અમેરિકનો તેમને સ્વસ્થ બનાવવા માટે બટાટા પર કામ કરવાની ઓફર કરે છે
યુએસએની મિશિગન યુનિવર્સિટીના કર્મચારીઓએ છોડેલા કાર્સિનોજેનનું સ્તર ઘટાડવાનો માર્ગ શોધી કાઢ્યો છે...
યુએસએની મિશિગન યુનિવર્સિટીના કર્મચારીઓએ છોડેલા કાર્સિનોજેનનું સ્તર ઘટાડવાનો માર્ગ શોધી કાઢ્યો છે...
#Agriculture #Acrylamide #PotatoCrisps #FoodSafety #HealthierSnacks #Research #FarmingTechniques #Agronomy #AgriculturalEngineering Acrylamide, સંભવિત કાર્સિનોજેન, કુદરતી રીતે ઉચ્ચ-તાપમાન રસોઈ પ્રક્રિયાઓ દરમિયાન રચાય છે ...
પ્રોસેસ્ડ ફૂડમાં એક્રેલામાઇડ એ આંતરરાષ્ટ્રીય આરોગ્ય અધિકારીઓમાં વધતી જતી અને ગંભીર ચિંતા છે. Zeracryl AS એ તેની સાથે સહયોગ કર્યો છે ...
એક સ્નેપશોટ અનુસાર, બ્રસેલ્સના XNUMX ટકા ફ્રિટરીઝમાં જાણીતા કાર્સિનોજેન એક્રેલામાઇડના ઉચ્ચ સ્તર સાથે બટાકાની ફ્રાઈસ વેચવાનું સર્વેક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું ...
યુરોપીયન ફૂડ સેફ્ટી એજન્સી, હેલ્થ...
લગભગ પાંચમાંથી એક, એપ્રોક્સ. ૧%%, યુકેમાં મોટા રિટેલ ફૂડ આઉટલેટ્સમાંથી નમૂના લેવાયેલા બટાકાની ચપટી જાતોમાં ઉચ્ચ સ્તરનું ...