આગામી 50 વર્ષોની રાહ જોતા, બટાકાના સંશોધકો અને ખેડૂતોને આબોહવા પરિવર્તનના તણાવ હેઠળ પૂરતા પ્રમાણમાં ખોરાક ઉત્પન્ન કરવાની ચિંતા છે. જો કે, બટાકાની "કુટુંબ" ની અંદર સંભવિત ઉકેલ અસ્તિત્વમાં છે, આંતરરાષ્ટ્રીય પોટેટો સેન્ટર (CIP), લિમા સ્થિત છે, પેરુએ તાજેતરમાં જણાવ્યું હતું બ્લોગ પોસ્ટ. પોટેટો ન્યૂઝ ટુડે નીચેની સંપૂર્ણ પોસ્ટ ફરીથી પ્રકાશિત કરે છે.
બટાટાના જંગલી સંબંધીઓ બટાકા સાથે આનુવંશિક રીતે સંબંધિત છે જે આપણે ઉગાડીએ છીએ અને તેનું સેવન કરીએ છીએ અને તેમાં મૂલ્યવાન ગુણધર્મો છે જે ગ્રાહક બનાવી શકાય છે. જાતો ખોરાક અને પોષણની સુરક્ષા માટે વિશ્વસનીય ઉપજ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા બટાકાની ખાતરી કરવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે ઘણા પાક સંબંધીઓ ખાદ્ય નથી, તેમના મૂલ્યવાન લક્ષણોનો અર્થ એ છે કે આપણે આ વિવિધતાને ભાવિ ઉપયોગ માટે આપણી ખાદ્ય પ્રણાલીઓને મજબૂત કરવા માટે જાળવી રાખવી જોઈએ.
આ કારણોસર, આ પાક ટ્રસ્ટ અને આંતરરાષ્ટ્રીય બટાટા કેન્દ્ર (CIP) એ તાજેતરમાં હોસ્ટ કર્યું "પૂર્વ-સંવર્ધનમાં બટાકાની જંગલી સંબંધીઓનો ઉપયોગ”પાકની જંગલી સંબંધીઓ સાથે કામની વર્તમાન સ્થિતિ અને વૈશ્વિક ખાદ્ય પ્રણાલીઓને ટેકો આપવા માટે બટાકાની આ મહત્વની પ્રજાતિઓનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકાય તેની ચર્ચા કરવા. બે દિવસીય પેનલમાં ખાનગી અને જાહેર ક્ષેત્રના વિવિધ સંશોધકોનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો છે, જેઓ ખાદ્ય ઉત્પાદન વૈશ્વિક વસ્તી વૃદ્ધિ સાથે ગતિ જાળવી રાખે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે તેમના પ્રયાસોને જોડ્યા છે.
વર્કશોપની સમયસરતા અને મહત્વ તમામ પ્રસ્તુતિઓ દ્વારા ચાલતી થીમ પૂરી પાડે છે. બેન્જામિન કિલિયન, ગ્લોબલ ડાયવર્સિટી ક્રોપ ટ્રસ્ટમાં પ્લાન્ટ જિનેટિક રિસોર્સિસના વરિષ્ઠ વૈજ્ાનિક અને મેનેજર પાક જંગલી સંબંધીઓ (CWR) પ્રોજેક્ટ, જણાવ્યું હતું કે આબોહવા પરિવર્તન સંવર્ધકોને પાકની જંગલી સંબંધીઓ સહિત તમામ સંભવિત સ્ત્રોતોની શોધ કરવા માટે મજબૂર કરી રહ્યું છે જેથી વધુ પડકારજનક પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડી શકાય તેવી નવી પાકની જાતો બનાવવામાં આવે.
“સીડબલ્યુઆર પ્રોજેક્ટ 4,500 દેશોમાં પાક જંગલી સંબંધીઓના 24 થી વધુ નમૂનાઓ એકત્રિત કર્યા છે. માત્ર પેરુમાં, અમારા ભાગીદારોએ ભવિષ્યના પાક સુધારણા માટે જંગલી બટાકાના લગભગ 300 નમૂનાઓ એકત્રિત કર્યા. આ કિંમતી છોડ હવે ગુણાકાર અને વિશાળ ઉપયોગ માટે સંરક્ષિત હોવા જોઈએ.
સીડબલ્યુઆર પ્રોજેક્ટ ખરેખર અનન્ય લાંબા ગાળાની અને વૈશ્વિક પહેલ છે જે પાક જંગલી સંબંધીઓ અને તેનો ઉપયોગ કરનારા સંવર્ધકો અને ખેડૂતોની જાળવણી અને રક્ષણ કરતા જીનબેંક વચ્ચેનું અંતર બંધ કરે છે. તે 19 દેશોમાં અને 19 થી વધુ ભાગીદાર સંસ્થાઓ સાથે 50 પૂર્વ-સંવર્ધન ભાગીદારી (100 પાક) ને ટેકો આપે છે.
કિલિયન કહે છે કે, "સીઆઈપીની આગેવાની હેઠળના બટાકાની પૂર્વ-સંવર્ધન અને મૂલ્યાંકન પ્રોજેક્ટને ટેકો આપવા બદલ અમને ગર્વ છે."
CIP માં પાક સુધારણા વિભાગના લીડર હેનેલે લિંડક્વિસ્ટ-ક્રેયુઝે કિલિયનની લાગણીઓને પ્રતિબિંબિત કરતા કહ્યું કે, આબોહવા પરિવર્તનની ઝડપી ગતિનો અર્થ છે કે સંવર્ધકોને નવી વિવિધતાના વિકાસને વેગ આપવાની રીતો શોધવાની જરૂર પડશે.
“ઉભરતા જીવાતો અને રોગો અને અબાયોટિક તણાવ બટાકાના ઉત્પાદનને અસર કરતા રહેશે. જ્યારે પાક જંગલી સંબંધીઓનો ઉપયોગ અમારા માટે એક નિર્ણાયક અભિગમ છે, લક્ષણોના સ્ટેકીંગ અને તેમને નવી જાતોમાં બનાવવાની પ્રક્રિયા એક લાંબી પ્રક્રિયા છે અને આપણે બટાકાના સંવર્ધનને જટિલ બનાવતા અવરોધોને ઉકેલવા જોઈએ.
ખાસ કરીને, તે વિવિધ વિકાસનો "પૂર્વ-સંવર્ધન" તબક્કો છે જે લાંબો અને ખર્ચાળ છે. ઉદઘાટન પેનલે માત્ર પૂર્વ-સંવર્ધનને વેગ આપવા માટે કેસ સ્ટડી પર જ ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું નથી, પણ વૈજ્ scientistsાનિકોએ પુરુષો અને સ્ત્રીઓ, અને ખેડૂતો અને ગ્રાહકોની લાક્ષણિકતાઓ ધરાવતી જાતો વિકસાવવા માટે ખેડૂતો સાથે કામ કરવાની મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયા પર પણ ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું.
સીઆઈપી સાથે બટાકાના સંવર્ધક થિયાગો મેન્ડેસે રજૂ કર્યું કે કેવી રીતે તેમની ટીમ એવા લક્ષણો માટે પૂર્વ-ઉછેર સામગ્રી પસંદ કરે છે જે ખેડૂતોને અંતમાં બ્લાઇટ રોગ અને બેક્ટેરિયલ વિલ્ટ સામે પ્રતિકારની દ્રષ્ટિએ જોઈએ છે. આજ સુધી, તેઓએ 12 જંગલી સંબંધીઓનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું છે જે તે લાક્ષણિકતાઓ દર્શાવે છે.
મેન્ડેસે જણાવ્યું હતું કે, પરંપરાગત બટાકાની સાથે આ પ્રજાતિઓને ઓળંગીને પ્રારંભિક વળતર પ્રોત્સાહક હતું, અને તેમની ટીમ હવે તેમની પ્રક્રિયાના દસ્તાવેજીકરણ અને વિશ્વભરના સંવર્ધકો સાથે શેર કરવા માટે જાતો તરીકે શ્રેષ્ઠ પસંદગી તૈયાર કરવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે.
સંવર્ધન પ્રક્રિયાની બીજી બાજુ ખેડૂતો અને ગ્રાહકો છે જે આ સુધારેલી જાતો ખરીદશે. જો નવી જાતો ઉત્પન્ન થાય છે જે સારી રોગ પ્રતિકાર ધરાવે છે પરંતુ રાંધવા અથવા ખરાબ સ્વાદ માટે મુશ્કેલ હોય છે, તો ખેડૂતો તેને ઉગાડશે નહીં અને સંવર્ધન પ્રયત્નો વ્યર્થ જશે.
મારિયા સ્કુરાહ એક પ્લાન્ટ બ્રીડર છે ગ્રુપો યનાપાઈ પેરુમાં, જેમણે ખેડૂતો સાથે અસંખ્ય પસંદગીના પરીક્ષણો હાથ ધર્યા છે તેની ખાતરી કરવા માટે કે સંવર્ધકો સમજે છે કે ખેડૂતો કઈ લાક્ષણિકતાઓ ઇચ્છે છે.
"સહભાગી વિવિધતા પસંદગી [ખેડૂતો] ને પ્રક્રિયામાં સશક્ત લાગે છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તેઓ નવા બીજને accessક્સેસ કરનાર અને સુધારેલી જાતો વિશે ફેલાવનારા પ્રથમ લોકોમાં હશે. મો–ાનો આ શબ્દ દત્તક લેવાના higherંચા દરમાં ફાળો આપે છે.
CIP અને ખાતે પોલેન્ડમાં પ્લાન્ટ સંવર્ધન અને અનુકૂલન સંસ્થા (IHAR), સંવર્ધકો તેઓ સેવા આપતા ખેડૂતો માટે યોગ્ય જાતો વિકસાવવા માટે પૂર્વ-ઉછેર જર્મપ્લાઝમના તેમના ઉપયોગને સુધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છે.
નોર્મા મૈન્રીક એ સહયોગી વૈજ્ાનિકો છે સીઆઈપી જીનબેન્ક જે જર્મપ્લાઝમના સંરક્ષણ, દસ્તાવેજ અને વિતરણ માટે કામ કરે છે જેમાં નવી જાતો માટે પૂર્વ-ઉછેર લક્ષણો હોય છે. તેણીએ કહ્યું કે જર્મપ્લાઝમનું વિતરણ આની મદદથી થાય છે બહુપક્ષીય પ્રણાલીનો પ્રમાણભૂત સામગ્રી પરિવહન કરાર આનુવંશિક સંસાધનોની વૈશ્વિક અને ન્યાયી provideક્સેસ પૂરી પાડવા માટે.
IHAR એક પ્રાપ્તકર્તા છે જેણે પ્લાન્ટ સંધિથી લાભ મેળવ્યો છે. સંશોધક પૌલિના સ્મિડા-દાજમુંડે સમજાવ્યું કે કેવી રીતે તેની સંસ્થા નવી જાતોના સંવર્ધન માટે પેરેંટલ લાઈનો વિકસાવવા માટે જર્મપ્લાઝમ નમૂનાઓનો ઉપયોગ કરે છે.
“પોલેન્ડમાં, અંતમાં બ્લાઇટ અને કેટલાક મૂળ જીવાતો એ આપણો સૌથી મોટો પડકાર છે. આજની તારીખે, 1960 ના દાયકાથી, અમે પોલિશ ખેડૂતો માટે 72 જાતો વિકસાવી છે જેથી તે પડકારોની અસરોને ઓછી કરવામાં મદદ મળી શકે.
પરંપરાગત બટાકાના સંવર્ધનમાં સીડબલ્યુઆરનો ઉપયોગ કરવાના પડકારોને સમજવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ પાયો સેટ કર્યા પછી, દિવસ 2 એ નવી જાતોના વિકાસને સુવ્યવસ્થિત કરવાના ખાનગી અને જાહેર ક્ષેત્રના પ્રયત્નો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું. જ્યારે જાહેર ક્ષેત્ર નવી જાતો માટે CWRs એકત્ર કરવા અને અભ્યાસ કરવા માટે સંસાધનો આપે છે, ખાનગી ક્ષેત્ર (જૂથો જેમ કે એચઝેડપીસી, એમ્બ્રાપા અને સોલિન્ટા) બજારની પહોંચ, તકનીકી નવીનતાઓ અને નવી જાતોના ઝડપી પ્રસાર માટે ક્ષમતામાં વધારો કરવાની તક આપે છે - બટાટા ઉત્પાદનમાં ભવિષ્યના પડકારોની અપેક્ષા રાખતા અને અવરોધરૂપ બનતા હોવાથી એક શક્તિશાળી સંયોજન.