થી વધુ બટાકાના પાક એન્ટરપ્રાઇઝ પરિણામો પર આધારિત છે.