"જમીનની તંદુરસ્તીને સારી રીતે સમજવાથી વધુ બટાકા ઉત્પન્ન કરવાની રીત તરફ દોરી જશે"
વોશિંગ્ટન સ્ટેટ પોટેટો કમિશનના એક્ઝિક્યુટિવ ડિરેક્ટર ક્રિસ વોઇગે જણાવ્યું હતું કે, બટાટા ઉદ્યોગમાં આપણી પાસે હવે સૌથી મોટો પડકાર છે. “અમે માંગ સાથે રાખી શકતા નથી. અમારા ગ્રાહકો છેલ્લા છ વર્ષથી રાશન પર છે. અમે કોલંબિયા બેસિનમાં સિંચાઈવાળા જમીનની માત્રામાં વધારો કર્યો છે. ”
ઉગાડતા બટાટા સાથેનો એક પડકાર એ બટાટાની જીવાત અને રોગોને જમીનમાંથી બહાર કા toવામાં જેટલો સમય લે છે તે છે. ધૂમ્રપાન વિના, બટાટા માત્ર 12 વર્ષ પછી એક જ જમીનના ટુકડા પર ઉગાડવામાં આવે છે. જો ફ્યુમિગેન્ટ્સ લાગુ કરવામાં આવે છે, તો તે સંખ્યા દર ચાર વર્ષમાં ઘટે છે. ધૂમ્રપાન કરનારાઓ સાથે પણ, રાજ્ય હજી પણ પૂરતા પ્રમાણમાં બટાટા ઉત્પન્ન કરતું નથી.
ઉપજમાં વધારો કરવામાં મદદ કરવા માટે, યુએસડીએ, વ theશિંગ્ટન રાજ્ય વિધાનસભા, વ theશિંગ્ટન રાજ્ય બટાટા પંચ અને બટાટા પ્રોસેસરોની વિવિધ ગ્રાન્ટ અને ભંડોળને સમર્થન આપતા વૈજ્ .ાનિકો સંશોધન કરી રહ્યાં છે કે તેઓ બટાટામાં જમીનની તંદુરસ્તી કેવી રીતે સુધારી શકે.
વોશિંગ્ટન સ્ટેટ યુનિવર્સિટી ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ ક્રોપ એન્ડ સોઇલ સાયન્સિસના અધ્યક્ષ રિચાર્ડ કોએનિગએ જણાવ્યું હતું કે, "જમીનની તંદુરસ્તીની વધુ સારી સમજણથી વધુ બટાટા ઉત્પન્ન કરવાની રીત તરફ દોરી જશે." “આ ખેડુતો બટાટા, અથવા બંને પાછા જઇ શકે તે પહેલાં પરિભ્રમણના સમયને ટૂંકાવીને, વધતી ઉપજ દ્વારા થઈ શકે છે. અહીંની એક ચાવી એ સમજી રહી છે કે જમીનના સંચાલનની પદ્ધતિઓ રોગના બનાવોને કેવી રીતે ઘટાડી શકે છે, જે ઘણા પાક માટે મુખ્ય મર્યાદિત પરિબળ છે અને પરિભ્રમણના સમયને અસર કરે છે. "
ઉનાળામાં 2018 માં બટાટાની જમીનના સ્વાસ્થ્ય અંગે અગાઉ કરવામાં આવેલા અભ્યાસથી સંબંધિત તમામ સાહિત્યની તપાસ માટે એક પ્રોજેક્ટ શરૂ કરવામાં આવ્યો હતો.
વોશિંગ્ટન સ્ટેટ યુનિવર્સિટી માટે સેન્ટર ફોર સસ્ટેઇનીંગ એગ્રિકલ્ચર એન્ડ નેચરલ રિસોર્સિસના સંશોધન સહયોગી કેરેન હિલ્સે જણાવ્યું હતું કે, "અમે હાલના સંશોધનની શોધમાં હતા." “અમે આ દસ્તાવેજ સાથે જે કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા હતા તે ભવિષ્યની સંશોધન જરૂરિયાતોની દ્રષ્ટિએ કેટલીક અગ્રતા સ્થાપિત કરવાની હતી. અમે શું કર્યું છે અને શું કરવાની જરૂર છે તે જોયું. પ્રામાણિકપણે, હજી ઘણું કરવાનું બાકી છે. ”
ગયા વર્ષે, યુએસડીએએ બટાકાની માટીના સ્વાસ્થ્યના સંશોધન માટે ચાર વર્ષના પ્રોજેક્ટ માટે નાણાં આપ્યા હતા.
"મારો સંશોધન કાર્યક્રમ ઘણા પ્રોજેક્ટ્સમાં સામેલ છે જે પાક વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓ બટાટાના આરોગ્યને કેવી અસર કરી શકે છે તે તપાસ કરે છે," કેન ફ્રોસ્ટ, વનસ્પતિના રોગવિજ્ologistાનીએ જણાવ્યું હર્મિસ્ટન કૃષિ સંશોધન અને વિસ્તરણ કેન્દ્ર, ઓરેગોન સ્ટેટ યુનિવર્સિટીનો એક ભાગ. "હાલમાં આ ક્ષેત્રમાં મારો સૌથી મોટો સંશોધન પ્રોજેક્ટ યુએસડીએ સ્પેશિયાલિટી ક્રોપ રિસર્ચ પહેલ દ્વારા ભંડોળ પૂરું પાડવામાં આવે છે."
2019 એ પ્રથમ વર્ષ હતું કે આ પ્રોજેક્ટ માટે પાક ઉગાડવામાં આવ્યો હતો.
"મને લાગે છે કે બટાકા એ નવી સીમા છે." “તે ખૂબ જ ડિસ્ટર્બડ સિસ્ટમ છે. અન્ય પાક સિસ્ટમ્સ ખેતી ઘટાડવા માંગે છે. બટાકાની પાક વ્યવસ્થામાં આપણે તે ન કરી શકીએ તેવું છે. આપણે અન્ય સિસ્ટમોમાં જે વિચાર્યું છે તેના કરતા અલગ રીતે વિચારવું પડશે. "
ફ્રોસ્ટ એ પ્રોજેક્ટ પર કામ કરતા 20 સંશોધનકારોમાંથી એક છે. સંશોધનકારો જોઈ રહ્યા છે કે પાકના પરિભ્રમણ કેવી રીતે જમીનના માઇક્રોબિયમ પર અસર કરે છે અને અસર કરે છે. ફ્રોસ્ટ કરી રહ્યું છે બટાટા અને ઘઉં સાથે બે વર્ષના પરિભ્રમણ અને બટાટા, મકાઈ અને ઘઉં સાથે ત્રણ વર્ષના પરિભ્રમણ.
"આ દરેક પરિભ્રમણમાં બાયો ફ્યુમિગેન્ટ વત્તા અને કમ્પોસ્ટેડ ડેરી ખાતરના ઉપયોગ તરીકે પતન મસ્ટર્ડનો સમાવેશ છે." ફ્રોસ્ટે કહ્યું. “હું તાલીમ આપીને વનસ્પતિ રોગવિજ્ologistાની છું, મારું ઘણું કામ બટાટાના પેથોજેન્સ પર કેવી રીતે અસર કરે છે તેના પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, તે રોગ પેદા કરતા જીવાણુનું કારણ બને છે, તેમજ પેદાશ અને ગુણવત્તાયુક્ત નુકસાન જે તે રોગોથી પરિણમે છે.
બટાકાની પાક પદ્ધતિને વધુ સાકલ્યવાદી રીતે તપાસવાના પ્રયાસમાં, અમે પાકની વ્યવસ્થાપન પદ્ધતિઓ માટે સમગ્ર માટીના સુક્ષ્મજીવાણુ સમુદાય (એટલે કે બધા બેક્ટેરિયા અને ફૂગ) ના જવાબોની માત્રા જાણીએ છીએ કે ત્યાં કોઈ સુક્ષ્મજીવાણુઓ અથવા જૂથો છે કે કેમ તે જાણવા. સૂક્ષ્મજીવાણુઓ જે બટાટા છોડના સ્વાસ્થ્ય માટે ખાસ ફાયદાકારક અથવા નુકસાનકારક છે. અમને લાગે છે કે જંતુનાશક ઉપયોગ સહિત વિવિધ પાક વ્યવસ્થાપન વ્યૂહરચનાના જવાબમાં માટીના માઇક્રોબાયલ સમુદાયના બંધારણની તપાસ કરવાથી, આખરે ખેડૂતોને તેમના માટીના માઇક્રોબાયલ સમુદાયોનું સંચાલન કરવામાં મદદ કરી શકે છે જે પાકના સ્વાસ્થ્ય અને ઉત્પાદકતામાં વધારો કરશે અને રોગને લીધે થતી અસરોમાં ઘટાડો કરશે. "
"તે કાળા બ boxક્સમાં ઘણું બધું ચાલી રહ્યું છે જેના કરતાં આપણે ધ્યાનમાં લેતા હતા," હિલએ કહ્યું. “કેટલાક ક્ષેત્રો બીજા કરતા વધુ સારી ઉપજ ઉત્પન્ન કરી રહ્યા છે. તે નિયમિત માટી પરીક્ષણો દ્વારા સમજાવી શકાય તેવું નથી. કંઈક બીજું ચાલે છે. અમે તેના માટે સામાન્ય શંકાસ્પદ વ્યક્તિને નિર્દેશ કરી શકતા નથી. જમીનની માઇક્રોબાયલ લાઇફની બાબતમાં ઘણી વસ્તુઓ ચાલી રહી છે. ”