#USpotatoexportspotato#industry#agriculture#frozenpotatoes#freshpotatoes#exportmarkets#Mexico#Canada#Japan#SouthKorea#Taiwan#USDA#cropyields#demand
યુએસ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર (યુએસડીએ) ના તાજેતરના ડેટા અનુસાર, જુલાઈથી ડિસેમ્બર 2022 સુધીમાં તમામ પ્રકારના બટાટા માટે યુએસ બટાકાની નિકાસનું મૂલ્ય વધ્યું છે. કુલ મળીને, આ સમયગાળા દરમિયાન યુએસ બટાકાની નિકાસ $1.6 બિલિયન થઈ છે, જે 1.4 બિલિયન ડોલરથી વધુ છે. 2021 માં સમાન સમયગાળામાં. નિકાસમાં વૃદ્ધિ મુખ્ય નિકાસ બજારોની મજબૂત માંગ, અનુકૂળ વિનિમય દર અને પાકની ઉપજને વેગ આપતી અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ સહિતના પરિબળોના સંયોજન દ્વારા સંચાલિત હતી.
બટાટાના પ્રકારો કે જેમાં સૌથી વધુ નિકાસ વૃદ્ધિ જોવા મળી તેમાં ફ્રોઝન બટેટા અને તાજા બટાકાનો સમાવેશ થાય છે. ફ્રોઝન બટાટા, ખાસ કરીને, 17 માં સમાન સમયગાળાની સરખામણીમાં નિકાસ મૂલ્યમાં 2021% નો વધારો જોવા મળ્યો હતો. સ્થિર બટાકાની નિકાસમાં વૃદ્ધિ મેક્સિકો, કેનેડા અને જાપાનની માંગમાં વધારો થવાને કારણે થઈ હતી. તે દરમિયાન, કેનેડા અને મેક્સિકોની મજબૂત માંગ સાથે તાજા બટાકાની નિકાસમાં નિકાસ મૂલ્યમાં 7% નો વધારો જોવા મળ્યો હતો.
નિકાસ બજારોની દ્રષ્ટિએ, મેક્સિકો યુએસ બટાકાની નિકાસ માટે ટોચનું સ્થળ હતું, જે સમયગાળા દરમિયાન યુએસ બટાકાની તમામ નિકાસમાં 25% હિસ્સો ધરાવે છે. કેનેડા બીજા ક્રમનું સૌથી મોટું નિકાસ બજાર હતું, જે તમામ યુએસ બટાકાની નિકાસમાં 21% હિસ્સો ધરાવે છે, ત્યારબાદ જાપાન, દક્ષિણ કોરિયા અને તાઇવાન આવે છે.
મુખ્ય નિકાસ બજારોમાંથી મજબૂત માંગ, અનુકૂળ વિનિમય દર અને અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ જેવા પરિબળો દ્વારા સંચાલિત યુએસ બટાટા નિકાસ બજાર મજબૂત વૃદ્ધિનો અનુભવ કરી રહ્યું છે. ખેડૂતો, કૃષિશાસ્ત્રીઓ, કૃષિ ઇજનેરો, ફાર્મ માલિકો અને વૈજ્ઞાનિકો કે જેઓ કૃષિમાં કામ કરે છે તેઓએ આ વલણ પર નજર રાખવી જોઈએ અને મેક્સિકો, કેનેડા, જાપાન, દક્ષિણ કોરિયા અને તાઈવાન જેવા મુખ્ય બજારોમાં તેમની નિકાસને વિસ્તૃત કરવાની તકો ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.