સ્ટેટિસ્ટિક્સ કેનેડાએ 2022 માં કેનેડિયન બટાટાનું ઉત્પાદન 122,970,000 સો વજન હોવાનો અંદાજ મૂક્યો છે, જે 0.8 ની સરખામણીમાં 2021% વધારે છે. ખૂબ જ ઠંડી અને ભીની વસંત વાવેતરમાં વિલંબ કરે છે અને કેનેડાના ઘણા ભાગોમાં ઓગસ્ટ દરમિયાન અને લણણીમાં ખૂબ જ ગરમ, શુષ્ક હવામાન હોવા છતાં, કેનેડા હજુ પણ 5-વર્ષની સરેરાશની સરખામણીમાં વધુ એક વિક્રમી પાક લાવવામાં આવ્યો, જે અહીં કેનેડા અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ બંનેમાં પ્રોસેસિંગ બટાકાની સતત વધતી માંગ સાથે મેળ ખાતો સારો પુરવઠો છે. વિક્ટોરિયા સ્ટેમ્પર, જનરલ મેનેજર કેનેડાના યુનાઈટેડ પોટેટો ગ્રોવર્સ (UPGC).
એકંદરે કેનેડિયન ઉપજ 321.6 માં 2021 cwt./acre થી 322.4 માં 2022 cwt./acre સુધી થોડી વધી. યુપીજીસીના નવેમ્બરના અપડેટ રિપોર્ટમાં જણાવ્યા મુજબ 2022ના પાક માટે સમગ્ર કેનેડામાં અને પ્રાંતોની અંદરના વિસ્તારો વચ્ચે પણ ઘણો ફેરફાર થયો હતો. .
7 ડિસેમ્બર, 2022ના રોજ જારી કરાયેલ UPGCનો તાજેતરનો પાક અહેવાલ પરવાનગી અને આભાર સાથે નીચે પુનઃપ્રકાશિત કરવામાં આવ્યો છે.
પ્રિન્સ એડવર્ડ ટાપુ:
ફિયોનાને કારણે સંગ્રહ લણણી શરૂ કરવામાં વિલંબ થયો હોવા છતાં, વાવાઝોડા પછીના ઉત્તમ હવામાને ઉત્પાદકોને સમય પૂરો પાડવા સક્ષમ બનાવ્યા અને પાક સમયસર પૂર્ણ થયો (કેટલાક સામાન્ય કરતાં પણ વહેલો). જો કે મોટાભાગના ઉત્પાદકોએ ગયા વર્ષે સરેરાશ પાક કરતાં વધુ સારો પાક જોયો હતો, જ્યારે આ વર્ષની લણણી PEI એ 324.8 માં 322 ની સરખામણીએ 2021 પર સહેજ વધુ ઉપજ નોંધાવી હતી.
જોકે ટાપુના પશ્ચિમી અને પૂર્વીય ભાગો વચ્ચેના ભેજના સ્તરના તફાવતને કારણે પાકમાં થોડો ફેરફાર થયો હતો, લણણીની સ્થિતિ એકંદરે ઘણી સારી હતી, અને PEI માટે વાવેતર કરેલ વાવેતર વિસ્તાર આ વર્ષના પાક માટે માત્ર 5,000 એકર કરતાં ઓછો હોવા છતાં, બટાકાના ઉત્પાદનમાં અહેવાલ છે. પ્રાંત માટે ગયા વર્ષની સરખામણીમાં -2.2% જેટલો થોડો ઓછો હતો, જે મૂળ અંદાજિત -5% કરતા ઓછો છે.
ન્યૂ બ્રુન્સવિક:
ન્યૂ બ્રુન્સવિકે ગયા વર્ષથી ઉપજમાં ઘટાડો નોંધાવ્યો છે પરંતુ એકંદરે યોગ્ય પાક છે. લણણીની સ્થિતિ સામાન્ય રીતે સારી હતી અને ખૂબ ઠંડા તાપમાન વિના. આ વર્ષે બટાટાનો પુરવઠો વધુ પડતો હોય તેવું લાગતું નથી અને કેટલાક નીચા ગુરુત્વાકર્ષણ મુદ્દાઓ નોંધાયા છે, પ્રોસેસર્સ જરૂરી જથ્થામાં વધારો કરવાની આગાહી કરે છે, તેથી અમને ખાતરી નથી કે અમે ગયા વર્ષની જેમ પશ્ચિમમાં બટાકાની હિલચાલ જોશું.
PEI ની જેમ જ, ગયા વર્ષની સરખામણીએ ઉત્પાદન -6.6% ઓછું નોંધાયું હતું, જે નવેમ્બરમાં અમારા અંદાજ -7.7% કરતાં વધુ સારું હતું અને હજુ પણ પ્રાંતમાં 5 વર્ષના સરેરાશ ઉત્પાદનની સરખામણીમાં ખૂબ જ સારો પાક છે.
ક્વિબેક:
ક્વિબેકમાં બટાકાની તાજી લણણી થોડી વિલંબ સાથે પૂર્ણ થઈ હતી કારણ કે સાંજે અને સવારે ખૂબ જ ઠંડા તાપમાને ખેતરમાં વાસ્તવિક સમય ઓછો કર્યો હતો. એકંદરે ઉગાડનારાઓ પાકથી ખુશ જણાય છે, ખાસ કરીને વાવેતર માટે આવા ઠંડા અને ભીના ઝરણા પછી, અને સારી ગુણવત્તાની જાણ કરી રહ્યા છે, જો કે ઉગાડનારાઓ માત્ર સરેરાશ ઉપજ અને થોડી નાની કદની પ્રોફાઇલ જોઈ રહ્યા છે જેમાં આ વર્ષની ઉપજ 308.7 માં 308 cwt ની સરખામણીમાં નોંધાઈ છે. 2021.
આ વર્ષે બટાકાના ઉત્પાદનમાં 5.8% ના વધારા સાથે વાવેતર કરેલ વાવેતર વિસ્તાર અને ખૂબ જ સારી લણણીને કારણે, ક્વિબેકનો પુરવઠો સતત બીજા વર્ષે 5-વર્ષની સરેરાશ કરતાં વધુ સારી રીતે ચાલુ રહ્યો છે.
ઑન્ટેરિઓમાં:
ઑન્ટેરિયોમાં તમામ બટાટા હવે સંગ્રહ હેઠળ છે અને પાક એકંદરે સારો દેખાઈ રહ્યો છે. ઉપજમાં પ્રાદેશિક રીતે તફાવતો નોંધાયા હતા, જેમાં કેટલાક નિરાશ થયા હતા અને અન્ય લોકો સરેરાશથી વધુ સરેરાશ પરિણામો સાથે હતા, જે કદાચ પ્રાંત માટે ખૂબ જ શુષ્ક વૃદ્ધિની મોસમને આભારી હોઈ શકે છે અને સિંચાઈવાળા તમામ ખેતરો નહીં. ઓગસ્ટ અને સપ્ટેમ્બર સુધીના ઊંચા તાપમાને આખરે લણણી માટે વિરામ લીધો હતો અને જાણ કરાયેલ લણણીના વાવેતર વિસ્તારના આધારે ઉત્પાદકો 99.7% પાક લાવવામાં સક્ષમ હતા.
જો કે ઓન્ટારિયોએ 2022 માટે બટાકાના ઉત્પાદનમાં 8.9% નો ઘટાડો દર્શાવ્યો હતો, જેમ કે અમે નવેમ્બરમાં અંદાજ લગાવ્યો હતો, વાવેતર કરેલ વાવેતર વિસ્તાર અને ઉપજ પરના વેરિયેબલ અહેવાલોને કારણે, પ્રાંત હજુ પણ 5-વર્ષની સરેરાશથી ઉપર છે.
મેનિટોબા:
મોટાભાગના અહેવાલો મેનિટોબામાં લણણી માટે ખૂબ જ સકારાત્મક હતા કારણ કે પાનખરમાં પરિસ્થિતિ ઉત્તમ હતી, ખાસ કરીને પૂર અને અત્યંત ઠંડા તાપમાનને કારણે પ્રાંતના અમુક વિસ્તારોમાં 3 અઠવાડિયા સુધીના ગંભીર વાવેતર વિલંબની તુલનામાં. મોટાભાગના પ્રાંતોની જેમ આ પાકની ગુણવત્તા સારી છે, અને 329.8 માટે નોંધાયેલ 2022 ની એકંદર ઉપજ ગયા વર્ષ પછી આવકારદાયક પરિણામ છે.
પ્રાંત માટે બટાકાનું ઉત્પાદન આ વર્ષે 4.9% વધ્યું છે, જે પ્રોસેસિંગ અને બિયારણની માંગમાં વધારાને કારણે વાવેતર કરેલ એકરમાં વધારાને અનુરૂપ છે.
સાસ્કાટચેવન:
આ વર્ષે ઉત્પાદનમાં અપેક્ષા મુજબ 4.5% ઘટાડો નોંધાયો હતો, કુલ ઉત્પાદન 1,450,000 સો વજન સાથે. આ વસંતઋતુમાં સાસ્કાચેવાન એકર 6,300 એકરથી ઘટીને 6,000 એકર થઈ ગયું છે. મોટાભાગે હવામાને સાસ્કાચેવનમાં પાક માટે ઉગાડનારાઓને ખૂબ જ સારી રીતે સહકાર આપ્યો હતો. સમગ્ર સીઝનમાં સારી વૃદ્ધિની સ્થિતિનો અનુભવ કરતા પ્રાંતમાં ગુણવત્તા ઉત્તમ હોવાનું નોંધાયું છે.
પ્રાંત માટે 2022 માટે નોંધાયેલ એકંદર ઉપજ વાસ્તવમાં 2021 કરતાં 250 cwt/એકરમાં વધારો હતો, જે ઉપજ 2019 થી જોવામાં આવી નથી.
આલ્બર્ટા:
આલ્બર્ટામાં પાકને જમીનમાંથી બહાર કાઢતી વખતે એકંદરે અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ જોવા મળી હતી. જુલાઈમાં અતિવૃષ્ટિ તેમજ ઓગસ્ટ સુધીમાં ઊંચા તાપમાનના પરિણામે પ્રાંતમાં નિરાશાજનક ઉપજના પ્રારંભિક અહેવાલો આવ્યા, જો કે અંતિમ અહેવાલ એકંદરે 375.9 cwt/એકર 363 માં નોંધાયેલા 2021 ની સરખામણીમાં હકારાત્મક હતો. ગુણવત્તા ખૂબ સારી છે પરંતુ કદ પ્રોફાઇલ છે. ચલ, ઘણા સરેરાશ કરતા નાના રિપોર્ટિંગ. પરિણામી પુરવઠો એક એવો છે જે પ્રોસેસરોને જે જોઈએ છે તેની ઓછી હોઈ શકે છે અને તે આગામી મહિનાઓ માટે જોવા માંગે છે.
શરૂઆતમાં મિશ્ર અહેવાલો હોવા છતાં, આ સિઝનમાં વાવેતર કરાયેલા વાવેતરમાં વધારો અને બટાકાની લણણીના જથ્થા સાથે, આલ્બર્ટાએ કેનેડામાં બટાકાના ઉત્પાદનમાં ગયા વર્ષની સરખામણીમાં સૌથી વધુ +8.9% નો વધારો કર્યો છે. આ સિઝનમાં ઉત્તર અમેરિકામાં પ્રોસેસિંગ બટાટાના એકંદરે ચુસ્ત પુરવઠા સાથે આ મોટા પાકનું સ્વાગત થશે.
બ્રિટિશ કોલમ્બિયા:
પ્રાંતમાં વૃદ્ધિની મોસમના છેલ્લા 3 મહિનામાં લગભગ કોઈ વરસાદ થયો ન હતો, જે સમગ્ર ઓગસ્ટ દરમિયાન અને સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં ઊંચા તાપમાન સાથે જોડાય તો ઘણા લોકો માટે ચિંતાજનક હતું. ઉત્પાદકો. જો કે, સપ્ટેમ્બરના મધ્ય પછી તાપમાનમાં સારી રીતે ઘટાડો થયો હતો અને અમુક વિસ્તારોમાં કેટલીક સખત જમીન હોવા છતાં લણણી માટેની સ્થિતિ ઘણી સારી હતી. ખૂબ જ મોડું વાવેતર, ઊંચું તાપમાન અને ઑગસ્ટ સુધીમાં ઓછો વરસાદ ન થવા સહિતના અનેક પરિબળોને લીધે, આ વર્ષે ઉપજ 320 cwt/એકરમાં હળવી હોવાનું નોંધાયું છે, જ્યારે 325માં 2021ની સરખામણીએ એકંદરે નાના કદની પ્રોફાઇલ છે.
પ્રાંત જમીનમાંથી પાકની મોટી ટકાવારી મેળવવામાં સક્ષમ હતો તેથી સંગ્રહમાં જતા બટાકાનો જથ્થો સીઝનની શરૂઆતમાં અપેક્ષા કરતાં વધુ સારો હોવો જોઈએ, જો કે 1,300ની વસંતઋતુમાં 2022 વાવેતર એકરમાં આશ્ચર્યજનક ઘટાડો થયા પછી પ્રાંત માટે બટાકાના ઉત્પાદનમાં અનુરૂપ 23.1% નો ઘટાડો સંપૂર્ણપણે અનપેક્ષિત ન હતો.
સોર્સ: યુનાઈટેડ પોટેટો ગ્રોવર્સ ઓફ કેનેડા (UPGC)