પાનખર લિટલ વુડ નદીના કિનારે બોક્સલ્ડર વૃક્ષોને વાઇબ્રન્ટ પીળા, નારંગી અને લાલ રંગથી રંગવાનું શરૂ કરે છે. થોડા દિવસોમાં, આ વૃક્ષો સમગ્ર ઋષિબ્રશ પ્રેરીમાં ઝળહળતી રિબન કાપી નાખશે. તેના આગળના મંડપમાંથી, નદીથી સો યાર્ડ દૂર, ફ્રેડ બ્રોસી ચોખ્ખી પાનખર હવાનો ઊંડો શ્વાસ લે છે અને સ્મિત કરે છે.
"આ અમારા સ્વર્ગનો નાનો ટુકડો છે," તે કહે છે.
અને તે તે રીતે અનુભવે છે, મુલાકાતી માટે પણ. અર્ની ઓર્ગેનિક્સ ખાતેનું ફાર્મ, જેમ કે ઓપરેશન બ્રોસીસની માલિકીનું છે અને તેનું સંચાલન કરવામાં આવે છે, તે નોસ્ટાલ્જિક લાગે છે પરંતુ તારીખ નથી, જે અમુક બી-ગ્રેડ હોલમાર્ક મૂવીની કોઈપણ ચાસણી, કૃત્રિમ લાગણી વિના અધિકૃત, દરેકનું-સ્વાગત-અહીં હૂંફ દર્શાવે છે. આ સ્થાન જેટલું મળે છે તેટલું જ વાસ્તવિક છે, અને તે જ રીતે Brossys અને અન્ય લોકો કે જેઓ વર્ષોથી ફાર્મની સફળતામાં સામેલ છે.
ફ્રેડ અને જુડી બ્રોસી અને તેમના બે વર્ષના પુત્ર કૂપર એર્ની બ્રાયન્ટ માટે ફાર્મનું સંચાલન કરવા માટે 1983 માં શોશોન ગયા, જેના પરથી ઓપરેશનનું નામ પડ્યું. આ ફાર્મ 300 સિંચાઈવાળા એકર પર બેસે છે જે શોશોન, ઇડાહોથી થોડા માઇલ પશ્ચિમમાં લિટલ વુડમાં ફેલાયેલું છે. જમીન ફળદ્રુપ, રેતાળ લોમ છે, જે ઋષિ બ્રશથી ઢંકાયેલ બેસાલ્ટ આઉટક્રોપ્સ અને નદીની વચ્ચે આવેલી છે, પ્રમાણમાં નાના ખેતીવાળા ખેતરોની સરહદે કુદરતી વન્યજીવોના વસવાટની વિપુલતા સાથે. શરૂઆતમાં ઢોર ચરાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, આગામી વર્ષોમાં, બ્રોસીસે ફાર્મમાં વધુને વધુ કાર્બનિક ઉત્પાદનનો સમાવેશ કર્યો. બટાકા, રજકો, સૂકા કઠોળ, ઘઉં, મકાઈ, બગીચાના બીન બીજ અને કવર પાક ઉગાડતા સમગ્ર ઓપરેશનને 1996 માં ઓર્ગેનિક પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું હતું. વાવેતર વિસ્તારની દ્રષ્ટિએ તેમનો સૌથી નોંધપાત્ર પાક એલ્ફલ્ફા છે, જે વિસ્તારમાં કાર્બનિક ડેરીઓ માટે ખોરાક પૂરો પાડે છે અને પાકના પરિભ્રમણમાં બારમાસી નીંદણને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. વર્ષ પર આધાર રાખીને, 20 થી 35 એકરમાં બટાકા છે, જે બ્રોસી કહે છે કે ખેતીની આવકના 25 ટકા જેટલો હિસ્સો બની શકે છે, તેમ છતાં ઓછી સંખ્યામાં એકર તેમને સમર્પિત છે.
"તે માત્ર મારી ખેતીની ફિલસૂફીને બંધબેસે છે," ઓર્ગેનિક પર સ્વિચ કરવાના બ્રોસી કહે છે. “અને પરંપરાગત કોમોડિટી વ્યવસાય આના જેવા ફાર્મ તેમજ ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનને બંધબેસતો નથી.
"કેટલાક ખરેખર સારા મિત્રો અને માર્ગદર્શકોની મદદ વિના કાર્બનિક પાકો પર સ્વિચ કરવું લગભગ સરળ ન હોત કે જેમણે મને પ્રારંભ કરવામાં મદદ કરી," તે ચાલુ રાખે છે, ખાસ કરીને માઇક હીથ અને નેટ જોન્સને ટાંકીને, જે બંનેએ સફળ ઓર્ગેનિક ફાર્મનું સંચાલન કર્યું છે. દાયકાઓથી દક્ષિણ ઇડાહો. "તે ખરેખર મદદ કરે છે જ્યારે તમારી પાસે આવા સંક્રમણ દરમિયાન તમને પ્રોત્સાહિત કરવા અને સમર્થન આપવા માટે કોઈ હોય. વીસ વર્ષ પછી, અમે નિયમિતપણે એકબીજાને મદદ કરવાનું ચાલુ રાખીએ છીએ."
બ્રોસી મક્કમ છે કે અર્ની ઓર્ગેનિક્સની વાર્તા ફ્રેડ અને જુડી બ્રોસીની વાર્તા કરતાં ઘણી વધારે છે. ફાર્મની સફળતામાં ડઝનેક લોકોએ નોંધપાત્ર યોગદાન આપ્યું છે - હીથ અને જોન્સ જેવા ટ્યુટર્સથી લઈને, વફાદાર, લાંબા સમય સુધી સેવા આપતા પૂર્ણ-સમયના કર્મચારીઓ, મોસમી મદદ, કાપણી દરમિયાન મોટી જૂની ટ્રક ચલાવવાની તક માટે આવતા પડોશીઓ સુધી. . એમીઝ કિચન જેવા ગ્રાહકો સાથે ફાર્મના લાંબા ગાળાના સંબંધોને પણ શ્રેય જાય છે, જેણે 1998 થી બ્રોસીસના બટાકાની ખરીદી કરી છે.
તે કહે છે, "આ બધું ભગવાનની કૃપાથી અને ખરેખર ઘણા સારા લોકોની મદદથી થાય છે જેઓ વર્ષોથી અમને મદદ કરી રહ્યા છે."
બ્રોસીસે તેમના એકમાત્ર પુત્ર કૂપરને ખેતરમાં ઉછેર્યો. NRCS ફેડરલ ફાર્મ પ્રોટેક્શન પ્રોગ્રામ અને સ્થાનિક લેન્ડ ટ્રસ્ટ દ્વારા મિલકતને સંરક્ષણ સરળતામાં મૂકીને, તેઓ 2005 માં બ્રાયન્ટ પાસેથી ફાર્મ ખરીદવામાં સક્ષમ હતા. કૂપર મોટો થયો, ડિગ્રી મેળવવા માટે ઘર છોડ્યું અને કન્સલ્ટિંગ ભૂસ્તરશાસ્ત્રી તરીકે કામ કર્યું. કેટલાક વર્ષો સુધી. પણ જેમ જેમ સમય વીતતો ગયો તેમ તેમ ખેતરમાં પાછા જવાની ખંજવાળ વધુ પડતી ગઈ. થોડાં વર્ષો પહેલાં, જુડી અલ્ઝાઈમરથી બીમાર હતી અને ખેતરમાં ખંજવાળ ક્યાંય જતી ન હતી, કૂપરે તેના યુવાન પરિવારને મેજિક વેલી પર પાછા ખસેડ્યો અને ખેતરમાં ફ્રેડ સાથે ભાગીદાર બન્યો.
કૂપર કહે છે, "કદાચ સૌથી મોટું કારણ હું કુટુંબ અને મિત્રો સાથે કામ કરવાની તક છે. "જ્યારે તમે તમારી સફળતાઓને જોવા અને તમારી નિષ્ફળતાઓને જોવાના અર્થમાં, જ્યારે તમે વસ્તુઓને વધતી જોઈ શકો છો ત્યારે ખેતીમાં ખૂબ જ મજા આવે છે."
“સારું, નિષ્ફળતા એ બધી મજા નથી હોતી,” ફ્રેડ હસીને બોલે છે.
ના," કૂપર સંમત થાય છે, "પરંતુ તેઓ ખૂબ જ દૃષ્ટાંતરૂપ છે. પડકારોની શ્રેણીમાંથી તમારે તમારા માર્ગને વણાટ કરવો પડશે - મને તે ગમે છે. મને જાદુગરી કરવી અને પડકારોમાંથી મારી રીતે કામ કરવું ગમે છે.”
ફ્રેડ વર્ષોથી જુડીના પ્રયત્નોને ફાર્મની સતત સફળતાનો શ્રેય આપે છે-અને હવે તે ખેતરમાં પાછો ફર્યો છે, કૂપરને પણ.
"મારા પક્ષે જુડી વિના આમાંથી કંઈ પ્રાપ્ત થઈ શક્યું ન હોત," તે કહે છે. "ભલે તે હવે ભાગ લઈ શકશે નહીં, કૂપર સાથે દરરોજ કામ કરવું મારા માટે એક સ્વપ્ન સાકાર થવા જેવું છે."
બ્રોસી પરિવારે વર્ષોથી ઓર્ગેનિક ઉત્પાદનને માત્ર ગ્રાહકોને જ નહીં, પરંતુ તેમના સાથી ઉત્પાદકોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ઘણો સમય અને શક્તિ સમર્પિત કરી છે. ફ્રેડ ખરેખર માને છે કે દરેક ઉત્પાદકને ઓછામાં ઓછી કેટલીક ઓર્ગેનિક-ઝોક પ્રથાઓના સમાવેશથી ફાયદો થવાનો છે.
"તે એવા લોકોને લે છે જેઓ ખુલ્લા મનના હોય છે અને તેને ખેતીમાં પોતાને માટે શરૂઆત કરવાના માર્ગ તરીકે જુએ છે," તે કહે છે. "તેઓ આમાં સફળ થઈ શકે છે જો તેઓને જે રીતે ખેતી કરવાનું શીખવવામાં આવ્યું હતું તે રીતે તેઓને એક માત્ર માર્ગ તરીકે લટકાવવામાં ન આવે.
"હું મારી જાતને એટલો બટાટા ઉત્પાદક નથી માનતો કારણ કે હું મારી જાતને એક ઓર્ગેનિક ખેડૂત માનું છું જે બટાટા ઉગાડે છે," તે આગળ કહે છે. “ઓર્ગેનિક ખેતી એ એક જૈવિક પ્રણાલી છે, જે ફક્ત ઇનપુટ અવેજી કરતાં ઘણું વધારે છે. અમે અમારી આસપાસ વધુ ખેતીની જમીન ખરીદી શકતા નથી; અમે અહીં લાવાના ક્ષેત્રોથી ઘેરાયેલા છીએ. તેથી આપણે ખેતી કરીએ તે જમીનને વધુ સારી બનાવવી પડશે. તે જાણીને ખૂબ જ સારું લાગે છે કે સંરક્ષણ સરળતાને કારણે, આ સ્થાન હંમેશ માટે ખેતર રહેશે."
સ્વર્ગના નાના ટુકડા માટે, તે ખૂબ સારો સોદો છે.