ભૂમિ બટાટાના રોગોની રોકથામ અને વ્યવસ્થાપનમાં માટીના આરોગ્યની મુખ્ય ભૂમિકા છે.
મૈને સ્થિત યુએસડીએ-એઆરએસ સંશોધન પ્લાન્ટ રોગવિજ્ologistાની રોબર્ટ લાર્કિન, કેનેડાના ટ્યુબર ટ podક પોડકાસ્ટમાં બટાટાના તાજેતરના એપિસોડમાં પાકના રોગના દબાણને ઘટાડી શકે છે અને જમીનની તંદુરસ્તી વિશેની વિવિધ બાબતોની ચર્ચા કરી છે.
સ: જમીનના આરોગ્ય અને રોગ વચ્ચેનો સંબંધ શું છે?
લાર્કિન: ઠીક છે, તે નજીકથી સંબંધિત છે. જ્યારે તમારી પાસે જમીનની નબળી તંદુરસ્તી હોય, ત્યારે તમારી પાસે અપૂરતી ડ્રેનેજ, માટીની નબળી રચના, ઓછી માઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિ, ઓછી કાર્બનિક પદાર્થો જેવી પરિસ્થિતિઓ હોય છે - તે બધી વસ્તુઓ છે જે વધુ રોગો તરફ દોરી શકે છે.
એવી પદ્ધતિઓ કે જે જમીનના આરોગ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે, સામાન્ય રીતે, ભૂમિજન્ય રોગોમાં સુધારણા કરશે. ફક્ત માટીના આરોગ્યમાં સુધારો લાવવાથી ભૂમિજન્ય રોગોને દૂર કરવામાં નહીં આવે, પરંતુ તમારી પાસે કોઈપણ જમીનમાં ભૂમિ તંદુરસ્તીનો સ્તર ખૂબ જ સારો છે તેવી ભૂમિ રોગની સમસ્યાઓ ઓછી થઈ રહી છે.
ક્યૂ: તમે રોગ-દમનકારી પાકની બહુવિધ રીતે કાર્ય કરવા વિશે વાત કરી છે: રોગના પાકના યજમાન ન બનીને, રોગકારક જીવાણુનું સ્તર સક્રિય રીતે ઘટાડીને, અને જમીનની તંદુરસ્તીને વધારીને જેથી એકંદરે વિકસતા વાતાવરણ રોગ પ્રત્યે વધુ સ્થિતિસ્થાપક છે. તમે વિસ્તૃત કરી શકો છો?
લાર્કિન: સામાન્ય રીતે, અમે પાકના પરિભ્રમણને તમારા મુખ્ય પાકમાંથી વિરામ તરીકે વિચારીએ છીએ અને [તેથી પરિભ્રમણની લંબાઈથી ફરક પડે છે]. જેટલા લાંબા સમય સુધી તમે બટાકાની બહાર છો, તેમાં સામેલ રોગકારક માત્રામાં ઘટાડો થશે કારણ કે ત્યાં યજમાન પાક ઉપલબ્ધ નથી. પરંતુ અન્ય પાકમાં માટી વાહક રોગો અને જમીનના પેથોજેન્સને વધુ અસર કરવાની ક્ષમતા છે.
એક પદ્ધતિ જમીનના આરોગ્ય ગુણધર્મોના નિર્માણ દ્વારા છે - કાર્બનિક પદાર્થોમાં વધારો, વધુ વિસ્તૃત રુટ સિસ્ટમ હોવાને કારણે માટીના માઇક્રોબાયોલોજી વધુ વિસ્તૃત થાય છે - આ બધી બાબતો માઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. વિવિધતા પેથોજેન્સ અને રોગોના સામાન્ય દમન તરફ દોરી જાય છે, અને તે પેથોજેન્સના વિરોધી એવા વધુ ફાયદાકારક સજીવોને ઉત્તેજીત કરવામાં પણ મદદ કરી શકે છે.
ત્રીજી મિકેનિઝમે પ્લાન્ટ પાકને સીધા જ પેથોજેન્સને અટકાવવા અને તે પેથોજેન્સ ઘટાડવા સાથે કરવાનું છે. તે કિસ્સામાં, છોડના ઉત્પાદનો જાતે સંયોજનો ઉત્પન્ન કરે છે, કે જ્યારે તૂટી જાય છે, ત્યારે અસ્થિર ઝેર અથવા સંયોજનો મુક્ત કરે છે જે રોગકારક વિકાસને બચાવી અથવા અવરોધે છે. તેઓ નેમાટોડ્સ અને નીંદણના બીજને અને રાસાયણિક ફ્યુમિગેટનો ઉપયોગ કરતી સમાન પ્રક્રિયા દ્વારા પણ ઘટાડી શકે છે.
માં છોડ બ્રાસિકા કુટુંબ ગ્લુકોસિનોલેટ્સ નામના સંયોજનો ઉત્પન્ન કરે છે જે આઇસોટોસિએનેટનું નિર્માણ કરવા માટે ભંગાણ કરે છે. [આઇસોથિઓસાઇનેટ] એ સમાન રસાયણિક ઉત્પાદન છે જે મેટમ સોડિયમ જેવા સંયોજનો સાથે ઉત્પન્ન થાય છે, જે એક રાસાયણિક ધૂમ્રપાન છે, પરંતુ આ તેનું જૈવિક ઉત્પાદન છે. વનસ્પતિ સામગ્રીને કાપીને સમાવિષ્ટ કરીને, તે આ વાયુઓને મુક્ત કરે છે અને તમને બાયોફ્યુમિગન્ટ અસર મળે છે જે આ રોગકારક જીવોની વસ્તી ઘટાડે છે.
આ ઉપરાંત, આમાંના ઘણા રોગયુક્ત પાક પણ માટીના માઇક્રોબાયલ સમુદાયોને તે રીતે બદલી શકે છે કે જે આ બાયોફ્યુમિગેશન ગુણધર્મોથી સમાન અથવા અલગ હોઈ શકે નહીં. [પાક], જે સંયોજનોમાં તેઓ ઉત્પન્ન કરે છે, જમીનની સુક્ષ્મજીવાણુઓને થોડીક અંશે બદલી નાખે છે, અને તે પણ રોગકારક સંયોજનો અને માટીમાં રહેલા રોગોના ઘટાડા માટે સીધા અવરોધક બની શકે છે.
સ: અને તમે ઘાસચારો અને ઘાસના પાક સાથે જમીનના જૈવિક પદાર્થોમાં વધારો જોઈ રહ્યા છો?
લાર્કિન: પાક કે મોટા પ્રમાણમાં બાયોમાસ ઉત્પન્ન કરે છે તે જમીનમાં કાર્બનિક પદાર્થોમાં વધારો કરવામાં મદદ કરશે, જ્યારે તે જમીનમાં પાછું ફેરવાય. જે [પાક] કેટલાક ઘાસ જેવા તંતુમય અને વ્યાપક મૂળ સિસ્ટમ્સ ધરાવે છે, તેઓ જમીનની નીચે બાયોમાસનું ઉત્પાદન કરશે અને રાઇઝોબેક્ટેરિયામાં વધારો કરશે. [રાઇઝોબેક્ટેરિયા] એ બેક્ટેરિયા છે જે છોડના મૂળ સાથે ગા associated રીતે સંકળાયેલા છે, અને આમાંથી ઘણા છોડ રક્ષણાત્મક છે [અને]. . . જમીનમાં આ પેથોજેન્સને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
સ: કેનોલાનું શું?
લાર્કિન: કેનોલાને આ પ્રકારના ગ્લુકોસિનોલેટ સંયોજનોનું ઉત્પન્ન ન કરવા માટે સંવર્ધન કરવામાં આવ્યું છે - ઓછામાં ઓછું બીજમાં, તે છોડના અન્ય ભાગોમાં હજી પણ ઉત્પન્ન કરે છે - પરંતુ સરસવ જેવા કેટલાક ઉચ્ચ ગ્લુકોસિનોલેટ બ્રાસીકાસની તુલનામાં ઓછી માત્રામાં છે. તેથી [કેનોલા] હજી પણ આ કેટલાક બાયોફ્યુમિગન્ટ અસર કરી શકે છે પરંતુ મસ્ટર્ડ્સ જે ડિગ્રી કરે છે તેનાથી નહીં.
જો કે, માટીના સુક્ષ્મજીવાણુ સમુદાયોના આ ફેરફારમાં [કેનોલા] ની વધુ ભૂમિકા છે. અમે ખાસ કરીને રાઇઝોક્ટોનીયા સોલાની સામેની અસરમાં જોયું છે, જે બટાટા પર સ્ટેમ કેન્કર અને કાળા ઘાસનું કારણ બને છે. આપણે કેટલાક કિસ્સાઓમાં, પેથોજેન સામેના કેનોલાની સાથે અન્ય કેટલાક ઉત્પાદનો કરતા વધુ અસરકારકતા જોઇ છે. તે માટીના સુક્ષ્મજીવાણુ સમુદાયોના આ પરિવર્તન સાથે સંબંધિત છે, તેના કરતાં ધૂમ્રપાનની અસરને લગતું લાગે છે.
સ: તમે સરસવને બીજા કવર પાકની જેમ કેવી રીતે ન લેવું જોઈએ તે વિશે બોલ્યા હતા, તેને મેનેજમેન્ટની જરૂર છે, શું તમે વિસ્તૃત કરી શકો છો?
લાર્કિન: આ બાયોફ્યુમિગન્ટ સરસવ માટે, તેમાંના વધુ લાભ મેળવવા માટે, તમારે તેમની સાથે ખૂબ કાળજીપૂર્વક અને વિશિષ્ટ સંચાલન પદ્ધતિઓ સાથે સારવાર કરવાની જરૂર નથી. તેમને ગર્ભાધાનની જરૂર પડે છે તેથી તમારે નાઇટ્રોજન ઉમેરવાની જરૂર છે. તેઓ પણ, ઘણા કિસ્સાઓમાં સલ્ફર ઉમેરવાની જરૂર છે. સલ્ફર એ સંયોજનોમાંનું એક છે જે બાયોફ્યુમિગન્ટ ઉત્પાદનમાં સામેલ છે. સામાન્ય રીતે, તમે સલ્ફરમાં નાઇટ્રોજનનો 6: 1 રેશિયો ઇચ્છો છો. તમે નાઈટ્રોજનમાં જે કાંઈ પણ લગાવશો, તમે તે પ્રમાણમાં સલ્ફરની અનુરૂપ રકમ 6: 1 ના પ્રમાણમાં ઇચ્છો છો.
આ ઉપરાંત, આ બાયોફ્યુમિગન્ટ્સ વધુ સક્રિય રહેવા માટે, તેઓ હજી પણ પૂર્ણ મોરમાં લીલા હોય ત્યારે તેમને સમાવિષ્ટ કરવાની જરૂર નથી. મહત્તમ અસર માટે તેઓને આ સંપૂર્ણ મોર તબક્કે ખેડવું પડશે. જ્યારે તમે તે કરો ત્યારે જમીનને ભેજવાળી કરવાની જરૂર છે. અને જો તમે શરૂઆતમાં પાકને ઘાસ કા orો અથવા કાપી નાખો તો તે વધુ સારું કાર્ય કરે છે અને પછી આ સરસવનો સૌથી વધુ લાભ મેળવવા માટે નિવેશ સાથે તરત જ તેનું પાલન કરો.
"આ ઉપરાંત, આ બાયોફ્યુમિગન્ટ્સ વધુ સક્રિય રહેવા માટે, તેઓ હજી પણ પૂર્ણ મોરમાં લીલા હોય ત્યારે તેમને સમાવિષ્ટ કરવાની જરૂર નથી."
અમે પણ ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે તે [સરસવ] પાનખરના પાક સાથે અનુસરો છો, કારણ કે સામાન્ય રીતે ઓછામાં ઓછી અમારી પરિસ્થિતિઓમાં [મૈનીમાં], ઉનાળામાં બ્રાસિકા પાક ઉગાડવામાં આવે છે. ઉનાળાના અંત તરફ, તમે તમારા સરસવને શામેલ કર્યા પછી, તમને હજી ઘણી મોસમ મળી છે જ્યાં આ ક્ષેત્ર પતન હશે. તેથી તમે પાનખર કવર પાક, શિયાળુ રાઈ જેવું કંઈક મૂકવા માંગો છો. અથવા આપણા ઘણા ઉગાડનારાઓ જમીનના સ્વાસ્થ્ય પરના કોમ્પેક્શનના ઘટાડા સુધીના તેના ફાયદાકારક પ્રભાવો માટે ખેતી મૂળાના વાવેતર કરી રહ્યા છે. ખેતીની મૂળાને બાયોમાસનો ખૂબ જ સારી માત્રા મળે છે, પરંતુ તે મુખ્યત્વે વાયુમિશ્રણ વધારવા અને જમીનમાં સંકોચન ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
સ: માટી કાર્બનિક પદાર્થો બનાવવી એ એક લાંબા ગાળાની પ્રક્રિયા છે. બીજી પ્રથા અજમાવવા પહેલાં તમારે આ પ્રથાઓનો પ્રયાસ કેટલો સમય કરવો જોઈએ?
લાર્કિન: આ ઘણા [પ્રથાઓ], તે રાસાયણિક ધૂમ્રપાન ઉમેરવા જેવું નથી જ્યાં તમે તરત જ પ્રથમ વર્ષમાં નાટકીય ઘટાડો જોશો. તમારે ઘટાડો, નોંધપાત્ર ઘટાડો જોવો જોઈએ, પરંતુ તમે એક કે બે વર્ષમાં તમારી સમસ્યાને દૂર કરવાના નથી. અને આમાંની કેટલીક જમીનની આરોગ્ય નિર્માણ પ્રક્રિયામાં ઘણાં વર્ષો લાગી શકે છે ઓર્ગેનિક મેટર, જે એક કે બે વર્ષમાં બનતું નથી.
અમે અમારી અજમાયશની રચના કરી છે જેથી અમે લાંબા ગાળે આ [વ્યવહાર] જોઈ રહ્યા છીએ. તમારી પાસે લાંબા ગાળાની પાક સિસ્ટમ અભ્યાસ છે જે હવે 15 વર્ષથી મૂકવામાં આવ્યો છે, જ્યાં આપણે આ લાંબા ગાળાના પરિણામો શું છે તે જોવા માટે સક્ષમ છીએ. આમાંના કેટલાક નાના વૃદ્ધિવાળા ફેરફારો કે જેવું લાગશે નહીં કે તે તે પહેલાના થોડા વર્ષોમાં મોટી અસર કરી રહ્યો છે, પરંતુ પાંચ કે છ વર્ષ પછી, તેઓ વધુ નાટકીય અસર કરી શકે છે.
"અમે ભલામણ કરીએ છીએ તે બીજી બાબત એ છે કે તમે ખરેખર એક વસ્તુ કરવા પર વિશ્વાસ કરી શકતા નથી અને તમે જે મુદ્દા અથવા સમસ્યા વિશે ચિંતિત છો તેની કાળજી લેવાની અપેક્ષા રાખી શકો છો."
બીજી અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ખરેખર એક વસ્તુ કરવા પર વિશ્વાસ કરી શકતા નથી અને તમે જે મુદ્દા અથવા સમસ્યા વિશે ચિંતિત છો તેની કાળજી લેવાની અપેક્ષા રાખી શકો છો. તમે બહુવિધ અભિગમોનો સમાવેશ કરવા માંગો છો જે બધા એકબીજા પર બનાવે છે અને, અને તે આ રીતે ઘણું કામ કરે છે. રોગ-સપ્રેસિવ રોટેશન પાકનો ઉપયોગ, પાકને આવરી લેવો, લીલી ખાતરનો સમાવેશ કરીને તમે જ્યાં કરી શકો ત્યાં, જો ત્યાં અન્ય સ્થળો છે જ્યાં તમે કાર્બનિક સુધારાઓ ઉમેરી શકો છો, તો આ બધી વસ્તુઓ કુલ સિસ્ટમના ટુકડાઓ છે.
સાંભળો સંપૂર્ણ એપિસોડ અને showક્સેસ શો નોંધો કંદ ટોક ચાલુ કરીને એપલ પોડકાસ્ટ, Spotify, ગૂગલ પોડકાસ્ટ, અથવા podનલાઇન જ્યાં તમે પોડકાસ્ટ સાંભળો છો.
આદર્શ બટાકાની પરિભ્રમણ માટે કી ભલામણો
- શક્ય હોય ત્યાં સંરક્ષણ / ઘટાડેલી ખેતીનો ઉપયોગ કરીને, ઓછામાં ઓછા ત્રણ વર્ષ લંબાઈનું પરિભ્રમણ.
- બટાટા વર્ષ પહેલા સરસવ અથવા સુદાનગ્રાસ જેવા રોગના દબાવનારા પાકનો ઉપયોગ. આદર્શરીતે, આ પાકને લીલા ખાતર તરીકે સમાવિષ્ટ કરવામાં આવશે અને ત્યારબાદ તેને કવર પાક (એટલે કે ફોલ રાઇ) સાથે જોડવામાં આવશે.
- બીજો વ્યાપારી પાક (એટલે કે જવ, સોયાબીન, કેનોલા) રોટેશનમાં બટાકાના પાકને અનુસરી શકે છે.
- જમીનના જૈવિક પદાર્થોમાં સુધારો કરવા અને ઉપજની સંભાવના માટે ખાતર અથવા અન્ય કાર્બનિક સુધારાઓ, જ્યાં ઉપલબ્ધ હોય ત્યાં ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.