PepsiCo, Inc. (NASDAQ:PEP) એ આજે નવી, અસર-સંચાલિત હકારાત્મક કૃષિ મહત્વાકાંક્ષાની જાહેરાત કરી છે, જે 7 મિલિયન એકરમાં પુનર્જીવિત ખેતી પદ્ધતિઓનો ફેલાવો કરવાના ધ્યેય દ્વારા લંગર છે, જે લગભગ તેના સમગ્ર કૃષિ પદચિહ્નની બરાબર છે.
કંપનીનો અંદાજ છે કે પ્રયાસ ઓછામાં ઓછા 3 મિલિયન ટનને દૂર કરશે ગ્રીનહાઉસ દાયકાના અંત સુધીમાં ગેસ ઉત્સર્જન (GHG). એજન્ડામાં વધારાના 2030 ધ્યેયોમાં તેની કૃષિ પુરવઠા શૃંખલામાં 250,000 થી વધુ લોકોની આજીવિકામાં સુધારો કરવો અને તેના મુખ્ય ઘટકોના 100% ટકાઉ સોર્સિંગનો સમાવેશ થાય છે.
પેપ્સિકોના ચેરમેન અને સીઈઓ રેમન લગુઆર્ટા:
"વૈશ્વિક ખાદ્ય પ્રણાલી સામેના તાકીદના પડકારોનો સામનો કરવા માટેની કોઈપણ યોજનાએ કૃષિને સંબોધિત કરવી જોઈએ, જે અબજો લોકો માટે પોષણનો સ્ત્રોત છે અને આબોહવા પરિવર્તન અને અસમાનતાને સંબોધવા માટે એક મુખ્ય લીવર છે. વિશ્વની અગ્રણી ફૂડ અને બેવરેજ કંપનીઓમાંની એક તરીકે, અમારા વ્યવસાય માટે એક સ્થિતિસ્થાપક ખાદ્ય પ્રણાલી આવશ્યક છે, અને અમારા સ્કેલ સાથે અમારી પાસે અર્થપૂર્ણ પરિવર્તન લાવવાની તક અને જવાબદારી છે. "
“પેપ્સિકોનો સકારાત્મક કૃષિ એજન્ડા વિશ્વભરમાં અસર પહોંચાડવા માટે અમારા કૃષિ ભાગીદારો સાથે રોકાણ, નવીનતા અને મજબૂત સહયોગને પ્રાથમિકતા આપે છે. સાથે મળીને કામ કરીને, અમે અમારા સામૂહિક કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટને ઘટાડી શકીએ છીએ, ઝડપથી વધતી વસ્તીને ખોરાક આપી શકીએ છીએ અને વધુ લોકો માટે અર્થપૂર્ણ આર્થિક તકો પૂરી પાડી શકીએ છીએ."
પેપ્સિકોના સકારાત્મક કૃષિ કાર્યસૂચિનો ઉદ્દેશ્ય પાકો અને ઘટકોને એવી રીતે પ્રાપ્ત કરવાનો છે કે જે પુનઃઉત્પાદનશીલ કૃષિને વેગ આપે અને કૃષિ સમુદાયોને મજબૂત બનાવે, આના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને:
- 7 મિલિયન એકરમાં પુનર્જીવિત ખેતી પદ્ધતિઓ અપનાવવાનો ફેલાવો - કંપનીના ઉત્પાદનો માટે પાક અને ઘટકો ઉગાડવા માટે વિશ્વભરમાં ઉપયોગમાં લેવાતી જમીનના લગભગ 100% જેટલી. આ પ્રયાસોથી 3 સુધીમાં ઓછામાં ઓછા 2030 મિલિયન ટન GHG ઉત્સર્જનમાં ચોખ્ખો ઘટાડો થવાનો અંદાજ છે.
તેના સસ્ટેનેબલ ફાર્મિંગ પ્રોગ્રામ (SFP) સાથે લગભગ એક દાયકાની પ્રગતિને આગળ વધારતા, પેપ્સિકો 60 દેશોના ખેડૂતો સાથે સ્થિતિસ્થાપકતા અને ઇકોસિસ્ટમને સુધારવા અને પુનઃસ્થાપિત કરતી પદ્ધતિઓ અપનાવવા માટે સહયોગ કરવાનું ચાલુ રાખશે. યુ.એસ.માં, ઉદાહરણ તરીકે, પેપ્સિકોએ 85,000 એકરથી વધુ જમીનમાં કવર પાકો રોપવા માટે ખેડૂતો સાથે કામ કર્યું છે અને જમીનમાં કાર્બન સિક્વેસ્ટ્રેશન સહિત ઓન-ફાર્મ ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જનમાં 38% સુધીનો ચોખ્ખો ઘટાડો જોવા મળ્યો છે.1
ઉદ્યોગ-અગ્રણી ભાગીદારો સાથેના પ્રયાસો દ્વારા, કંપની 500,000ના અંત સુધીમાં રિજનરેટિવ એગ્રીકલ્ચર પ્રોગ્રામ્સને યુએસ ફાર્મલેન્ડના 2021 એકરથી વધુ વિસ્તાર સુધી વિસ્તરણ કરશે. પેપ્સીકો તેના ડેમોન્સ્ટ્રેશન ફાર્મ્સના વૈશ્વિક નેટવર્કને પણ આગળ વધારવાનું ચાલુ રાખશે, જે પીઅર-ટુ-પીઅર લર્નિંગને સક્ષમ કરે છે. અને 2020 માં 350% થી વધુ રિજનરેટિવ ખેતી પદ્ધતિઓ અપનાવીને 80 થી વધુ ખેતરોમાં વધારો થયો. - નવીન અને ટકાઉ એગ્રીકલ્ચર સોલ્યુશન્સમાં રોકાણો પેપ્સીકોની આઇકોનિક બ્રાન્ડ્સ દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે, જેમાંથી ઘણાએ તેમના જીવનચક્રમાં કંપનીના હકારાત્મક કૃષિ અભિગમને પહેલેથી જ એમ્બેડ કરી લીધો છે. દાખ્લા તરીકે, યુકેમાં પેપ્સીકોની વોકર્સ બ્રાન્ડે નવી 'ગોળાકાર બટાકા' ટેકનોલોજી રજૂ કરવા માટે CCm ટેક્નોલોજી સાથે કામ કર્યું જે ઓછા કાર્બન, પોષક તત્વોથી ભરપૂર ખાતર બનાવવા માટે બટાકાની છાલનો ઉપયોગ કરે છે.
આ ખાતરના ઉપયોગથી વધતા બટાકામાંથી વોકર્સના કાર્બન ઉત્સર્જનમાં 70% ઘટાડો થવાની ધારણા છે. વધુમાં, ક્વેકરે "ઓપ્ટી-ઓટ" પહેલ વિકસાવી છે, જે ખેડૂતોને "પરફેક્ટ ઓટ" કેવી રીતે ઉગાડવી, ઉપજમાં સુધારો કરવા અને ઓટ્સનો વધુ ટકાઉ સ્ત્રોત બનાવવા માટે માર્ગદર્શન આપવા માટે XNUMX લાખથી વધુ ડેટા પોઈન્ટનો ઉપયોગ કરે છે. - આર્થિક રીતે સશક્તિકરણ સહિત તેની કૃષિ પુરવઠા શૃંખલા અને સમુદાયોમાં 250,000 થી વધુ લોકોની આજીવિકામાં સુધારો કરવો. પેપ્સીકો તેની વૈશ્વિક મૂલ્ય શૃંખલા સાથે જોડાયેલા સૌથી સંવેદનશીલ કૃષિ સમુદાયો પર તેનું કામ કેન્દ્રિત કરશે, જેમાં નાના ધારક ખેડૂતો અને ખેત કામદારો, મહિલાઓ અને લઘુમતી ખેડૂતોનો સમાવેશ થાય છે. યુએસ એજન્સી ફોર ઇન્ટરનેશનલ ડેવલપમેન્ટ, ઇન્ટર-અમેરિકન ડેવલપમેન્ટ બેંક, કેર, નેશનલ એફએફએ ઓર્ગેનાઇઝેશન અને નેશનલ બ્લેક ગ્રોવર્સ કાઉન્સિલ સહિત વિવિધ ભાગીદારી દ્વારા કંપની આ ધ્યેયને આગળ વધારવાનું ચાલુ રાખશે.
- 100% મુખ્ય ઘટકોને ટકાઉપણે સોર્સિંગ, માત્ર તેના સીધા સ્ત્રોતવાળા પાકો (બટાકા, આખા મકાઈ, ઓટ્સ અને નારંગી) જ નહીં, પણ વનસ્પતિ તેલ અને અનાજ જેવા તૃતીય પક્ષોના મુખ્ય પાકોનો પણ સમાવેશ કરવા માટે વિસ્તરણ. પેપ્સિકો 60 દેશોમાં પાકનું ઉત્પાદન કરે છે અને કૃષિ પુરવઠા શૃંખલામાં 100,000 થી વધુ નોકરીઓનું સમર્થન કરે છે.
2020 ના અંત સુધીમાં, પેપ્સિકોના સીધા સ્ત્રોતવાળા પાક 100 દેશોમાં 28% ટકાઉ સ્ત્રોત છે. વૈશ્વિક સ્તરે, લગભગ 87% સીધો પાક પેપ્સીકોના SFP દ્વારા ટકાઉ રૂપે પ્રાપ્ત થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ટ્રોપિકાના માટે સીધા જ ફ્લોરિડાના ઉગાડનારાઓ પાસેથી 100% નારંગી ખરીદવામાં આવે છે, જેમ કે ઉત્તર અમેરિકામાં લે અને ક્વેકર માટે અનુક્રમે 100% બટાકા અને ઓટ્સ છે.
વધુમાં, પેપ્સિકોએ 100 સુધીમાં વૈશ્વિક સ્તરે 2020% બોન્સુક્રો પ્રમાણિત ટકાઉ શેરડી ખાંડનો સ્ત્રોત મેળવવાનો ધ્યેય હાંસલ કર્યો અને ટકાઉ પામ ઓઇલ પર રાઉન્ડ ટેબલ દ્વારા 99% થી વધુ ભૌતિક રીતે પ્રમાણિત પામ તેલ પ્રાપ્ત કર્યું. પેપ્સિકો વનનાબૂદી, પીટ પર કોઈ વિકાસ અને સ્વદેશી લોકો, કામદારો અને સ્થાનિક સમુદાયોનું કોઈ શોષણ ન કરવા માટે કડક પ્રતિબદ્ધતા ધરાવે છે, અને તાજેતરમાં લેન્ડસ્કેપ પ્રોગ્રામ્સ અને પામના પરિવર્તન પર વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, ટકાઉ પામ ઓઈલ પર તેની મજબૂત વૈશ્વિક વ્યૂહરચના પ્રકાશિત કરી છે. તેલ ક્ષેત્ર.
જિમ એન્ડ્રુ, ચીફ સસ્ટેનેબિલિટી ઓફિસર, પેપ્સિકો:
"અમારા સસ્ટેનેબલ ફાર્મિંગ પ્રોગ્રામ અને હજારો ખેડૂતો સાથે ચાલુ કામ દ્વારા, અમે અમારા કૃષિ સમુદાયોમાં ઉકેલ લાવવાની ક્ષમતાને પ્રથમ હાથે જોઈ છે, જેના પરિણામે પ્રકૃતિ-આધારિત પરિણામો આવે છે."
“આજે, અમે અમારા સકારાત્મક કૃષિ કાર્યસૂચિને વેગ આપી રહ્યા છીએ કારણ કે અમે જાણીએ છીએ કે સાચા અર્થમાં પ્રણાલીગત પરિવર્તન લાવવા માટે અમારે હજી વધુ કરવું પડશે. જમીનના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે સ્થાનિક સ્તરે પુનર્જીવિત કૃષિ પદ્ધતિઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, અમે અમારા ઉત્પાદનો માટે મજબૂત પાયો બનાવી શકીએ છીએ અને સમગ્ર ખાદ્ય પ્રણાલીને વધુ ટકાઉ બનાવવામાં મદદ કરી શકીએ છીએ."
પેપ્સિકો ઉદ્યોગ-વ્યાપી રિજનરેટિવ એગ્રીકલ્ચર ધોરણો અને માપનની સ્થાપના માટે હિમાયત કરે છે. આવા ધોરણોની ગેરહાજરીમાં, કંપની એકર અને પહેલમાં રોકાયેલા લોકો અને સમય જતાં, પાંચ મુખ્ય પરિણામો તરફની અસરને ટ્રેક કરીને તેના હકારાત્મક કૃષિ લક્ષ્યો તરફની પ્રગતિને માપશે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: જમીનનું આરોગ્ય અને ફળદ્રુપતાનું નિર્માણ; કાર્બનને અલગ કરવું અને ઉત્સર્જન ઘટાડવું; વોટરશેડ આરોગ્ય વધારવું; જૈવવિવિધતામાં વધારો; અને ખેડૂતોની આજીવિકામાં સુધારો.
પેપ્સિકો પાણી માટે વિજ્ઞાન આધારિત લક્ષ્યો નક્કી કરવા માટેની પદ્ધતિ વિકસાવવા માટે વર્લ્ડ વાઇલ્ડલાઇફ ફંડ (WWF) જેવી અગ્રણી સંસ્થાઓ સાથે સંકળાયેલી છે જે પુનર્જીવિત અને સ્થિતિસ્થાપક ખેતી પ્રણાલીના લાભો અને પાણીની ગુણવત્તા અને પાણીના જથ્થા અંગેની પદ્ધતિઓનો વિચાર કરે છે.
શીલા બોનીની, વર્લ્ડ વાઇલ્ડલાઇફ ફંડમાં પ્રાઇવેટ સેક્ટર એંગેજમેન્ટના વરિષ્ઠ ઉપાધ્યક્ષ:
“જો આપણે ખાદ્ય પ્રણાલીમાં પરિવર્તન લાવવા, કાર્બન ઉત્સર્જન ઘટાડવા, તંદુરસ્ત વોટરશેડને ટેકો આપવા, જૈવવિવિધતાને પુનઃસ્થાપિત કરવા અને આજીવિકામાં સુધારો કરવો હોય તો પુરવઠા શૃંખલામાં કામ કરવું જરૂરી છે. તે પ્રોત્સાહક છે કે પેપ્સિકો તેમની કૃષિ પુરવઠા સાંકળોના અભિગમની ઘોષણા કરી રહી છે જે પ્રકૃતિ અને લોકો બંને માટે સકારાત્મક હોઈ શકે છે અને WWF મહત્વાકાંક્ષી અને સ્કેલેડ રિજનરેટિવ એગ્રીકલ્ચર એજન્ડા પર પેપ્સિકો સાથે ભાગીદારી કરવા આતુર છે.”
પ્રણાલીગત પરિવર્તનને ઉત્પ્રેરિત કરવા માટે પેપ્સિકોના અભિગમમાં ડિજિટલ ટેક્નોલોજી અને સહયોગ સહિત નવીનતાનો લાભ ઉઠાવવો એ કેન્દ્રીય છે. વર્લ્ડ ઇકોનોમિક ફોરમ અને અન્ય લોકો સાથે મળીને, પેપ્સિકોએ તાજેતરમાં સ્થાનિક ખાદ્ય પ્રણાલી વિકસાવવા માટે ફૂડ ઇનોવેશન હબનો ખ્યાલ શરૂ કર્યો છે જે સમાવેશી, કાર્યક્ષમ, ટકાઉ અને પૌષ્ટિક છે.