યુરોપમાં બટાટાના સંવર્ધકો નવીનતા લાવવા માટે સખત મહેનત કરી રહ્યા છે અને નવી બટાકાની જાતો બનાવો. યુરોપમાં નવીનતમ અને નવીન બટાકાની બે જાતો એગ્રીકોની એલોએટ અને એચઝેડપીસીની કેમેન છે.
એલ્ગોએટ, એગ્રીકો દ્વારા ઉછેર
કંપનીની તાજેતરની 'નેક્સ્ટ જનરેશન' બટાકાની રજૂઆતમાં 'એલોએટ' એ એક રત્ન છે. વિવિધમાં તેજસ્વી અને મજબૂત લાલ ત્વચા હોય છે, અને તેની લાંબી અંડાકાર કંદ પીળો માંસ ધરાવે છે. જ્યારે તે બટાકાની ડીશની શ્રેણીમાં વપરાય છે ત્યારે તે ગ્રાહકોને સ્વાદિષ્ટ પોત અને સ્વાદ આપે છે. ઉગાડનારાઓ માટે, વિવિધ એગ્રો-ઇકોલોજીકલ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ એલોએટ એક મજબૂત અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા છે.
'નેક્સ્ટ જનરેશન' એ જાતોની શ્રેણી છે જે તેમના અતિશય પ્રતિકારને કારણે વિશિષ્ટ છે, કારણ કે બટાટાના બધા રોગોમાં સૌથી વિનાશક છે. તેમના અપવાદરૂપ રાંધણ ગુણો સાથે સંયુક્ત, આ જાતો પરંપરાગત અને કાર્બનિક ખેતી બંને માટે ખૂબ જ વચન આપે છે. નેક્સ્ટ જનરેશન બટાટા પાક નિષ્ફળતાના નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ઓછું જોખમ ધરાવે છે, તેથી આ જાતો ટકાઉ અને આરોગ્યપ્રદ ખોરાકના ઉત્પાદન માટે ઉપલબ્ધ વિકલ્પોમાં ઉમેરો કરે છે.
કેમેન, એચઝેડપીસી દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે
બટાટાની વિવિધતાના નામ 'કેમેન' એ "સ્ટ્રોંગ કાર" નો ઉલ્લેખ કરે છે, અને આ પ્રકારની વિવિધતા બરાબર છે. તે સારા દુષ્કાળ અને ગરમી સહિષ્ણુતા સાથે એક મજબૂત પ્રતિકાર પેકેજને જોડે છે, તેથી તે દરેક જગ્યાએ ઉગાડવામાં આવે છે અને તે જૈવિક ઉત્પાદન માટે પણ વાપરી શકાય છે. સારી ઉપજ અને dryંચી શુષ્ક પદાર્થ સામગ્રી ઉપરાંત, વિવિધતા પર્ણસમૂહ અને કંદ બંનેમાં ઉત્તમ લેટ બ્લ blટ પ્રતિકાર સાથે પણ આવે છે.
તેનો ખૂબ જ ઝડપી ઉદભવ અને મજબૂત, સારી રીતે આવરી લેતી પર્ણસમૂહ છે, અને ઉત્પાદકો વર્ષમાં બે કે ત્રણ પાક પણ ઉત્પન્ન કરી શકે છે. ઉષ્ણકટિબંધીય ક્ષેત્રમાં ખૂબ સારા પ્રદર્શન સહિત વિવિધમાં ઉચ્ચ અનુકૂલન હોય છે. તે ઉકળતા, પકવવા, હોમ ફ્રાઈસ, ચપળ અને, કાર્બનિક માટે યોગ્ય છે. ખરેખર એક મજબૂત વિવિધતા.