ઠંડા વસંત, શુષ્ક ઉનાળો અને ભીનું પતન બટાકાની લણણીના અંતના અંતની રેસીપી છે
ડેવિડ ફ્રાન્સિસે પોતાના બટાકાને સાફ કરવા માટે સૌથી મજબૂત ગતિનો ઉપયોગ કરવો પડ્યો છે તે તેના લણણીના માલિકના 20 વર્ષમાં આ પ્રથમ પતન છે. વરસાદ અને ઠંડા તાપમાનમાં આ પતનને કારણે જમીન ક્યારેક માટી તરફ વળી જાય છે, તેથી બટાકાની લણણી અને સાફ કરવું વધુ મુશ્કેલ બને છે.
ડેવિડ ફ્રાન્સિસ:
"મને નથી લાગતું કે મેં આના જેટલી અઘરી લણણી કરી છે"
ડેવિડ ફ્રાન્સિસ ખેતીમાં ઉછર્યા અને 40 વર્ષથી પોતાનું ફાર્મ ચલાવે છે. ફ્રાન્સિસ લેડી ફેનમાં તેમના પુત્ર બ્રેટ સાથે ડેવિડ અને બ્રેટ ફ્રાન્સિસ ફેમિલી ફાર્મની સહ-માલિકી ધરાવે છે અને તેનું સંચાલન કરે છે જ્યાં તેઓ પશુપાલન કરે છે અને 500 એકર બટાકા સહિત અનેક પ્રકારના શાકભાજી ઉગાડે છે.
PEI પોટેટો બોર્ડના જનરલ મેનેજર ગ્રેગ ડોનાલ્ડે જણાવ્યું હતું કે, સમગ્ર ટાપુમાં 65 થી 70 ટકા બટાકાની કાપણી કરવામાં આવી છે. ડોનાલ્ડે કહ્યું કે ખેડૂતો નવેમ્બર સુધીમાં આવતા હિમને હરાવવા હેલોવીન દ્વારા બટાકાની લણણી પૂરી કરવાનું પસંદ કરે છે.
વરસાદ અને ઠંડા તાપમાનના સતત આક્રમણથી ઘણા ખેડૂતો માટે લણણીના દિવસોમાં વિલંબ થયો છે કારણ કે વરસાદ પડ્યા બાદ ખેતરમાં લણણી કરવામાં બે કે ત્રણ દિવસ લાગી શકે છે. જો 15 ટન બટાકાની ટ્રક ખૂબ ભીની હોય તો કાદવમાં ફસાઈ જવાનું જોખમ છે. ભીની ભૂમિમાંથી બટાકા મેળવવાનું પણ મુશ્કેલ છે કારણ કે માટી કેટલી ભારે બને છે.
ડેવિડ ફ્રાન્સિસ:
"અમે છેલ્લા 10 વર્ષોમાં કુલ કરતાં વધુ ભીના સ્થળોએ આ વર્ષે વધુ બટાકાને બાયપાસ અથવા છોડી દીધા છે."
ઠંડા તાપમાને બટાકા ઉઝરડા અથવા ક્રેક કરી શકે છે. તેઓ રહેવાનું જોખમ પણ ચલાવે છે સ્થિર જમીનમાં, જ્યાં લણણી કરનાર પૃથ્વી તોડી શકતો નથી. વણવપરાયેલ બટાકા ખેડૂતના વ્યવસાય માટે ઓછા પૈસા.
ડેવિડ ફ્રાન્સિસ:
"જમીનમાં ઘણા ડોલર બાકી છે."
હવામાનને કારણે વિલંબથી ખેતીના કર્મચારીઓને પણ ટોલ ચૂકવવો પડી શકે છે, જેઓ સવારથી શરૂ થતી દૈનિક શિફ્ટમાં કામ કરવાને બદલે વારંવાર કોલ પર આવે છે.
ઠંડા વસંત અને સૂકા ઉનાળાએ લણણીના અંતમાં ફાળો આપ્યો. . વસંતમાં નીચા તાપમાનને કારણે કેટલાક ખેડૂતોએ એકથી બે અઠવાડિયા પછી વાવેતર શરૂ કર્યું. વહેલા વાવેતર કરનારા ઘણા લોકો માટે, બટાટાને જમીનમાંથી બહાર આવવામાં વધુ સમય લાગ્યો.
બદલામાં, ઘણા ખેડૂતોએ સમય પૂરો કરવા માટે સામાન્ય કરતાં પાછળથી લણણી શરૂ કરી. શુષ્ક ઉનાળો પણ મદદ કરતો નથી. ફ્રાન્સિસ માટે ઓગસ્ટ મહિનામાં બે વાર વરસાદ પડ્યો. સૂકા ઉનાળાના કારણે બટાકા નાના થઈ શકે છે.
ગ્રેગ ડોનાલ્ડ, PEI પોટેટો બોર્ડના જનરલ મેનેજર:
"જુલાઈ અને ઓગસ્ટમાં અમને જે વરસાદની જરૂર હતી તે બધાને આ પતન મળી રહ્યું છે."
અગાઉના વર્ષોમાં, ફ્રાન્સિસે 18 ઓક્ટોબર સુધીમાં બટાકાની લણણી પૂરી કરી લીધી હતી. ડેવિડે કહ્યું કે તેઓ લણણીના ચાર કે પાંચ વધુ સારા દિવસોની અપેક્ષા રાખે છે અને તેઓ તેમના બટાકાના પાકના છેલ્લા 20 ટકા પાકને પૂર્ણ કરી શકશે.
ડેવિડ ફ્રાન્સિસ:
"ત્યાં પડકારો હશે, પરંતુ હું આશાવાદી છું કે આપણે આપણો પાક મેળવીશું અને આવતા પડકારોનો સામનો કરીશું."
ડોનાલ્ડે કહ્યું કે કેટલાક ખેડૂતોને લણણી પૂરી કરવામાં નવેમ્બરના મધ્ય સુધીનો સમય લાગી શકે છે.
ગ્રેગ ડોનાલ્ડ:
"કેટલાક ઉગાડનારાઓ છે જે સમાપ્ત થઈ ગયા છે અને કેટલાક ઉગાડનારાઓ છે જેમને આગામી બે અઠવાડિયાની જરૂર પડશે અને આશા છે કે સમાપ્ત થવા માટે અમને ઘણા સારા દિવસો મળશે."
ડોનાલ્ડે કહ્યું કે આ વર્ષની ઉપજ શું હશે તે નક્કી કરવું ખૂબ જ વહેલું છે. તેણે કહ્યું કે તેને અપેક્ષા છે કે તે સરેરાશથી નીચે રહેશે.