નિષ્ણાતો કહે છે કે ગયા સપ્તાહથી નીચા તાપમાને આ અઠવાડિયે લંબાવવાની ધારણા હોવાથી, લાલ નદીની ખીણમાં બટાકાના ખેડૂતો માટે લણણી સારી દેખાતી નથી.
તાજા પાકનો લગભગ 20 ટકા હજુ પણ લાલ રંગમાં જમીનમાં છે નદી વેલી, નોર્ધન પ્લેન્સ પોટેટો ગ્રોવર્સ એસોસિએશનના પ્રવક્તા ટેડ ક્રેઈસે જણાવ્યું હતું.
ટેડ ક્રીસ, નોર્ધન પ્લેન્સ પોટેટો ગ્રોવર્સ એસોસિએશનના પ્રવક્તા:
"આપણે જમીનમાં હજુ પણ જે છે તેમાંથી 100 ટકા સરળતાથી ગુમાવી શકીએ છીએ, ઠંડા અને ભીનું હવામાન, જે ગયા અઠવાડિયે આવ્યું હતું અને થોડુંક વળગી રહેતું હોય તેવું લાગે છે, ખાસ કરીને બટાકા માટે ખરાબ છે."
"એકવાર બટાટા જામી જાય પછી, તેઓ બચાવી ન શકાય તેવા હોય છે, તેઓ મૂળભૂત રીતે સ્ટોરેજમાં મશ બની જાય છે."
અને ભીના ખેતરો લણણી માટે સાધનો મેળવવાનું "લગભગ અશક્ય" બનાવે છે. કેટલાક ઉત્પાદકો તેમના બટાકાની લણણી પૂર્ણ કરે છે, પરંતુ અન્ય માત્ર અડધા જ પૂર્ણ થાય છે.
ફોલ્સન ફાર્મ્સના પ્રમુખ બ્રાયન ફોલ્સને જણાવ્યું હતું કે તેમના વ્યવસાયમાં હજુ પણ તેનો 43 ટકા પાક જમીનમાં છે, અને તે કેવી રીતે લણણી કરશે તે અનિશ્ચિત છે.
બ્રાયન ફોલ્સન, ફોલ્સન ફાર્મ્સના પ્રમુખ:
"તે બધું કેવી રીતે સુકાઈ જાય છે તેના પર નિર્ભર છે, અમે હવામાન માટે સર્વશક્તિમાન ભગવાન ભગવાન પર સંપૂર્ણ નિર્ભર છીએ."
"ગયા અઠવાડિયે બરફ સાથે ઉગાડનારાઓ માટે તે "અઘરું" લાગતું હતું"
પરંતુ બરફ ઇન્સ્યુલેટ કરે છે બટાકા. જ્યારે બરફ પીગળે છે, જો તાપમાન ઠંડુ રહે છે, તો તે બટાકાને સ્થિર કરી શકે છે.
જ્યારે ગયા અઠવાડિયે બરફ ઓગળ્યો હતો, ત્યારે તાપમાન ઠંડું કરતા ઉપર રહ્યું હતું, તેથી ફોલ્સન આશાવાદી છે કે તેના બટાકા બરાબર છે.
પાકના પરિણામી નુકસાનથી ઉત્પાદકો દ્વારા વસૂલવામાં આવતા ભાવમાં વધારો થશે, પરંતુ ગ્રાહકો કરિયાણાની દુકાનમાં વધુ ફેરફાર જોશે નહીં.
ટેડ ક્રીસ:
"ઉગાડનારાઓ વધુ ચાર્જ લેશે, પરંતુ ત્યાં એક ખૂબ મોટું માર્જિન છે, તેથી રિટેલરો માટે કિંમત રાખવા માટે જગ્યા છે."
“બટાટા એ હાજર-માર્કેટની વસ્તુ છે, જેનો અર્થ છે કે તેની કિંમત દરરોજ બદલાતી રહે છે. તેથી શું થશે તે ચોક્કસ કહેવું હજી ઘણું વહેલું છે.”
"આપણે જોવું પડશે, પરંતુ મને ખાતરી છે કે તેઓ બટાકામાંથી બધાને બહાર કાઢશે નહીં."