અમારા બાકીના લોકો કરતાં પણ વધુ, બટાટા ઉત્પાદકોને 2020 ને પાછળના વ્યૂમાં અરીસામાં મૂકવાની ઇચ્છા બદલ માફ કરી શકાય છે. રદ કરાયેલા કરારોથી લઈને પ્લાન્ટના બંધ થવા સુધીના રોગચાળાએ તેની તમામ અસર કરી હતી, પરંતુ સિંચાઈ વ્યૂહરચનામાં વૈવિધ્યતા, પ્રયોગો અને પ્રગતિ તરફના હાલના વલણને વેગ આપવા અને અતિશયોક્તિ કરવામાં પણ કામ કર્યું છે.
2020 માં બટાટા ઉદ્યોગ માટે અહીં ત્રણ નિર્ધારિત દાખલા છે.
1. ખાસ કરીને બટાટા માટે, કોવિડ -19 વાવેતર અંધાધૂંધી
અન્ય ચીજવસ્તુ પાકો કરતાં પણ વધુ, બટાકાની બજારમાં અભિવ્યક્ત વિક્ષેપોનો અનુભવ થયો વૈશ્વિક રોગચાળા પરિણામ. સ્ટે-એટ-હોમ ઓર્ડરને પગલે રેસ્ટોરન્ટની માંગમાં 30% ઘટાડો થયો હતો, જ્યારે ગ્રાહકો ઘરે રાંધતાની સાથે રિટેલ ડિમાન્ડમાં વધારો થયો હતો.
જ્યારે આ બજારની સ્થિતિએ સમગ્ર કૃષિ ક્ષેત્રને અસર કરી હતી, બટાટા - જે તાજા અથવા સ્થિર અંત સાથે વાવેતર કરવામાં આવે છે જે ધ્યાનમાં રાખીને કરવામાં આવે છે, અને જે અન્ય ચીજવસ્તુઓ ત્યાં સુધી ટકી શકશે નહીં, ખાસ કરીને સખત અસરગ્રસ્ત છે. પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ્સના બંધ અને વિલંબથી ઉત્પાદકો પર વધુ અસર પડી હતી, જેમાંથી કેટલાક કામદારોને બચાવવા માટે deepંડા સ્વચ્છ અને સલામતીનાં પગલાં અમલમાં મૂકવા માટે થોડા અઠવાડિયા માટે ઉત્પાદન બંધ કરે છે અથવા ધીમું કરે છે.
એન્ડી રોબિન્સન કહે છે, "2020 ની વાવેતરની સિઝન પહેલાં, ઘણા પ્રોસેસરો અને રિટેલરોએ ફ્રેન્ચ ફ્રાય બટાકાની કરારવાળી એકરને ઝડપથી 10-20% સુધી કાપી દીધી હતી." ઉત્તર ડાકોટા રાજ્ય યુનિવર્સિટી એક્સ્ટેંશન કૃષિવિજ્ .ાની. "સમાધાન એ હતું કે તે ખોવાયેલા બટાકાની એકરને અન્ય પાકમાં રોપવાનો હતો, જેનો અર્થ છે કે મકાઈ અથવા ઘઉં જેવા બીજા પાક માટે જરૂરી ઇનપુટ ખર્ચ અને જમીન સુધારણાની જરૂરિયાતો પર સખત નજર નાખવી.
2. વિવિધતા અને સ્થિતિસ્થાપકતાને પુરસ્કાર આપવામાં આવ્યા હતા
આવા અસ્તવ્યસ્ત વાતાવરણમાં, પાકના વિવિધ પરિભ્રમણ અને પ્રાયોગિક વલણવાળા ઉગાડનારાઓને અનુકૂળ થવું સરળ લાગ્યું, સાથેના દૂરસ્થ સંવેદના નિષ્ણાત માઇકલ ડન કહે છે. મિનેસોટામાં અનીઝ કન્સલ્ટિંગ. તેમણે 2020 ની અસ્થિર પરિસ્થિતિમાંથી એક પેટર્ન ઉભરી જોયો: ઉગાડવાની રીતો શોધનારા ઉગાડનારાઓ પહેલાથી જ નવી તકનીકો અને તકનીકોનો પ્રયાસ કરી રહ્યા હતા, જેમાં નાઇટ્રોજનના વિવિધ સ્વરૂપો, જંતુનાશક કાર્યક્રમો અને સિંચાઈ વ્યૂહરચનાઓનો સમાવેશ થાય છે.
“આ પ્રગતિશીલ ખેડુતો નિષ્ફળ થવામાં ડરતા નથી, જો તેઓ કંઇક શીખી શકે અને તેમાં સુધારો કરી શકે તો. તેઓ કહે છે કે જે ખેડુતો તેમની રીત પ્રમાણે ચાલ્યા ગયા છે અને કંઈપણ બદલવાનું મૂલ્ય જોતા નથી, તે પડકારજનક વર્ષોમાં સૌથી વધુ ભોગ બને છે.
ખાસ કરીને એક ક્લાયંટ ડન સામે .ભો છે. એક વર્ષમાં જ્યારે અન્ય લોકોને જુગાર રમતા અટકાવવામાં આવે, ત્યારે આ બટાકાની ઉત્પાદકે પ્રથમ વખત કેનિંગ માટે મીઠી વટાણા વાવવાનો પ્રયાસ કર્યો - અને મકાઈના પાકની તુલનામાં ઓછા ઇનપુટ ખર્ચ હોવાને કારણે, અપેક્ષા કરતા 20% વધારે પાક મેળવ્યો. પરિભ્રમણ.
રોબિન્સનની પોતાની વાર્તા છે અસ્થિર પરિસ્થિતિમાં ઉગાડનાર ઉગાડનારઆ પંચની સાથે રોલ કરવા માટે ઝડપી કાર્યવાહી કરીને આ સમય.
"એક ઉત્પાદકે તેમના બટાટા એકરના કરારમાં 20% ઘટાડો કર્યો હતો, તેથી તેણે આગળ વધીને ઘઉં રોપવાનું નક્કી કર્યું," તે વધવા માંડ્યો પછી, પ્રોસેસર્સ પાછા આવ્યા અને તે બટરમાં તે એકર બધાને જોઈએ છે. બટાકાનો પાક ઘઉં કરતા વધારે ફાયદાકારક છે, તેથી તે ઘઉંની અંદર જઇને મરી જતો અને તે એકરમાં બટાટા રોપતો.
Ir. સિંચાઈ વ્યૂહરચના વધુ મહત્વપૂર્ણ બની
દેશના મોટા ભાગના ભાગમાં, છેલ્લા બે વર્ષ વધતી સીઝન દરમિયાન ભેજની ઉપલબ્ધતાના સંદર્ભમાં વધુ અલગ હોઈ શક્યા ન હતા. જ્યારે ભીના 2019 માં સિંચાઇ પ્રણાલીઓની મર્યાદિત માંગ કરવામાં આવી હતી, 2020 માં વસંત વરસાદ ઓછો થયો હતો અને જમીન તૈયાર કરવા માટે પ્રારંભિક સીઝન પાણીની વધારે જરૂરિયાત જોવા મળી હતી, યુવાન છોડને વિકસાવવામાં મદદ કરશે, સ્કેબ પેથોજેન્સ ટાળશે.
ડન કહે છે કે, "સિંચાઈ વિના, વર્ષ 2020 જેવા સુકા વર્ષમાં અડધા પાકની આવક થઈ હોત, અને સ્કેબ પેથોજેન ઘણા બધા બટાટા બગાડ્યા હોત," ડન કહે છે. "બટાટા પાકના ચોક્કસ વિકાસના તબક્કા દરમિયાન સિંચાઈ જરૂરી અને નિર્ણાયક સાબિત થઈ."
ઘણા બટાટા ઉગાડતા પ્રદેશોમાં વૈવિધ્યસભર ટોપોગ્રાફી અને જમીનના પ્રકારને જોતાં - અને તકનીકીના સતત સુધારણાને કારણે - 2020 માં ઉત્પાદકોએ વેરિયેબલ રેટ સિંચાઈમાં ધીરે ધીરે પરંતુ ચોક્કસપણે વધારો કર્યો હતો. વી.આર.એ.નો અભિગમ બટાકાના ઉત્પાદકોને પાકની સિંચાઇની જરૂરિયાતને સુકી જમીનની જાતોમાં પૂરી કરવાની મંજૂરી આપે છે જ્યારે ખેતરના ઓવરટેરીંગ ક્ષેત્રને ટાળી દે છે, જેની જરૂરિયાત નથી, જે સ્ટેમ રોટને ઉપજની ખોટને ટાળવા અને એકરૂપતા જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
રોબિન્સન કહે છે કે, "આપણે વધુ વેરિયેબલ રેટ એપ્લિકેશન (વીઆરએ) જોતા કેન્દ્રના પાઈવોટ્સ સાથે જઈ રહ્યા છીએ, અને તે વધુ એકરમાં ધીરે ધીરે આગળ વધી રહ્યું છે." "વધુ ઉત્પાદકો તે તકનીકનો ઉપયોગ કરી શકશે, આપણે વધુ સુસંગત ઉપજ જોવી જોઈએ."
તે માટે, 2020 માં સિંચાઇ સાધનોના ઉત્પાદકોએ મુખ્ય સુવિધાઓ પર પ્રગતિ કરી હતી જે મુખ્ય ક્રાંતિનું વધુ વ્યવહારુ નિયંત્રણ પ્રદાન કરે છે, અને તેથી પાણી અને પોષક તત્વોનું વિતરણ. આ હળવા કાર્યક્રમોને મંજૂરી આપે છે જેનો ઉપયોગ પાકના તાપમાનને ઓછું કરવા, કેમિગેશન લાગુ કરવા અને ધોવાણ ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે.
સચોટ વીઆરએ ઝોન સાથે સંયોજનમાં - જેમ કે હવાઈ ડેટા દ્વારા જનરેટ કરેલ સેરેસ ઇમેજિંગવધુ સક્ષમ સિંચાઇ ઉપકરણો એકરૂપતામાં સુધારો કરવા માટે ચોકસાઇ પદ્ધતિઓ માટે વધારાની તકો createsભી કરે છે, જે અન્ય ચીજવસ્તુઓના પાક કરતાં બટાટામાં વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. જેમ જેમ ઉદ્યોગો નફા અને સ્થિતિસ્થાપકતાને વેગ આપવા માટેની તકોની શોધ કરે છે, તેમ આગળના વર્ષમાં સિંચાઇ વ્યવસ્થાપન સાધનોમાં વધુ વ્યાપક રોકાણની શોધ કરો.