SolEdits AB એ CRISPR “જીન સિઝર્સ”ને બટાટા ઉદ્યોગના તમામ હિતધારકો માટે છોડ-સંવર્ધન સાધન તરીકે ઉપલબ્ધ કરાવવાના મિશન સાથે નવી શરૂ થયેલી કંપની છે. કંપની વ્યાવસાયિક રીતે રસપ્રદ બટાકાની જાતોના ગુણધર્મોમાં સુધારો કરશે.
“અમે હવે પહેલ કરી રહ્યા છીએ અને ટેક્નોલોજીને લેબમાંથી સામાજિક લાભ તરફ લઈ જઈ રહ્યા છીએ. આ અમને આબોહવા, આરોગ્ય, પર્યાવરણ અને ટકાઉ આર્થિક વિકાસના સંદર્ભમાં કેટલાક મુખ્ય પડકારોનો સામનો કરવા માટેના ઉકેલનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ બનાવે છે," કંપનીના ચેરમેન, હેન્સ બર્ગ્રેન કહે છે.
SSF (સ્વીડિશ સ્ટાર્ચ પ્રોડ્યુસર્સ એસોસિએશન) અને SLU (સ્વીડિશ યુનિવર્સિટી ઓફ એગ્રીકલ્ચરલ સાયન્સ) વચ્ચેના સહયોગથી બટાકા માટે એક કાર્યક્ષમ છોડ-સંવર્ધન પદ્ધતિ વિકસાવવામાં આવી છે. સંવર્ધન પદ્ધતિ તાજેતરના નોબેલ પારિતોષિક વિજેતા CRISPR-Cas9 પર આધારિત છે, જેમાં કોઈપણ નવી આનુવંશિક સામગ્રી ઉમેર્યા વિના બટાકામાં આનુવંશિક ભિન્નતા દાખલ કરવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિ પરંપરાગત મ્યુટેશનલ સંવર્ધનનું વધુ ચોક્કસ સંસ્કરણ છે, જે 1930 ના દાયકાથી, હજારો નવી છોડની જાતોમાં પરિણમ્યું છે, જેમાંથી ઘણી હવે વિશ્વભરમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
પહેલેથી જ પ્રારંભિક સહયોગ પ્રોજેક્ટમાં, એક સામાજિક રીતે મહત્વપૂર્ણ લક્ષણ વિકસાવવામાં આવ્યું છે. તે ખાસ ડિઝાઇન કરેલ સ્ટાર્ચ ગુણવત્તા સાથે સ્ટાર્ચ બટેટા છે. નવા બટાકાના સ્ટાર્ચ, મૂળ સ્ટાર્ચથી વિપરીત, કુદરતી સંગ્રહ સ્થિરતા ધરાવશે, અને ઘણા ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં રાસાયણિક રીતે સંશોધિત સ્ટાર્ચનું સ્થાન લેશે. ગ્રાહકને ઈ-નંબર-ફ્રી ફૂડથી ફાયદો થશે, ઉદ્યોગ એકલા સ્વીડનમાં જ વર્ષમાં 6,000 ટન સુધી રસાયણોનો ઉપયોગ ઘટાડી શકે છે, અને ઉત્પાદકે વધુ અનન્ય કાચા માટે ઊંચી કિંમતના સ્વરૂપમાં મૂલ્ય ઉમેર્યું છે. સામગ્રી
સીઇઓ મેરિએટ એન્ડરસન કહે છે, "અમે જે લક્ષણો પર કામ કરી રહ્યા છીએ તેના સંદર્ભમાં અમે ખૂબ જ પારદર્શિતા સાથે કામ કરીશું, અને કંપનીના પ્રથમ બે પ્રોજેક્ટ્સ પહેલાથી જ કરાર કરવામાં આવ્યા છે."
કંપની SLU, SLU હોલ્ડિંગ અને SSF ના સંશોધકોની માલિકીની છે.
વધુ માહિતી માટે, આના પર જાઓ: soledits.com
વૈકલ્પિક રીતે, કૃપા કરીને સંપર્ક કરો:
મેરીએટ એન્ડરસન, CEO, SolEdits AB
mariette.andersson@soledits.com
હંસ બર્ગ્રેન, બોર્ડના અધ્યક્ષ, સોલએડિટ્સ એ.બી
hans.berggren@lyckeby.com