અપ્રમાણિત બિયારણોના ઉપયોગના પરિણામે પાકના ઉત્પાદનમાં થતા ઘટાડાને દૂર કરવાના પ્રયાસરૂપે, નકુરુમાં બટાકાની બિયારણની ગુણાકાર કંપની આખા વર્ષ દરમિયાન ખેડૂતોને પ્રમાણિત બીજ પ્રદાન કરે છે.
એગ્રીકો ઈસ્ટ આફ્રિકા કંપની નેધરલેન્ડ્સમાંથી વાર્ષિક ઓછામાં ઓછા 200 થી 300 ટન બટાકાના બીજની આયાત કરે છે, જે તેમના ખેતરમાં ગુણાકાર કરવામાં આવે છે. નિયામક કિમોઇ મોઇએ જણાવ્યું હતું કે ખેડૂતોને પ્રમાણિત બિયારણની અછત અને ગુણવત્તા સપ્લાય કરવા માટે ફાર્મ ત્યાં છે. “મારા દ્રષ્ટિકોણથી, પ્રમાણિત બીજનો અભાવ છે પરંતુ અમે આ અંતરને ભરી રહ્યા છીએ. ધીમે ધીમે અમે ખેડૂતોને સમજાવવાના પ્રયાસમાં તેમના સુધી પહોંચી રહ્યા છીએ,” કીમોઈએ કહ્યું.
પરંપરાગત રીતે, ખેડૂતો તેમના ખેતરોમાંથી કાપવામાં આવેલા બટાકાને સાચવે છે જેનો તેઓ બીજ તરીકે ઉપયોગ કરે છે. જો કે નિષ્ણાતો ચેતવણી આપે છે કે આ પ્રથા મહત્તમ ઉત્પાદનની બાંયધરી આપતી નથી. બિયારણનું સતત ઉત્પાદન અને પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવા માટે, એગ્રીકો ઈસ્ટ આફ્રિકા કંપની કબરકમાં તેના ખેતરમાં સિંચાઈ હેઠળ બટાટાનું વાવેતર કરે છે. કંપનીએ ખેડૂતોમાં ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ પણ કર્યો છે સતત છે તેની ખાતરી કરવા માટે નકુરુ તેમના સ્ટોર્સમાં બીજનો પુરવઠો.
એકલા આ વર્ષે, કંપનીએ ઓછામાં ઓછા 110 ટન બિયારણ મેળવવાનો લક્ષ્યાંક રાખીને 5,000 હેક્ટર બટાકાને આવરી લીધું હતું. કિમોઈએ જણાવ્યું હતું કે ગુણવત્તાયુક્ત બટાકાના બિયારણના અભાવે દેશમાં ખેડૂતોને મોટી સંખ્યામાં નુકસાન થઈ રહ્યું છે તેના પગલે કંપનીએ પ્રોજેક્ટ સાથે આવવાનો નિર્ણય કર્યો છે. “ગુણવત્તાનું ઉત્પાદન ગુણવત્તાયુક્ત બીજ સમાન છે. એગ્રિકો ઈસ્ટ આફ્રિકાએ એ સમજ્યા પછી બીજનો ગુણાકાર કરવાનું નક્કી કર્યું કે ખેડૂતો લણણી કરેલ ઉપજને રિસાયકલ કરે છે જે પ્રમાણિત નથી, એક પ્રથા જેણે ભૂતકાળમાં તેમને અસંખ્ય નુકસાન પહોંચાડ્યું છે," તેમણે કહ્યું.
કેન્યા પ્લાન્ટ હેલ્થ ઈન્સ્પેક્ટરેટ સર્વિસ (કેફિસ) દ્વારા મંજુરી મળ્યા બાદ ખેતરમાં ગુણાકાર કરવામાં આવેલ બટાકાની જાતોમાં ડેસ્ટિની, માર્કીઝ, રુડોલ્ફ અને મેનિટોઉનો સમાવેશ થાય છે. જાતોની ઉત્પાદન ક્ષમતા 18 થી 20 ટન પ્રતિ એકર વચ્ચે હોય છે.
ડેસ્ટિની વેરાયટી ક્રિસ્પીંગ માટે યોગ્ય છે અને તેમાં શુષ્ક પદાર્થનું પ્રમાણ વધુ છે અને છીછરી આંખો છે જે પ્રોસેસિંગ માટે સારી છે. તેમાં વાય વાયરસ અને ગોલ્ડન નેમાટોડનો ઉચ્ચ પ્રતિકાર પણ છે. બીજી બાજુ, માર્કીઝ એ શુષ્ક પદાર્થની સામગ્રી સાથે મોડી પાકતી વિવિધતા છે (100 દિવસ પછી પરિપક્વ થાય છે) અને તે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને ક્રિસ્પીંગ માટે સારી છે. તે બ્લાઈટ અને Y વાયરસ માટે થોડો પ્રતિકાર ધરાવે છે.
જ્યારે મોટાભાગના ખેડૂતોને બટાકાના ઉત્પાદનમાં પ્રારંભિક ખુમારીના પડકારોનો સામનો કરવો પડે છે, ત્યારે મેનિટોઉ, એક જાત જે 90 દિવસ પછી પાકે છે, તે રોગ સામે પ્રતિરોધક છે. એગ્રિકો ઈસ્ટ આફ્રિકાના કૃષિવિજ્ઞાની ડેનિયલ મવોરાએ જણાવ્યું હતું કે બટાકાનું વાવેતર કરતા પહેલા ખેડૂતોએ તેમની જમીનનું પરીક્ષણ કરવું જોઈએ કારણ કે આનાથી ઉપયોગ કરવા માટેના ખાતરના પ્રકારને સમજવામાં મદદ મળશે.
“ખેડૂતોએ જમીનનો પ્રકાર, તેનું pH, તેમાં રહેલા તત્વો અને રોગો જાણવું જોઈએ. જમીનમાં રહેલા તત્વ જણાવશે કે કયા પ્રકારનું ખાતર છે ઉપયોગ કરવા માટે,” તેમણે ઉમેર્યું હતું કે, ખેડૂતે તેના પાકની નિયમિત દેખરેખ રાખવી પડે છે તેથી હંમેશા ખેતરની નજીક રહેવાની જરૂર છે. તેમણે ખેડૂતોને તેમના બીજને રિસાયકલ કરવાનું ટાળવા માટે આહવાન કર્યું કારણ કે નવા અને સ્વચ્છ બીજમાં વર્ણસંકર શક્તિ હોય છે અને તે રોગો સામે ટકી શકે છે.
"અમે ખેડૂતો પર ફોલોઅપ કરીએ છીએ કે તેઓ તે મુજબ વાવેતર કરે, યોગ્ય ખાતરનો ઉપયોગ કરે અને લણણી દરમિયાન અમે તેમને બજાર સાથે જોડીએ." કૃષિવિજ્ઞાનીએ નોંધ્યું હતું કે ખેડૂતો માટે બિયારણ સંબંધિત સમસ્યાઓ ટાળવા ઉત્પાદન માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા બટાકાના બિયારણની પસંદગી જરૂરી છે. ફાર્મ મેનેજર સિલા કેન્ડીએ જણાવ્યું હતું કે ગુણવત્તા અને કાર્યક્ષમતા પર દેખરેખ રાખવાના હેતુઓ માટે તેઓ સંપૂર્ણ રીતે યાંત્રિક છે. તેમણે કહ્યું કે મશીનરીના ઉપયોગથી બીજ બટાકાને દૂષિત ન કરવાનું શક્ય બન્યું છે.
તેમણે કહ્યું કે ટેક્નોલોજીના ઉપયોગથી તેઓને જોઈતો લાભ મળ્યો છે. તેમણે કહ્યું કે તેઓ પ્રતિ સિઝનમાં 5,000 ટન સુધી લણણી કરવામાં સક્ષમ છે. “અમે અમારી માંગ પૂરી કરીએ છીએ કારણ કે અમે ઑફ-સીઝનમાં વાવેતર કરીએ છીએ. અમારા બટાટાના બીજની ગુણવત્તા સારી છે,” તેમણે કહ્યું. ક્વોલિટી એશ્યોરન્સ મેનેજર બેન્જામિન કેમ્બોઈએ જણાવ્યું હતું કે માત્ર ખેતરમાં જ નહીં, લણણી દરમિયાન અને પછી પણ નજીકથી દેખરેખ રાખવામાં આવે છે.
તેમણે કહ્યું કે બીજને નુકસાન ન થાય તે માટે, તેમને ગ્રેડિંગ માટે પરિવહન કરવા માટે વપરાતા કન્ટેનરમાં ગાદલાનું સ્તર હોય છે. તેમણે ઉમેર્યું હતું કે લણણી કરાયેલ બટાકાના બીજને બાદમાં ફાર્મમાં સ્ટોરેજ સુવિધામાં લઈ જવામાં આવે છે જ્યાં ઓછામાં ઓછા 500 ટન બટાટા હોય છે. સ્ટોર્સમાં, ઉત્પાદન તાપમાન અને પ્રકાશથી ખૂબ સુરક્ષિત છે. સ્ટોરેજ એરિયા બટાકાના કચરા અને કલના ઢગલાથી પણ મુક્ત છે. કેમ્બોઈએ જણાવ્યું હતું કે કેફીસ વિવિધ વિસ્તારોમાં ખેડૂતોને વિતરણ પહેલાં વાવેતર, ઉગાડવા અને સંગ્રહ સહિત ખેતરમાં બીજના ઉત્પાદનનું નિરીક્ષણ કરે છે.
"કેફિસ અધિકારીઓ ખેતરની મુલાકાત લે છે, પાકનું નિરીક્ષણ કરે છે અને મંજૂરી પહેલાં લાગુ કરાયેલ પ્રથાઓનું અવલોકન કરે છે," તેમણે કહ્યું. મુલાકાતીઓ પ્રવેશ પહેલાં તેમના પગને જંતુમુક્ત કરે છે, અને તેમનું વાહન જંતુનાશક ચાટમાંથી પસાર થાય છે.